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#WeChooseReuse

Zero Waste Europe et #BreakFreefromPlastic lancent la campagne européenne « We Choose Reuse ».

Dans ce cadre, day by day soutient le réemploi en signant la lettre ouverte pour introduire une réelle économie circulaire et prioriser la réutilisation dans le but de stopper l’usage unique.

Objectif : encourager citoyens, ONG, entreprises, pouvoirs publics à mener des actions ensemble afin de démocratiser le réemploi !

Parallèlement, se déroule la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets et nous en profitons pour rappeler à travers une campagne déployée dans toutes nos épiceries que grâce au vrac, c’est plus de 70% de déchets d’emballage en moins sur le marché !


Enfin des experts du vrac à Arras !

Après 4 longs mois de travaux, nous sommes heureux de vous annoncer l’ouverture de la 9e épicerie 100% vrac des Hauts de France, 78e du réseau day by day !

Eric WISNIEWSKI, après 29 années d’expériences professionnelles dans le commerce, a souhaité mettre à profit ses compétences dans ce projet, devenu familial.

« C’est suite à un changement de vie que j’ai pris pleinement conscience du problème des emballages voire des sur-emballages inutiles que nous jetons chaque jour.

Pauline, ma fille a été plus que contributrice à ce projet puisqu’elle a décidé me rejoindre dans l’aventure ! Pour sa part, c’est suite à son 1er enfant et le nombre faramineux de couche jetées que s’est produit le déclic ‘réduction des déchets’. C’est aussi Pauline qui m’a fait découvrir le concept « day by day.  C’était l’évidence : venir avec ses contenants, acheter la juste quantité nécessaire afin d’avoir une consommation plus responsable et en plus, une meilleure maîtrise de son budget !

Nous souhaitons donc partager et accompagner au quotidien ceux qui souhaitent consommer différemment sur le Grand Arras. Afin de développer ce mode de consommation, mon épicerie 100% vrac se situe au 76 de la dynamique rue Gambetta à Arras. Vous y trouverez plus de 750 références du quotidien, accessibles à tous : de l’épicerie salée, sucrée, des produits de droguerie et d’hygiène, de l’animalerie ainsi que des accessoires. 70% de l’offre est française avec du conventionnel, du bio et surtout des prix rikiki, alors à très bientôt ! 

day by day, Mon épicerie en vrac

76/78 Re Gambetta
62000 ARRAS

Vos épiciers: Pauline et Eric
daybyday.arras@gmail.com
09 87 13 97 15

Pauline et Eric vous accueillent :
du mardi au vendredi de 10h00 à 13h00 puis de 15h00 à 19h00
et le samedi de 9h30 à 13h00 puis de 14h00 à19h00

Retrouvez toute leur actualité sur Facebook et Instagram


Maurepas plonge dans le grand bain du vrac

C’est à Maurepas (78) que le deuxième day by day, Grand Marché Vrac voit le jour.

L’objectif est d’offrir aux consommateurs la possibilité de faire toutes leurs courses du quotidien (fruits et légumes, boucherie, fromagers, crémerie, épicerie, produits ménagers, produits d’hygiène, pain…) en quantité à la demande et sans emballage superflu.

day by day, Grand Marché Vrac accueille sous le même toit des commerçants passionnés et engagés autour d’une charte commune :

  • Rendre la consommation responsable accessible à tous
  • Donner la priorité à la production française
  • Privilégier les circuits courts
  • Valoriser les productions respectueuses de la terre, des hommes et des femmes, et des animaux
  • Mettre en place des méthodes favorisant la réduction du gaspillage alimentaire
  • Instaurer des actions en faveur de la réduction des déchets d’emballage tout au long de la filière
  • Permettre pour tous les produits l’usage de contenants ré-employables

Laurent SECQ à la fois le gérant du day by day, Grand Marché Vrac de Maurepas et épicier 100% vrac.

Maurepasien de cœur et de résidence depuis plus de 20 ans, Laurent SECQ a fait le choix, après un long parcours dans les fonctions commerciales dans l’agroalimentaire, de devenir un épicier engagé afin de promouvoir une consommation responsable accessible à tous.

