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Après un premier projet pilote réussi à Aubagne (13), le deuxième point L’éco-drive ouvre à Annecy (74).
Innovante et pratique, la plateforme L’éco-drive permet aux « consom’acteurs » de faire leurs courses éco-responsables en ligne et de venir les retirer dans un point relais de leur choix (L’éco-drive au magasin day by day) selon un créneau défini. Les contenants utilisés sont consignés, nettoyés rigoureusement selon les normes d’hygiène applicables au vrac, puis réutilisés.
Plus de 400 produits du quotidien proposés sur L’éco-drive
La plateforme L’éco-drive s’appuie sur la force du réseau des épiceries en vrac et la richesse du catalogue day by day pour proposer une offre attractive, complète et accessible à tous.
L’éco-drive vous propose plus de 400 produits essentiels d’épicerie sucrée et salée, d’hygiène et ménagers soigneusement sélectionnés, à commander en ligne, puis retirés auprès du point ou encore de l’épicerie day by day la plus proche.
Comment ça marche ?
Simple, rapide et écologique, il me suffit de suivre les étapes suivantes :
- Je fais mes courses avec près de 400 produits en vrac proposés en ligne sur com
- Je choisis le point de relais le plus proche de chez moi : L’éco-drive ou une épicerie day by day et le créneau horaire qui me convient
- Mes courses sont préparées dans des bocaux consignés réutilisables
- Je dispose de 30 jours pour rapporter les bocaux consignés
Les produits proposés sont conditionnés dans des bocaux réutilisables avec un principe de consigne déportée. Les contenants sont mis gracieusement à votre disposition pendant 30 jours.
Passé ce délai, les contenants non retournées vous sont facturés. pas de panique, vous disposez encore d’un délai de 12 mois pour les rapporter et le cas échéant, vous vous verrez créditer d’un bon d’achat.
Le premier point L’éco-drive a été lancé en septembre 2020 à Aubagne (13).
Le deuxième point L’éco-drive a été lancé il y a quelques jours à Annecy (74).
A 37 et 39 ans, voilà déjà plus de 5 ans qu’Adeline, épicière day by day depuis 3 ans, et Gregory, tous deux natifs d’Annecy, se sont engagés dans la réduction du gaspillage et des déchets au quotidien. En adaptant d’abord les habitudes de leur vie familiale, ces parents de deux enfants ont ressenti le désir d’aller encore plus loin pour promouvoir la consommation responsable pour tous !
Monsieur Marius, l’éco-drive
55 route de Bellegarde
74330 Epagny Metz-Tessy
L’ancienne libraire, Marie-Amélie Villaire, petite-fille d’agriculteurs, nous explique comment elle est arrivée à revêtir l’emblématique tablier vert :
Originaire de Picardie, j’ai eu la chance de grandir au milieu des métiers de la Terre entre des parents paysagistes et des grands-parents agriculteurs. J’ai d’ailleurs par habitude de dire : « Je conduis tout sauf la moissonneuse-batteuse. »
Passionnée par les livres depuis l’enfance, j’ai pu effectuer mes stages pendant mes études supérieures dans le commerce du livre. J’ai eu la chance d’exercer le métier de libraire pendant 5 années avant de suivre mon conjoint en Alsace pour raison professionnelle.
Qui dit changement de région, dit changement de vie.
Interpellée par la profusion de déchets qu’engendre une vie citadine et de leur manque de traitement, j’ai cherché d’autres alternatives (acheter sur les marchés, direct producteur, en vrac, potager de balcon, compost d’appartement…).
Lancée dans ces démarches, j’ai ensuite rencontré Céline de day by day Strasbourg qui m’a présenté l’épicerie et le concept de la franchise. Séduite spontanément par les valeurs, j’ai postulé afin de pouvoir à mon tour, participer à la promotion d’une consommation plus responsable .
La possibilité m’ayant été offerte de revenir dans le Nord, avec en prime le possibilité de me rapprocher de ma famille, j’ai choisi Boulogne-sur-Mer comme point de nouveau départ.
