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Nous sommes fiers d’annoncer que My Retail Box, maison-mère de day by day franchit une étape importante en devenant société à mission et en prenant le nom d’Osmosia.

Si nos engagements sociétaux sont clairs depuis la création de de l’entreprise en 2013, nous souhaitions aller plus loin en ancrant dans nos statuts juridiques, une ‘raison d’être’ ambitieuse :

« Imaginer et mettre en œuvre des solutions permettant de développer à grande échelle la pratique du réemploi dans la consommation quotidienne afin d’en réduire les impacts sur le bien commun »

A partir de la raison d’être d’Osmosia, nous avons défini les objectifs statutaires suivants :

• Privilégier des filières d’approvisionnement respectueuses des hommes et de l’environnement,
• Rendre disponible dans les conditions les plus vertueuses possibles une offre cohérente, attractive et
• accessible au plus grand nombre,
• Attirer, accueillir et développer les talents,
• Déployer de nouvelles formes de canaux de ventes permettant de rendre la consommation responsable accessible à tous
• Mesurer régulièrement ses impacts afin de faire un peu mieux chaque jour en faveur de la société et de l’environnement.

Pour atteindre ces objectifs, nous regroupons au sein d’Osmosia regroupe dorénavant 5 entités spécialisées dans le vrac et le réemploi

• My Retail Box, centrale d’achats et centre de conditionnement
• Bulk Factory, agence en charge de développer et d’animer des réseaux de magasins sous enseigne
• Bulk Academy, organisme de formation certifié Qualiopi
• day by day, 1er réseau d’épiceries 100% vrac et réemploi
• Mademoiselle Vrac, réseau d’épiceries gourmandes et durables

Didier & David
Co-fondateurs

Notre crédo depuis 2013

En permettant l’achat de produits à la juste quantité  et sans emballage superflu,  le vrac apporte une réponse à la fois écologique et économique.

C’est pourquoi, nous cherchons à démontrer chaque jour que le vrac une solution anti-inflation.

La preuve par les chiffres

Nous avons le plaisir de publier les chiffres relatifs à la hausse de prix constatée sur nos produits en 2023.

Ainsi, c’est grâce à notre politique de partenariats durables avec une majorité de PME nationales que nous avons pu limiter la hausse pondérée des prix des produits vendus dans nos magasins.

En effet, la hausse pondérée des prix atteint à 3,9% dans les magasins day by day en 2023. C’est 3 fois moins que la moyenne enregistrée ans les grandes enseignes de distribution françaises (+12,8%).

Alors que la pression sur le pouvoir d’achat des Français reste forte, le vrac s’impose comme une alternative pour consommer juste et économique.

C’est le grand jour !

Axel, le gérant du futur gérant day by day de Saint-Etienne, s’étant sérieusement blessé quelques jours avant l’ouverture du magasin, nous avions été contraint de la reporter de plusieurs semaines.

Nous avons le plaisir de retrouver notre jeune épicier réparé et motivé faire découvrir aux Stéphanois sa très belle épicerie  !

Axel NICOLLEAU, néo-franchisé Stéphanois nous raconte la naissance de son projet

« J’ai grandi dans une famille peu investie dans la réduction des déchets et l’écologie de manière générale. A l’inverse, j’ai toujours été sensible à l’anti-gaspi et en ai fait une idéologie.

Lors de discussions durant des repas de famille, j’ai réussi à éveiller l’intérêt de beaucoup de mes proches face à ces sujets.

Entre mes expériences dans le commerce et ma capacité à orienter mon entourage vers la consommation responsable, j’ai eu l’idée d’ouvrir ma propre épicerie en vrac.

En faisant mes recherches, j’ai fait la découverte de l’enseigne day by day qui, grâce à son accompagnement, m’a permis de me lancer dans cette aventure.

Je suis très fier aujourd’hui de pouvoir porter le tablier vert et ainsi contribuer au développement du premier réseau d’épicerie en vrac. »

Cette nouvelle épicerie 100% dédiée au vrac et réemploi se situe au 2 place Anatole France à Saint-Etienne.

Facilement accessible avec les lignes de tramway T1 et T3, l’arrêt Anatole France se trouve juste en face de l’épicerie. Un grand parking à proximité est à la disposition de tus.