« Ma dernière expérience professionnelle a été un déclic. Directeur Commercial pendant 13 ans d’une société intervenant dans le snacking, j’ai pris conscience de la quantité d’emballage produite par cette activité. Or un profond changement de la consommation est en marche. Les nouvelles générations vont accélérer ce mouvement et, en tant que papa de 3 enfants, je veux jouer un rôle dans la préservation du bien commun. Au contact de David SUTRAT, Co-fondateur de l’enseigne, j’ai suivi, depuis sa naissance en 2013, l’évolution et les valeurs de day by day. Quand David m’a présenté le projet day by day, Grand Marché Vrac, cela m’a semblé comme une évidence. C’est dans ce projet que je vais pouvoir exprimer mes convictions. Consommateur vrac débutant averti, je vais être au plus près des consommateurs et démocratiser ce mode de consommation plus responsable qu’est le vrac ».

day by day, Grand Marché Vrac  a choisi de s’installer au coeur de la dynamique zone Pariwest 

« Je tenais absolument à m’installer à Maurepas car nous y vivons en famille depuis plus de 20 ans, nous y avons construit un réseau solide et cette ville constitue une zone de périphérie cible, au sein d’une agglomération de Saint-Quentin-en-Yvelines de  plus de 250 000 habitants pour l’instant très peu servie en offre vrac. » nous explique Laurent SECQ.

day by day, Grand Marché Vrac propose tous les produits du quotidien

Boucherie – Charcuterie : Cardier

Carmen et Didier  Gourdel ont repris la boucherie du centre-ville de Maurepas depuis 2020. Pour leurs viandes et leurs charcuteries, ils privilégient les productions locales (porc et volailles) et les circuits courts pour le bœuf. Le veau provient en direct d’agriculteurs du centre de la France.

Fromagerie et crèmerie : Tout un Fromage 

Ludovic Bisot est Fromager et affineur à Rambouillet depuis 2010, il est animé par le goût du challenge. Il a obtenu le titre de « Meilleur Ouvrier de France » en 2015. Chez Tout un fromage, on aime partager l’amour des belles pâtes affinées et leur prédilection pour le Soumaintrain.

Fruits et légumes : Maison Savignac

Agriculteur et passionné de Maraîchage, Arnaud Savignac sillonne depuis 15 ans les grands marchés de la région afin de proposer majoritairement une sélection provenant des Yvelines, de l’Oise et du Val d’Oise cultivée en pleine terre et respectant le cycle des saisons. Il défend le principe du goût sans les emballages inutiles.

Epicerie, droguerie, hygiène : day by day

Laurent SECQ propose dans son épicerie plus de 750 produits d’épicerie salée, sucrée, de droguerie, d’hygiène et d’animalerie en vrac. On y trouve des conseils, des astuces mais aussi des contenants gracieusement mis à disposition pour adopter facilement les bons gestes.

Un espace marchand mais pas que…

Soucieux de transmettre, Laurent SECQ a décidé d’implanter à côté de mon magasin, un potager urbain pédagogique. 3 écoles de Maurepas ont déjà rejoint le projet, 6 classes et 166 élèves pour, tout au long de l’année, apprendre, autour d’ateliers, sur le compostage, le tri des déchets, l’agriculture urbaine, la biodiversité…

day by day – Grand Marché Vrac

ZAC Pariwest – Rue Jean PERRIN
78310 MAUREPAS

01 30 51 45 47

gmv.maurepas@gmail.com

 

Heures d’ouverture

lundi de 14h30 à 19h30

du mardi au vendredi de 10h à 14h puis de 15h à 19h30

et le samedi de 9h00 à 19h00


Du vrac et du Drive à Vannes !

Un magasin day by day d’un nouveau genre s’implante à Vannes (56)

Après des études de Management International, Pierre-Emile Jegou, 28 ans, a décidé d’allier convictions personnelles et projet professionnel.

« La crise sanitaire aurait pu me refroidir mais au contraire elle n’a fait qu’accentuer mon désir de donner du sens à mon travail. Ma prise de conscience écologique remonte à quelques années et j’ai toujours voulu travailler dans un secteur en phase avec mes convictions : Il était temps pour moi de me lancer, de m’investir localement et d’accompagner les citoyens dans la conduite du changement de leurs habitudes de consommation.
D’abord client de l’épicerie day by day de Rozenn aux Batignolles à Paris puis de David à Rennes, le concept m’a complétement séduit en tant que consommateur !