L’épicerie de Marie-Amélie est située au 50 rue de la Lampe.
Ce quartier dynamique entre le port et la vieille ville, propose avec les marchés environnants et nombreux commerces de bouche une belle offre de proximité pour les consommateurs. Mon épicerie 100% vrac s’insérera parfaitement dans cet écosystème commerçant !
50 Rue de la Lampe
62200 BOULOGNE-SUR-MER
Votre épicière : Marie-Amélie
daybyday.boulognesurmer@gmail.com
Tél. 03 59 44 02 79
Le mardi, le jeudi et le vendredi : de 10h00 à 13h30 et de 15h00 à 18h45
Le mercredi et le samedi de 9h39 à 13h00 et de 15h00 à 18h45
Retrouvez Marie-Amélie sur ses pages Facebook et Instagram
Démocratiser le vrac sans trahir nos engagements, tel est notre credo.
Nous avons ainsi décidé d’accompagner Lustucru, la pâte 100% française, qui fête cette année ses 110 ans et qui poursuit son engagement éco-responsable en passant au vrac.
Nous avons choisi Lustucru car son cahier des charges est exigeant tant en termes d’approvisionnement (100% français, en circuit le plus court possible), de fabrication (française) que de respect des sols, de l’eau et des hommes.
5 références gourmandes « Qualité Supérieure » seront disponibles, dès le 1er avril 2021, chez day by day pour tous les goûts, toutes les envies et toutes les occasions :
– Coquillettes : iconiques, un rien régressives,
– Torsades : à la forme elliptique, idéale pour retenir le fromage ou autre accompagnement,
– Coudes rayés : au design malin qui permet de retenir les sauces plus épaisses,
– Penne Rigate : en forme d’élégants tubes striés,
– Serpentini : petites spirales creuses pour une dose de fantaisie.
Tous mordus…de Lustucru en vrac !
La chasse est ouverte !
Depuis 1882, la maison française de chocolat WEISS sublime le cacao par son savoir-faire traditionnel et authentique.
A partir de la fève de cacao, la chocolaterie crée et façonne, tablettes ou bonbons, aux textures et aux assortiments équilibrés.
Nous travaillons en exclusivité les chocolats WEISS en vrac ! Un condensé de savoir-faire français, sans superflu !
Venez vite découvrir notre sélection de douceurs chocolatées :
Ne cherchez pas plus loin ! Découvrez l’épicerie en vrac day by day la plus proche de chez vous : en cliquant ICI.
Quand deux marques pionnières dans leur secteur, les yaourts bio, solidaires et équitables Faire Bien des Prés Rient Bio et le premier réseau d’épicerie en vrac, day by day associent leurs expertises pour proposer de revisiter un classique de nos repas, le yaourt, afin de le rendre compatible avec un mode de consommation innovant et responsable, le résultat est un yaourt bio, solidaire, équitable et en vrac !
Concilier le plaisir d’un bon yaourt bio avec celui de ne pas gaspiller en achetant la quantité juste, voilà l’expérience que peuvent faire les consommateurs dans cinq épiceries day by day en Ile-de-France.
Le Yaourt en vrac, une idée qui fait son chemin
Alors que 40% des consommateurs français déclarent avoir acheté des produits alimentaires en vrac*, l’offre en produits ultra-frais reste pourtant très limitée. Faire bien, c’est aussi apporter des solutions concrètes aux questions d’aujourd’hui : à nous d’être force de proposition pour trouver des solutions !
Dès 2019, Faire Bien a décidé de franchir le pas en lançant chez day by day un premier test grandeur nature : pendant 2 semaines, les clients de l’épicerie day by day du Quartier des Batignolles ont pu se procurer le yaourt Faire Bien en vrac. « Nous étions convaincus de l’intérêt d’une telle proposition. Ce test en conditions réelles a confirmé, au delà de nos espérances, la demande de la part des consommateurs », indique David Sutrat, co-fondateur du réseau day by day.
