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Heimburger

« L’histoire de l’entreprise des Pâtes Grand’Mère s’étend sur trois générations. Elle débute avec Robert Heimburger en 1946, à Marlenheim en Alsace. Boulanger de métier, il crée sa marque de pâtes et l’entreprise La Colombe en signe de paix et de reconstruction après la Seconde Guerre Mondiale. Le nom « Pâtes Grand’Mère » apparaîtra plus tard, en hommage au soutien continu de sa grand-mère. C’est au tour du fils du fondateur, Robert, de reprendre l’entreprise pour ensuite la laisser à son épouse, Hélène. Dès 1990, Robert et moi, Philippe, arrivons à la tête de la société. Suite au décès de mon frère, je suis actuellement le seul dirigeant de la société.

L’entreprise fabrique des pâtes d’Alsace aux 7 œufs frais par kilo de semoule de blé dur de qualité supérieure. Focalisée sur la tradition, le partage et l’authenticité, elle n’en oublie pas pour autant l’innovation, sans jamais négliger la qualité, le plaisir et le goût. Les gammes sont variées, vous y trouverez des pâtes traditionnelles, des pâtes avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique, des pâtes aux 3 œufs, des pâtes à l’ancienne issues de moule bronze aux œufs Label Rouge Igp de Loué, des pâtes intégrales, des nouilles et torsades à l’ancienne. »

Philippe Heimburger, PDG de Heimburger, pastier avant tout

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