Le choix, pour démarrer mon aventure entrepreneuriale, de m’appuyer sur un réseau aussi engagé mettant à disposition de ses adhérents, des outils très performants et des méthodes rigoureuses s’est imposé de fait !»

 Le nouveau magasin 100% vrac de Pierre-Emile s’installe 9 avenue Geispolsheim, Zone Le Poulfanc  à Séné.

« J’ai sélectionné ce local pour sa superficie (270m²) et sa situation sur un axe pénétrant.
Grâce à cela, je peux proposer aux Vannetais plus de 1 000 produits disponibles en quantité à la demande et sans emballage superflu : des produits d’épicerie salée, sucrée, droguerie, hygiène, animalerie mais aussi de beaux fruits et légumes de saison, une sélection de délicieux fromages et des bons pains bio.
Implanté sur un axe très passant et facile d’accès, mon magasin permet à tout le monde d’accéder de façon simple et ludique à une consommation plus responsable. »

Pierre-Emile va plus loin en offrant également possibilité de faire également ses courses en ligne en mode zéro déchet d’emballage

« Conscient que la vie moderne ne laisse pas toujours le temps de faire ses courses en magasin, je propose également aux Vannetais de faire leurs courses en ligne et de venir les retirer en magasin en contenants consignés réutilisables !
Il vous suffit de commander les produits de votre choix sur Monsieur Pierrot – l’éco-drive, je vous prépare votre commande pour retrait en magasin à la date et l’heure de votre choix, vous avez alors 30 jours pour me rapporter les contenants mis à votre disposition. C’est tout simple, pas besoin d’avancer le montant de la consigne et finie la corvée des poubelles ! »

https://lecodrive.com, sélectionner la boutique de Monsieur Pierrot

day by day, Mon épicerie en vrac

Zac Le Poulfanc
9 Avenue de Geispolsheim
56860 Séné

daybyday.vannes@gmail.com
tel : 02 22 07 12 87

Pierre-Emile vous accueille

du mardi au vendredi de 9h30 à 14h00 puis de 15h00 à 19h00
et le samedi de 9h30 à 19h00

Retrouvez toute son actualité sur Facebook et Instagram

Monsieur Pierrot l’éco-drive

Point de retrait dans l’épicerie day by day
disponible aux mêmes horaires que l’épicerie

 

Contact:

lecodrive.monsieurpierrot@gmail.com
Tél.: 02 22 07 12 87

 

 

 

 


Lourdes : le vrac fait son apparition !

Nous avons la fierté et la joie de vous annonce l’ouverture de la 76e  épicerie day by day !

C’est une première, la nouvelle épicerie 100% vrac de Lourdes est gérée par une association : le Club des Six.

Créé en 2013 par Maïlys Cantzler, Fondatrice et Présidente du groupement solidaire Homnia, le Club des Six est une association qui gère des espaces de colocation créés à l’attention de personnes en situation de handicap. Un lieu de vie unique où 6 personnes handicapées partagent un espace agréable et spacieux. Elles y bénéficient, 24h/24, 7j/7, de l’intervention de professionnels qui les accompagnent au quotidien dans les actes essentiels de la vie courante et assurent leur stimulation pour les aider à retrouver une place au sein de la société grâce à la mise en place d’ateliers ludiques. C’est au cours d’une rencontre entre Maïlys et les fondateurs de day by day lors d’une conférence que l’idée est venue de confier la gérance de l’épicerie day by day de Lourdes au Club des Six.

L’épicerie day by day de lourdes est située au sein du tiers-lieu AMASSA au 19 de l’avenue Général Baron Maransin

AMASSA (« ensemble » en occitan) est un tiers-lieu solidaire situé en plein centre-ville de Lourdes, à proximité des commerces, de la Poste, de l’Office de Tourisme et des Halles. Au rez-de-chaussée de ce bâtiment historique, on y retrouve la nouvelle épicerie 100% vrac day by day de 70 m2, ainsi que des bureaux mutualisés, un espace de coworking et un espace communautaire. Aux étages, une colocation pour adultes en situation de handicap et cinq logements à loyer modéré et une colocation pour seniors. L’objectif de cette combinaison locative : former une petite communauté de voisinage amical fondée sur l’acceptation de l’autre et sur l’entre-aide. Toujours dans un esprit de convivialité et de solidarité. Au travers des initiatives économiques, sociales, culturelles et environnementales, les utilisateurs et visiteurs ont la possibilité de s’approprier ce lieu facilitateur de liens intergénérationnels et de participer à son bon développement.