Faire bien, c’est aussi prendre son temps
Forte du succès de l’expérience de 2019, l’équipe de Faire Bien est plus motivée que jamais pour parfaire la proposition :“Proposer du yaourt en vrac, c’est vraiment une innovation. Logistique, gestion de la chaîne du froid, contenants, distributeur de yaourt : tout était à construire, un défi très excitant à relever !”, explique Christophe Audouin, Directeur Général de Les Prés Rient Bio. « Nous avons pris le temps de mettre à profit cette première expérience pour comprendre les freins et identifier les points d’amélioration. Nous ferons de même cette fois : notre démarche n’est pas de nous précipiter de façon opportuniste, mais de faire bien les choses pour accompagner les consommateurs dans leur changement de pratique ! ».
*Source Réseau Vrac, Nielsen
Le Yaourt en vrac, mode d’emploi dans 5 premières épiceries day by day
Dans chacune des 5 épiceries day by day, le yaourt en vrac est présenté dans un distributeur réfrigéré. Les clients peuvent apporter leurs propres contenants, du petit récipient pour une dégustation solitaire, jusqu’au grand pot familial ! Très simple à manipuler, le distributeur permet de se servir de façon autonome,.
Le yaourt brassé bio nature Faire Bien distribué en vrac est composé à 97% de lait entier bio normand certifié équitable Fair for Life, un peu de poudre de lait écrémé bio, et des ferments lactiques ! Il est conditionné en grandes poches, sur le site de production de la marque en Normandie.
En pratique :
- C’est pour qui ?
- Tous les gourmands amateurs de bon yaourt bio et concernés par des modes de consommation innovants et plus responsables
Nous serons présents à l’événement de la soirée Buycott, organisée par I.buycott !
À cette occasion, nous nous verrons remettre le label Buycott, un prix 100% citoyen décerné aux structures les plus plébiscitées par les 200 000 consom’acteurs de la plateforme I-boycott.org
C’est un plaisir pour nous de recevoir ce prix, qui vient récompenser notre travail en faveur d’un monde plus écologique, plus local, plus solidaire et plus durable !
Date et lieu : le 17 février 2021, de 15h à 17h, à l’Hôtel de Ville de Lyon.
Événement fermé au public en raison des mesures sanitaires, mais diffusé en direct via un live Youtube.
Inscrivez-vous ici pour recevoir le lien par mail👉 https://www.helloasso.com/associations/i-buycott/evenements/soiree-buycott
Après une dizaine d’années d’expérience dans la gestion de production dans l’industrie agroalimentaire, j’ai souhaité me tourner vers le commerce de proximité pour avoir mon propre impact et créer du lien. Restait à trouver dans quel commerce me lancer. J’ai découvert le concept day by day pendant l’été 2019 grâce à des amis très impliqués dans la démarche zéro déchet. L’enseigne m’a tout de suite plu, de par sa taille humaine et son engagement dans la consommation responsable pour tous, non clivante. Aller faire ses courses chez day by day, ce n’est pas simplement éviter les emballages, mais c’est surtout faire attention au produit que l’on achète plus qu’à son packaging. Le choix des fournisseurs est au centre du concept.
Sartrouvilloise depuis 2012, et impliquée depuis de nombreuses années dans des associations dans d’autres communes, m’installer dans ma ville était une manière de créer de l’impact autour de moi, et de me sentir réellement utile. L’avenue Jean Jaurès au cœur du centre ville, c’est donc l’emplacement idéal pour ma boutique. Je suis ravie de rejoindre les commerçants de Sartrouville, avec une association très active et innovante dans le développement du commerce Sartrouvillois. »
23/25 AVENUE Jean Jaurès
78500 Sartrouville
Votre épicière : Elise
Tel : 09 51 30 39 29
daybyday.sartrouville@gmail.com
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Le hasard des rencontres crée des opportunités !