Dans un quartier vivant et commerçant, ce sera sans aucun doute, votre nouvelle adresse favorite pour toutes vos courses du quotidien !

day by day – Mon épicerie en vrac

2 place Anatole France

42000 SAINT-ETIENNE

Votre épicier : Axel

 Tel : 04 77 46 97 12

daybyday.saintetienne@gmail.com

Horaires d’ouverture :

Du mardi au vendredi : de 09h30 à 14h00 et de 15h00 à 19h30

Le samedi : 09h30 à 19h30

Retrouvez l’actualité de l’épicerie sur ses pages : Facebook et Instagram

NOUVEAU POINT DE RETRAIT !

Dès aujourd’hui, un nouveau day by day propose la commande en ligne :

Frédéric de day by day Boulogne-Billancourt – L’éco-drive Boulogne-Billancourt,

Déjà plus de 25 day by day proposent ce service de commande en ligne dans toute la France !

Venez vite trouver l’épicerie la plus proche de chez vous et tenter la commande responsable en un clic :

day by day – L’éco-drive, comment ça marche  ?

Simple, rapide et écologique, il suffit de suivre les étapes suivantes :

1- Je fais mes courses avec près de 500 produits proposés en ligne,

2- Je choisis le point de retrait le plus proche de chez moi,

3- Mes courses sont préparées dans des bocaux réutilisables,

4- Je dispose de 30 jours pour rapporter les bocaux consignés sans avoir à avancer le montant de la consigne.

Alors, vite, venez faire vos courses en ligne et récupérer vos courses aux points de retrait !

La consigne arrive chez day by day !

Engagée depuis 10 ans dans la réduction du gaspillage des ressources et la limitation des déchets issus de la consommation quotidienne, day by day propose une large gamme de produits d’épicerie, de droguerie et d’hygiène en vrac libre-service, accessibles à tous.

Après 10 ans d’expérimentations et de développement de solutions visant à proposer tous les produits en vrac libre-service, day by day a clairement identifié les produits qui ne peuvent actuellement être proposés sous cette forme.

Interdiction règlementaire (le décret n° 2023-837 du 30 août 2023 liste un ensemble de produits interdits à la vente en vrac pour des raisons de santé publique), barrière technique ou conservation inadaptée aux principaux moments de consommation, une quinzaine de catégories de produits de consommation quotidienne restent, totalement ou partiellement, impossibles à commercialiser en vrac libre-service.

Indispensables pourtant dans la majorité des paniers de courses, ces produits devaient bénéficier d’une solution simple, viable et économique permettant d’assurer de multiples réemplois de leur contenant et, ainsi, une diminution drastique de la production des déchets d’emballage.

En proposant dans toutes ses épiceries à partir du 06 octobre 2023 trois premières catégories majeures de produits en contenants consignés pour réemploi, day by day démontre sa volonté constante d’apporter des solutions concrètes de consommation responsable partout, pour tout et pour tous.

day by day bouscule une fois de plus l’ordre établi de la distribution en provoquant l’accélération de la fin des emballages à usage unique, au profit de solutions rationnelles et durables de réemploi.

C’est la fin du vrac ?

Notre raison d’être depuis plus de 10 ans est de lutter contre le gaspillage de ressources et les déchets d’emballage.

Le vrac sera toujours notre choix n°1, mais lorsqu’un produit ne peut être vendu en vrac pour les raisons précédemment citées, nous le proposons dans un contenant consigné afin d’inciter au réemploi.

Pourquoi la consigne ?

Faute de filières de collecte-lavage-remplissage disponibles à l’échelon national pour tous les produits, nous avons décidé d’inciter au réemploi en mettant en place un système local de gestion de contenants consignés.

Pour les produits concernés, nous organisons au niveau du magasin, la collecte et le lavage des contenants consignés.

Nous remettons ensuite en circulation les contenants collectés pour utilisation gracieuse dans le cadre de l’achat de produits en vrac.

Grâce à ce système, nous cherchons à réduire au maximum le nombre de contenants à usage unique.

Découvrez les nouveaux produits en contenants consignés dans votre épicerie day by day ou sur notre page produits !

NOUVEAUX POINTS DE RETRAIT !

Dès aujourd’hui, 2 nouveaux day by day proposent la commande en ligne :

Bruno de day by day Nantes – L’éco-drive Nantes,

Marc de day by day Tours – L’éco-drive Tours,

Déjà plus de 25 day by day proposent ce service de commande en ligne dans toute la France !

Venez vite trouver votre épicerie la plus proche de chez vous et tenter la commande responsable en un clic :

day by day – L’éco-drive, comment ça marche  ?