Marie-Noëlle Laurioux, la responsable du tiers-lieu, et son équipe auront le plaisir de vous accueillir dans cette épicerie atypique, pour vous accompagner vers une consommation plus responsable pour tous et partout !

day by day – Mon épicerie en vrac

dans le tier lieu AMASSA – Villa Amélie
19 avenue Général-Baron-Maransin – 65100 Lourdes

Votre épicière : Marie-Noelle

daybyday.lourdes@gmail.com
05.62.41.42.57

Horaires de l’épicerie :
Ouvert mardi, mercredi et vendredi de 10h00 à 13h00 et 14h00 à 19h00
Jeudi de 14h00 à 19h00 et samedi de 10h00 à 19h00

Plus d’informations :
Facebook : Marie-Noëlle day by day Lourdes
https://amassa.org
https://www.club-des-six.fr


1er day by day de Wallonie !

C’est Cynthia CARUSO, qui sera notre 1ere épicière de Wallonie!

Flashback sur le parcours de cette ancienne infirmière  « Face à la nécessité de réduire nos déchets et de consommer de façon plus responsable, c’est en famille et depuis 4 ans que nous avons progressivement modifié nos habitudes de consommation. Le vrac nous a conquis assez rapidement ! Étant maman de deux enfants, j’y vois là une contribution à mon échelle pour le bien-être de la planète et la voie à suivre pour la génération qui va suivre. Infirmière de métier depuis 2012, mes origines m’ont rattrapée ! Fille d’une famille de commerçants, l’envie d’ouvrir ma propre affaire s’est imposée. J’ai découvert day by day grâce à l’épicerie d’Alice à Lille. M’appuyer sur un réseau bien installé m’apportant une offre produits très complète et des outils précieux pour ma gestion quotidienne, j’ai décidé de me lancer. Cerise (en vrac) sur le gâteau, j’ai la chance d’ouvrir la 1ère épicerie day by day qui proposera en plus de l’épicerie, de la droguerie et de l’hygiène, un large choix de fruits et légumes de saison ainsi qu’un espace dédié aux échanges et aux ateliers. »

 

La toute nouvelle épicerie 100% vrac de Courcelles est située au 59, rue Général de Gaulle

« La ville de Courcelles, était une évidence pour moi : c’est une ville charmante où il fait bon vivre et où les activités organisées pour les familles sont nombreuses. De plus, c’est une commune dynamique qui soutient activement ses commerçants. Entourée de nombreux commerces de bouche (traiteur, deux boucheries et pas moins de 4 boulangeries), l’épicerie est au cœur de la ville, idéalement située au 59 de la rue Général de Gaulle et non loin de la place des Trieux où se tient également un marché le mercredi et le samedi ».

day by day – Mon épicerie en vrac

59, rue Général de Gaulle
6180 Courcelles -Belgique

Votre épicière : Cynthia CARUSO

Tel : 071/ 95 23 21

daybyday.courcelles@gmail.com

Horaires d’ouverture :
Du mardi au samedi : de 9h30 à 18h30

Suivez Cynthia sur ses pages Facebook et Instagram


Le vrac s’invite au Luxembourg

1ère épicerie day by day au Luxembourg

Nous sommes heureux et fiers de vous annoncer notre arrivée au Luxembourg.

Afin d’être au plus près des consommateurs luxembourgeois, nous avons décidé d’ouvrir cette nouvelle épicerie day by day de 90 m2 au cœur même du très réputé magasin Cora Concorde.

Une véritable épicerie 100 % vrac tenant toutes ses promesses

  1. Proposer une offre large et diversifiée permettant de faire toutes ses courses du quotidien
  2. Fournir des services et conseils facilitant l’adoption d’un mode de consommation plus responsable
  3. Accueillir les consommateurs de manière bienveillante dans un espace agréable

Didier ONRAITA, Président de day by day

« Avec l’ouverture de cette 1ere épicerie 100% vrac day by day au cœur même d’un hypermarché au Luxembourg, nous bousculons les habitudes de consommation classiques et proposons une nouvelle alternative pour satisfaire une demande croissante de clients désireux de consommer plus justement avec le vrac … ».