C’est ainsi que Virginie CUVILLIER et Nathalie BASTARD ont démarré leur aventure dans ce qui deviendra la 72e épicerie day by day. Une petite présentation s’impose :
Virginie, déjà gérante d’une première épicerie à Charenton (94) a eu l’envie d’ouvrir un second magasin dans à Montreuil, ville en perpétuelle évolution, pour partager encore plus ses convictions du mieux consommer. « La rencontre avec Nathalie s’est faite de manière inattendue lors d’une immersion en magasin.
Cela fait plus d’un an et demi que nous travaillons ensemble et j’ai confiance dans son engagement, c’est pourquoi je lui ai proposé d’être la Responsable de la nouvelle épicerie à Montreuil ».
Nathalie est Montreuilloise depuis 11 ans, elle aime cuisiner et elle est très engagée dans la réduction des déchets.
« J’ai découvert le concept day by day grâce à Virginie et j’ai été séduite par le fait de pouvoir proposer au plus grand nombre une nouvelle façon de consommer, plus responsable, en limitant ses emballages et en achetant uniquement la juste quantité nécessaire. Je veux partager avec les clients ma propre expérience ».
La 2ème épicerie day by day de Virginie est située 60 rue de Paris, à Montreuil.
Et c’est Nathalie qui vous y accueillera ! La rue de Paris est stratégique grâce à son emplacement proche du métro Croix de Chavaux (ligne 9) et du périphérique. Facile d’accès et commerçante avec le marché Croix de Chavaux qui a lieu plusieurs fois par semaine. La nouvelle épicerie day by day de Montreuil va compléter l’offre déjà existante (boucherie, boulangerie, restauration, habillement, services) … en proposant plus de 750 références 100 % vrac.
60 rue de Paris
93100 Montreuil
Votre épicière : Nathalie
Tel : 09 77 97 23 62
daybyday.montreuil@gmail.com
Horaires d’ouverture :
Du lundi au vendredi 10h00 à 13h00 et de 15h15 à 19h15,
Le samedi de 10h00 à 13h00 et de 15h00 à 19h15,
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Un petit pas pour l’homme, un grand pas… pour le vrac !
Après presque 2 ans de travail acharné, nous sommes très fiers de vous présenter notre nouveau ‘bébé’ : day by day – Grand Marché Vrac qui voit le jour à Rennes.
En effet, nous avons regroupé de quoi faire toutes ses courses du quotidien sous le même toit et dans l’atmosphère chaleureuse d’une place de village.
Ainsi fruits et légumes, boucherie, crémerie, épicerie, droguerie, hygiène, animalerie sont disponibles en quantité à la demande et sans emballage superflu :
De plus, nous avons invité à nous rejoindre dans cette aventure des commerçants et producteurs locaux, animés par les mêmes préoccupations que nous :
- Rendre la consommation responsable accessible à tous
- Donner la priorité à la production française
- Privilégier les circuits courts
- Valoriser les productions respectueuses de la terre, des hommes et des femmes, et des animaux
- Mettre en place des méthodes favorisant la réduction du gaspillage alimentaire
- Instaurer des actions en faveur de la réduction des déchets d’emballage tout au long de la filière
- Permettre pour tous les produits l’usage de contenants ré-employables
Partons à la rencontre de cette joyeuse bande !
La boucherie qui a du goût
LE COIN DU GOÛT est né sous l’impulsion d’Anne-Laure qui aime la viande qui a du goût. Pour cela, Anne-Laure travaille avec des éleveurs exclusivement Bretilliens.
Dans cette optique, chacun est clairement identifié afin de garantir fraîcheur, traçabilité et mode de fabrication respectueux de l’environnement. Anne-Laure s’entoure de professionnels qui aiment conseiller et valoriser le savoir-faire artisanal.
La crémerie toute douce
Carolina et Fanch ont créée CHEZ FANCH dans le centre de Rennes en 2016. Ils pratiquent leur métier avec passion.