Simple, rapide et écologique, il suffit de suivre les étapes suivantes :

1- Je fais mes courses avec près de 500 produits proposés en ligne,

2- Je choisis le point de retrait le plus proche de chez moi,

3- Mes courses sont préparées dans des bocaux réutilisables,

4- Je dispose de 30 jours pour rapporter les bocaux consignés sans avoir à avancer le montant de la consigne.

Alors, vite, venez faire vos courses en ligne et récupérer vos courses aux points de retrait !

Nous rencontrons Clément, fondateur de la Brasserie Toussaint. Passionné de fermentation, il créé la brasserie en 2016 peu de temps après la sortie de son école d’ingénieur.

Découvrez cette brasserie à taille humaine qui porte un projet plein de bon sens !

Pouvez-vous présenter la Brasserie Toussaint ?

La Brasserie Toussaint c’est avant tout une histoire familiale ! Un kit de brassage offert par mes frères et sœur pour Noël 2012 fut la genèse d’une passion pour le processus. S’en sont suivis de nombreux brassins dans la cuisine de mes parents et des centaines de tests plus ou moins réussis.

En 2016, après 4 ans de brassage en amateur, je décide donc de faire passer la brasserie au niveau professionnel, en l’installant à Louveciennes. Mais faute de possibilités d’investissement conséquent (j’avais 26 ans), toute l’installation, les travaux, les premières mises en bouteille se sont faits en famille.

J’ai vite été rejoint dans l’aventure par Guillaume, Benjamin, Joseph, Paul et Morgane, nous essayons de maintenir un état d’esprit familial et convivial. Certains d’entre eux sont d’ailleurs rentrés, ainsi que leur famille, au capital de la brasserie en 2021.

Ensemble, nous brassons des bières avec rigueur et passion ! Nous aimons expérimenter et créer des recettes qui nous correspondent, et qui plaisent tant à nos clients les plus fidèles qu’aux amateurs de bières artisanales en quête de nouveautés.

En 2023, l’aventure se poursuit plus que jamais avec la construction d’une nouvelle unité de production à Noisy-le-Roi. Ce nouveau lieu sera aussi un espace convivial, où vous pourrez venir y déguster les bières au pied des cuves, dans le restaurant/bar attenant à la production.

Pourquoi faire de la bière consignée ? Quels sont les bénéfices ?

En 2022 nous avons commencé à créer une filière de malt bio et ultra local, puisque l’orge est cultivé à moins d’un kilomètre de notre future unité de production. C’est dans notre ADN de s’améliorer continuellement et de réduire notre impact sur l’environnement. C’est donc tout naturellement que nous avions depuis longtemps l’envie de se tourner vers la consigne. Il ne nous manquait que l’opportunité !

La consigne c’est avant tout une utilisation moindre des ressources. Quand une bouteille peut être utilisée une vingtaine de fois, pourquoi la jeter au bout d’une seule utilisation ?

Le concept de bière consignée participe à la sensibilisation des consommateurs à l’importance de la durabilité et de la réduction des déchets. Cela les encourage à participer activement au processus de réutilisation en rapportant les bouteilles vides.

De plus, pour une brasserie comme la nôtre, la consigne pourra représenter une opportunité économique à moyen terme. Aujourd’hui cela nous coute moins cher d’acheter des bouteilles neuves plutôt que de les faire nettoyer, mais ce ne sera pas forcément le cas d’ici quelques années compte tenu des augmentions constantes des matières premières.

Quel est le parcours d’une de vos bouteilles en verre consignées ?

 Nous livrons nos bouteilles à l’entrepôt des magasins day by day. Les bouteilles sont par la suite livrées en même temps que les autres produits aux différents magasins. Lors de la livraison, le chauffeur récupère les bouteilles et les rapporte à l’entrepôt. Une fois qu’un volume conséquent de bouteilles à nettoyer est prêt à l’entrepôt, les palettes sont déposées chez notre prestataire de nettoyage au détour d’une livraison d’un magasin day by day proche de celui-ci. Une fois les bouteilles nettoyées, elles sont renvoyées chez nous pour être remplies à nouveau.

Quel est l’avantage de travailler avec une enseigne comme day by day ?

Tout d’abord, nous adorons le concept de Day by Day puisque c’est une entreprise qui contribue à sensibiliser le grand public à l’importance de la réduction des déchets et à la promotion d’un mode de vie plus durable. Ensuite, je crois beaucoup aux synergies entre les différents acteurs d’une même filière. Il est plus facile pour moi d’avoir une relation commerciale avec des acteurs qui partagent les mêmes valeurs.