Hervé KRIEGER, Directeur de l’hypermarché CORA Concorde au Luxembourg

« Avec ce nouveau concept, CORA propose à ses clients une nouvelle expérience de consommation qualitative et personnalisée. Cette épicerie 100% vrac vient compléter l’engagement de CORA et toutes les démarches déjà mises en place pour permettre à nos clients de consommer « autrement » et de façon plus responsable ».

Un partenariat engagé

En créant ce nouvel espace dédié au vrac au Luxembourg, nous avons pour objectifs communs  :

  • Permettre aux consommateurs engagés de la région de Luxembourg-Ville de faire leurs courses en vrac dans un magasin dédié
  • Offrir aux consommateurs curieux mais qui n’ont pas encore franchi le pas, la possibilité de s’initier à un modèle de consommation plus responsable
  • Faire découvrir le vrac dans les meilleures conditions aux consommateurs les moins avertis
  • Proposer l’essentiel des produits de la vie courante dont 850 références pour faire ses courses en vrac (pâtes, riz, légumes secs, fruits secs, confiserie, épices, céréales, biscuits, thé, café, droguerie, hygiène…)

Dans cette optique, toute l’équipe de Cora Concorde s’engage à nos côtés pour :

  • Lutter contre le gaspillage alimentaire, véritable fléau de notre société avec une moyenne de 118 kg par personne et par an au Luxembourg (Source : Gouvernement du Grand Duché du Luxembourg – 2021)
  • Participer activement à la réduction des déchets ménagers en limitant les emballages à leur juste fonction. Dans cette optique, ils encouragent fortement les clients à apporter leurs propres contenants ou à utiliser les contenants (stérilisés et désinfectés) mis gracieusement à leur disposition par d’autres clients
  • Sélectionnent rigoureusement leurs fournisseurs afin de proposer des produits de qualité à des prix plus attractifs que leurs équivalents emballés
  • Offrir la possibilité de n’acheter que la quantité dont le consommateur a besoin. Résultat : moins de gaspillage, moins d’immobilisation financière
  • Assurer la traçabilité des produits tout au long du cycle de ventes en identifiant par un code chaque lot dès sa réception. En magasin, les informations d’origine, de composition et de valeurs nutritionnelles sont indiquées sur chaque bac et bocal

David SUTRAT, Vice-Président de day by day

 « Rendre accessible le vrac à tous et partout est notre principale mission. Notre rôle est d’imaginer et de concevoir des concepts novateurs permettant d’aller à la rencontre de tous les consommateurs quel que soit leur lieu de vie ou leurs habitudes »

day by day, Mon épicerie en vrac

Dans l’hypermarché CORA Concorde
80, route de Longwy
L-8060 Bertrange
+352 45 02 24 534

Ouvert du lundi du jeudi de 9h00 à 19h00
Vendredi de 9h00 à 20h00
Samedi de 9h00 à 19h00


Belleville en vrac !

Plus qu’un projet entrepreneurial, c’est une aventure familiale.
Nicolas a 12 ans d’expérience en grande distribution dans des fonctions magasins et sièges. Fernanda est médiatrice culturelle et a occupé différentes fonctions en lien avec l’accueil du public.

« Nous vivons à l’est de la capitale avec notre petite fille Alicia de 4 ans. Originaire du Brésil pour l’une et de Bretagne pour l’autre, nous avons été conquis par le 19ème arrondissement et notamment le quartier authentique de Belleville que nous adorons.

Préserver notre environnement est un sujet qui nous tient particulièrement à cœur. Depuis de nombreuses années nous avions pour projet d’ouvrir un magasin alimentaire. Pour nous, la crise sanitaire du Covid a accéléré notre vision sur le besoin de changer nos modes de consommation mais surtout d’être acteurs sur le sujet. Plus que de devenir des consommateurs responsables, nous voulions offrir l’opportunité aux plus grand monde la pratique d’une consommation vrac. 