Ils ont tous les jours à cœur de partager leurs émotions et découvertes bio, locales, fermières et… en vrac.
Les heureux fruits et légumes
Le Rheu Maraîchers proposent des légumes et des fruits divers, frais, de saison et surtout au juste prix, provenant d’un producteur local favorisant une agriculture raisonnée, locale et toujours dictée par le bon sens.
L’épicerie qui n’aimait pas les emballages
Épicerie salée, sucrée, droguerie, hygiène, animalerie, accessoires ce sont plus de 750 produits qui sont disponibles en quantité à la demande et sans emballage superflu. Déjà présente depuis 5 ans Rue Saint-Hellier, day by day – Mon épicerie en vrac débarque maintenant dans le Nord de Rennes !
A la tête du 1er day by day, Grand Marché Vrac, un commerçant expérimenté et engagé
Âgé d’une quarantaine d’années, David SENE a fait ses armes en Grande Distribution en tant que Directeur de magasin, chef de secteur puis locataire-gérant d’un supermarché en Ille-et-Vilaine.
Un beau jour, David a voulu donner davantage de sens à sa vie en participant à la lutte contre le gaspillage alimentaire et la production de déchets. Il fait alors partie des pionniers du vrac en ouvrant avec succès En décembre 2015 son magasin « day by day – Mon épicerie en vrac » au centre-ville de Rennes.
« Tout en conservant mon épicerie 100 % vrac du centre-ville, je relève ce nouveau défi et je vais continuer, avec l’aide de mes partenaires commerçants, à promouvoir la transformation des habitudes de consommation » déclare David SENE, heureux propriétaire et Directeur du day by day – Grand Marché Vrac à Rennes.
day by day – Grand Marché Vrac
15 rue Bahon Rault
(Face Gifi Nord)
35000 Rennes
gmv.rennes@gmail.com
Horaires
du lundi au vendredi : de 9h30 à 13h30 puis de 14h30 à 19h00
samedi non-stop : 9h30 à 19h00
C’est avec fierté que nous vous annonçons, l’ouverture de la 70e épicerie day by day, 7 ans après la première !
Aude HOIZEY, qui aujourd’hui, revêt officiellement l’emblématique tablier vert, nous partage son parcours:
« J’ai exercé pendant près de 15 ans le métier d’éducatrice spécialisée : en France mais aussi en volontariat de solidarité international, en Syrie et au Liban, auprès de personnes en situation de handicap ou rencontrant des difficultés sociales.
Mes différentes expériences m’ont amenée à développer mon envie de « faire bouger les choses », d’être actrice du monde d’aujourd’hui mais aussi de celui de demain.
Depuis quelques années, je suis entourée d’amies très sensibilisées sur la réduction des déchets. C’est grâce à elles que j’ai commencé à prendre conscience de la quantité astronomique d’emballages inutiles que nous jetons chaque jour. J’ai cherché à mon tour à réduire mes déchets, à changer ma façon de consommer. Mais j’avais envie d’aller encore plus loin…
C’est après avoir découvert un magasin day by day et le concept de produits 100% vrac, sans emballages superflus et en quantité à la demande que mon l’envie de rejoindre le réseau est venue.
Je suis très fière de progresser chaque jour dans la réduction de mes déchets et encore plus de pouvoir accompagner grâce mon épicerie, ceux qui le souhaitent aussi. »
Le 4e day by day de Lyon se situe au 271 cours Lafayette.
« J’ai choisi mon local dans le 6ème arrondissement, quartier Bellecombe que j’affectionne particulièrement. L’environnement y est actif et dynamique. Je suis ravie d’avoir trouvé le local parfait pour vous proposer les plus de 750 références de notre offre 100% vrac. »
271 Cours Lafayette – 69006 LYON
Votre épicière : Aude
daybyday.lyon6@gmail.com
04.87.62.34.64
Horaires d’ouverture :
Du mardi au vendredi de 10h00 à 14h00 puis de 15h00 à 19h00
et le samedi de 10h00 à 19h00
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