Enfin, day by day nous apporte le soutien logistique que nous n’avions pas pour réaliser ce projet. Comme vu précédemment dans le parcours de nos bouteilles consignées, nous ne créons pas de nouveaux trajets logistiques, puisque nous nous appuyons sur des trajets qui seront dans tous les cas réalisés. Ce qui donne encore plus de sens à ce projet !

Quelle est votre bière favorite ?

Sans hésitation, ma bière favorite de la gamme day by day est la Lucienne. C’est une bière rafraichissante, facile à boire et surtout 100% locale ! L’orge utilisé provient de la ferme du Prieuré situé à quelques mètres de notre future brasserie et les houblons de la ferme des Clos à Rambouillet. C’est une bière 100% Yvelinoise !

Quels sont vos potentiels projets d’évolution avec day by day ?

Nous aimons expérimenter et créer de nouvelles recettes, peut-être qu’à l’avenir nous pourrons imaginer des recettes uniques pour les magasins day by day en utilisant des ingrédients provenant, pourquoi pas, d’autres fournisseurs de l’enseigne.

Coralie SITA KIALA la nouvelle gérante nous raconte son parcours, de cliente day by day à épicière 100% vrac.

« Originaire de la Normandie, mes parents sont issus de la classe ouvrière et m’ont toujours inculqué la valeur de l’argent et qu’il fallait se battre pour y arriver. J’en ai fait une idéologie, ce qui m’a amenée à raisonner uniquement autour de cette thématique, m’orientant vers la finance sur un poste porteur et sécurisant financièrement, et en laissant en arrière-plan le côté passionnant. J’y ai beaucoup réfléchi et cette situation ne me convenait plus, je n’avais pas l’impression d’apporter quelque chose de concret et positif à la société. J’étais moi-même cliente de day by day et cela m’est apparu comme une évidence de le reprendre. Pouvoir proposer des produits en vrac du quotidien en quantité à la demande, en utilisant des contenants réemployables ou réutilisables, pour lutter contre le gaspillage alimentaire et les déchets d’emballages, ce sont ces thématiques qui m’ont touchées en tant que cliente et je voulais pouvoir les porter à mon tour au plus grand nombre. Je suis donc très fière de pouvoir bientôt porter le tablier et continuer cette belle aventure que David SENE a commencé rue Saint-Hélier. »

L’épicerie reste à la même adresse mais vous réserve plein de nouveautés : nouvelle déco, nouvel aménagement et toujours plus de nouveaux produits 100% vrac !

Venez vite la découvrir ou la redécouvrir !

day by day – Mon épicerie en vrac

30, 32 rue Saint-Hélier

35000 RENNES

 Tel : 02 99 05 27 33

daybyday.rennes35@gmail.com

Coralie vous accueille :

Du mardi au vendredi : de 10h00 à 14h00 et de 15h30 à 19h00

Le samedi : 10h00 à 14h00 et de 15h00 à 19h00

Retrouvez toute l’actualité de l’épicerie sur ses pages Facebook et Instagram ou en s’inscrivant à sa Newsletter

Toujours désireux d’apporter le meilleur service à ses clients, day by day – Grand Marché Vrac Rennes reste non seulement ouvert tout l’été mais lance également son service click & collect en contenants consignés réemployables.

Tous les produits du quotidien du frigo au placard

« day by day – Grand Marché Vrac » est le premier magasin de ce type à offrir la possibilité de faire toutes ses courses du quotidien en quantité à la demande et sans emballage superflu tout en faisant la part belle aux produits locaux pour favoriser un circuit court.

Dans l’esprit d’une halle de marchés, on y retrouve de quoi faire toutes ses courses sous un même toit : 

• Les fruits & légumes
• La boucherie
• La crémerie et la fromagerie
• L’épicerie

Chacun de ces univers répond à une charte commune fondée sur les valeurs portées par day by day depuis sa création : 

• Rendre la consommation responsable accessible à tous
• Donner la priorité à la production française
• Privilégier les circuits courts
• Valoriser les productions respectueuses de la terre, des hommes, des femmes, et des animaux
• Mettre en place des méthodes favorisant la réduction du gaspillage alimentaire
• Instaurer des actions en faveur de la réduction des déchets d’emballage tout au long de la filière
• Permettre pour tous les produits l’usage de contenants ré-employables

 Un service de click & collect zéro déchet baptisé « L’éco-drive »