L’épicerie de Fernanda et Nicolas est située au 5 rue Mélingue, dans le 19e arrondissement de Paris

Nous avons à cœur de démocratiser ce mode de consommation dans le dynamique quartier de Belleville. Cela passe notamment par une offre juste, accessible et exigeante en qualité et traçabilité. De plus, nos différents parcours et expériences nous ont donné l’envie de soutenir et de participer à la vie de quartier et au commerce de proximité. Avec une épicerie 100% vrac, nous complétons l’offre des nombreux métiers de bouches autour de nous. »

day by day – Mon épicerie en vrac

5 rue Mélingue
75019 Paris

Votre épiciers : Fernanda & Nicolas LANIO

 Tel :     01 42 40 81 63

daybyday.belleville@gmail.com

Horaires d’ouverture :

Du mardi au vendredi : de 10h00 à 14h00 et de 15h30 à 19h30
Le Samedi : 10h00 à 19h30
OUVERT le DIMANCHE de 9h00 à 13h00

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Nouveau visage et nouveau sourire pour l’épicerie de Caen !

C’est avec beaucoup de fierté, que Stéphane Flabel prend le relai de Daniel sur l’épicerie 100% vrac caennaise !

Cet ancien de la distribution nous explique tout sur son arrivée dans la tribu des épiciers au tablier vert :

« Tombé dans la marmite du commerce durant mes études, je cumule à ce jour, 15 années d’expérience du côté distributeur. Assez naturellement, j’ai souhaité ouvrir mon commerce de proximité dans ma belle ville de Caen : et plus précisément une épicerie 100% vrac !

Ce projet date de 2019 et l’opportunité de prendre le relais de Daniel m’est apparue comme une évidence !

Poursuivre l’accompagnement du plus grand nombre vers une consommation permettant de limiter le gaspillage alimentaire, avec des produits sans emballage superflu, majoritairement français et accessibles à tous, est pour moi une fierté.

Je suis ravi de pouvoir m’engager dans la suite de cette aventure, et de mettre mon énergie et ma motivation au service des « vracqueurs » et futurs « vracqueurs » normands !

Le 2e day by day normand* est située au  19 rue de Bernières.

« L’épicerie reste à la même adresse, proche du quartier St-Jean et du port qui est la place du marché. Facile d’accès en transport en commun et avec 2600 places reparties sur 6 parkings. J’ai hâte d’accueillir avec sourire les caennais.es »

day by day, Mon épicerie en vrac

9 rue de Bernières
14000 Caen

Votre épicier : Stéphane

02 31 43 53 79
daybyday.caen14@gmail.com

Les horaires de l’épicerie:
Du mardi au vendredi: 10:00 à 13:30 et  14:30 à 19:00
Le samedi, de 10:00 à 19:00 et le dimanche de 09:00 à 13:00

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*Il y a aussi Laurence de day by day Rouen !


Michel et Augustin pris la main dans le vrac !

La marque emblématique Michel et Augustin se lance dans le vrac en exclusivité dans les épiceries day by day !

 

Gourmands et en vrac, retrouvez dès aujourd’hui
les trois sablés Michel et Augustin dans votre épicerie en vrac, pour mettre du pep’s à vos apéros !

SABLÉS SALÉS AU BEAUFORT AOP

Petits sablés au Beaufort concoctés avec : du beurre, du Beaufort AOP affiné 5 mois minimum, de la farine française, des œufs de poules élevées en plein air et du sel de Guérande. Sans oublier une pointe de poivre blanc pour réhausser le sablé.

SABLÉS SALÉS AU PARMESAN AOP

Sablés salés apéritifs pur beurre concoctés en France avec du Parmesan AOP venu tout droit d’Italie, du beurre, des œufs de poules élevées en plein air, de la farine française et une pointe de sel de Guérande. Sans oublier des graines de moutarde pour sublimer la recette !

SABLÉS SALÉS AU COMTÉ AOP

Petits beurre apéritifs concoctés en France avec du Comté AOP, du beurre, de la farine française, des œufs de poules élevées en plein air et de la fleur de sel de Guérande. Une pointe de poivre noir de Madagascar vient relever le tout ! 

 

“Gourmande, souriante et maintenant en vrac, la marque Michel et Augustin a toute sa place chez day by day.” David Sutrat – co-fondateur de day by day

Pour plus d’infos sur les produits, cliquez ICI !


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