• L’éco-drive est un service de commande en ligne et de retrait en magasin pour faire facilement des courses du quotidien en contenants réemployables consignés.
• L’éco-drive se veut simple, rapide et écologique :
  • Je fais mes courses parmi plus de 1 500 produits proposés en ligne sur daybyday-shop.com/lecodrive
  • Je choisis le moment où je souhaite venir récupérer mes courses
  • Mes courses sont préparées dans des contenants consignés
  • Je dispose de 30 jours pour rapporter mes contenants consignés sans avoir à avancer le montant de la consigne

day by day – Grand Marché Vrac Rennes proposera pendant tout l’été sur L’éco-drive des produits parfaits pour partir en week-end entre amis ou en vacances en famille, pour se faire plaisir sans laisser de déchets derrière soi.

day by day – Grand Marché Vrac
5 rue de la Chaussée
35000 Rennes
02 99 38 28 72
Directeur : David SENE
https://rennes.daybyday-grandmarchevrac.com

day by day, premier réseau français d’épiceries 100 % vrac fête cette année ses 10 ans et innove une nouvelle fois en lançant au sein de l’hypermarché Auchan de Plaisir (78) un nouveau concept de magasin baptisé, day by day – Mon Comptoir Vrac.

Engagés comme jamais

Depuis l’ouverture en 2013 de la première épicerie 100 % vrac française, Didier ONRAITA et David SUTRAT souhaitent permettre à tous de faire des courses du quotidien tout en générant moins de gaspillage et moins de déchets d’emballage.

En 10 ans, les ouvertures de magasins day by day se sont multipliées majoritairement au cœur des plus grandes villes.

Si les ouvertures se poursuivent en ce sens, la demande de consommateurs vivant en périphérie ou dans des villes plus petites est néanmoins de plus en plus forte. Dans l’optique de promouvoir une consommation responsable partout et pour tous, les fondateurs de day by day réfléchissent sans cesse à la manière de rendre le vrac disponible à ceux qui ne vivent pas en dehors des centres-ville.

Un tout nouveau format de magasin vrac à Plaisir (78) :  day by day, Mon Comptoir Vrac

Après avoir déjà testé différents type de solutions, day by day et Auchan France ont décidé de mettre en commun leurs réflexions. De celles-ci est né un nouveau concept d’espace dédié à la vente de produits en vrac dans lequel les attentes déclarées des consommateurs peuvent être satisfaites :

• Disposer d’une offre de plus de 460 produits d’épicerie, de droguerie et d’hygiène vendus exclusivement en vrac
• Bénéficier des services et conseils facilitant l’adoption d’un mode de consommation plus responsable
• Être accueilli de manière bienveillante et professionnelle dans un espace agréable

Paroles de ‘pro’

« Avec l’ouverture de ce 1^er magasin day by day, Mon Comptoir Vrac au cœur même d’un hypermarché à Plaisir, nous bousculons les habitudes de consommation classiques et proposons une nouvelle alternative pour satisfaire une demande croissante de clients désireux de consommer plus justement avec le vrac,
sans se ruiner … » explique Didier ONRAITA, co-fondateur de day by day

« Rendre accessible le vrac à tous et partout est notre principale mission. Pour cela, nous ne cessons d’imaginer et de concevoir des concepts novateurs permettant d’aller à la rencontre de tous les consommateurs quel que soit leur lieu de vie ou leurs habitudes » ajoute David SUTRAT, co-fondateur de day by day

“Chez Auchan, nous avons l’ambition de proposer une offre alimentaire Plaisir, Accessible et Responsable. Le vrac rentre évidemment dans cet objectif vertueux et nous devons démocratiser cette consommation le plus largement possible en imaginant un nouveau parcours de course s’intégrant naturellement dans nos hypermarchés.” conclue José DA SILVA, Chef de groupe produits biologiques, diététiques, vrac et self-discount Auchan retail France

Sublimer l’expérience client

L’exploitation de ce format inédit en mettant en place une équipe dédiée et formée aux méthodes de travail de l’enseigne avec pour objectif :

• Permettre aux consommateurs engagés de la zone de chalandise de venir faire leurs courses en vrac dans un magasin dédié
• Offrir aux consommateurs curieux mais qui n’ont pas encore franchi le pas, la possibilité de s’initier à un modèle de consommation plus responsable
• Faire découvrir le vrac dans les meilleures conditions aux consommateurs les moins avertis

day by day – Mon Comptoir Vrac

Au sein de l’hypermarché Auchan
161 Chemin départemental
78370 Plaisir

07 45 19 15 28
daybyday.plaisir78@gmail.com