day by day, premier réseau français d’épiceries 100 % vrac fête cette année ses 10 ans et innove une nouvelle fois en lançant au sein de l’hypermarché Auchan de Plaisir (78) un nouveau concept de magasin baptisé, day by day – Mon Comptoir Vrac.

Engagés comme jamais

Depuis l’ouverture en 2013 de la première épicerie 100 % vrac française, Didier ONRAITA et David SUTRAT souhaitent permettre à tous de faire des courses du quotidien tout en générant moins de gaspillage et moins de déchets d’emballage.

En 10 ans, les ouvertures de magasins day by day se sont multipliées majoritairement au cœur des plus grandes villes.

Si les ouvertures se poursuivent en ce sens, la demande de consommateurs vivant en périphérie ou dans des villes plus petites est néanmoins de plus en plus forte. Dans l’optique de promouvoir une consommation responsable partout et pour tous, les fondateurs de day by day réfléchissent sans cesse à la manière de rendre le vrac disponible à ceux qui ne vivent pas en dehors des centres-ville.

Un tout nouveau format de magasin vrac à Plaisir (78) :  day by day, Mon Comptoir Vrac

Après avoir déjà testé différents type de solutions, day by day et Auchan France ont décidé de mettre en commun leurs réflexions. De celles-ci est né un nouveau concept d’espace dédié à la vente de produits en vrac dans lequel les attentes déclarées des consommateurs peuvent être satisfaites :

• Disposer d’une offre de plus de 460 produits d’épicerie, de droguerie et d’hygiène vendus exclusivement en vrac
• Bénéficier des services et conseils facilitant l’adoption d’un mode de consommation plus responsable
• Être accueilli de manière bienveillante et professionnelle dans un espace agréable

Paroles de ‘pro’

« Avec l’ouverture de ce 1^er magasin day by day, Mon Comptoir Vrac au cœur même d’un hypermarché à Plaisir, nous bousculons les habitudes de consommation classiques et proposons une nouvelle alternative pour satisfaire une demande croissante de clients désireux de consommer plus justement avec le vrac,
sans se ruiner … » explique Didier ONRAITA, co-fondateur de day by day

« Rendre accessible le vrac à tous et partout est notre principale mission. Pour cela, nous ne cessons d’imaginer et de concevoir des concepts novateurs permettant d’aller à la rencontre de tous les consommateurs quel que soit leur lieu de vie ou leurs habitudes » ajoute David SUTRAT, co-fondateur de day by day

“Chez Auchan, nous avons l’ambition de proposer une offre alimentaire Plaisir, Accessible et Responsable. Le vrac rentre évidemment dans cet objectif vertueux et nous devons démocratiser cette consommation le plus largement possible en imaginant un nouveau parcours de course s’intégrant naturellement dans nos hypermarchés.” conclue José DA SILVA, Chef de groupe produits biologiques, diététiques, vrac et self-discount Auchan retail France

Sublimer l’expérience client

L’exploitation de ce format inédit en mettant en place une équipe dédiée et formée aux méthodes de travail de l’enseigne avec pour objectif :

• Permettre aux consommateurs engagés de la zone de chalandise de venir faire leurs courses en vrac dans un magasin dédié
• Offrir aux consommateurs curieux mais qui n’ont pas encore franchi le pas, la possibilité de s’initier à un modèle de consommation plus responsable
• Faire découvrir le vrac dans les meilleures conditions aux consommateurs les moins avertis

day by day – Mon Comptoir Vrac

Au sein de l’hypermarché Auchan
161 Chemin départemental
78370 Plaisir

07 45 19 15 28
daybyday.plaisir78@gmail.com

day by day, le premier réseau français d’épiceries 100 % vrac et réemploi qui regroupe 63 magasins en France et en Belgique, annonce l’ouverture ce jour, sur près de 700 m2, de son premier magasin à Montréal (Québec) sous le nom « jour après jour – Grand Marché Vrac ».

Nouveau magasin « jour après jour – Grand Marché Vrac » au Québec

Avec cette première ouverture en Amérique du Nord, day by day, 1^er réseau d’épiceries 100 % vrac en Europe, souhaite promouvoir Outre-Atlantique sa vision de la consommation responsable accessible à tous.

Dans cette optique, My Retail Box, propriétaire de l’enseigne day by day, a créé Bulk Factory Canada Inc. Qu’elle détient à 66 %, les 34 % étant détenus par son partenaire canadien Thierry BACHELIER.

« Nous nous sommes lancés dans l’aventure du vrac il y a 10 ans avec l’ambition de changer le Monde ! Au cours de ces 10 années, nous avons beaucoup appris de nos erreurs et de nos succès. Nous avons développé au fil du temps des savoir-faire et des outils spécifiques à la vente en vrac que nous voulons mettre à disposition d’autres marchés que la France. » explique David SUTRAT, co-fondateur de day by day et Vice-Président de My Retail Box.

« Pour nous implanter au Québec, bastion de la francophonie, nous avons symboliquement décidé de traduire le nom day by day par jour après jour » ajoute malicieusement David SUTRAT ».

« Avec l’aide de Didier ONRAITA et David SUTRAT, co-fondateurs passionnés du 1er réseau français d’épiceries 100 % vrac day by day rencontrés il y a quelques années, j’ai la volonté d’offrir à tous la possibilité d’adopter ce mode de consommation fait de gestes simples, tout en encourageant la production locale… C’est l’idée de Jour après jour – Grand Marché vrac : plus local, plus frais, plus vrac ! » ajoute Thierry BACHELIER – Directeur Général Bulk Factory Canada Inc.

Le concept

« jour après jour – Grand Marché Vrac » est un concept de magasin multi frais de périphérie. C’est le dynamique secteur de Solar Uniquartier de Brossard, situé sur la rive sud de Montréal, qui a été choisi pour cette première implantation québécoise.

Des commerçants partenaires sont réunis autour de l’objectif de «promouvoir une consommation responsable, accessible à tous, dans la maîtrise du budget de chacun».

On retrouve ainsi sur près de 700 m2 des produits d’épicerie vrac, des fruits et légumes de saison, ainsi que du fromage à la coupe sélectionné par Bleu persillé. Édouard & Léo y proposent  quant à eux des produits de boucherie et de charcuterie artisanale, en relation avec de petits producteurs locaux.

Enfin, des ateliers collaboratifs ainsi que des services et conseils facilitant l’adoption d’une mode de vie plus responsable sont également proposés aux clients.

jour après jour – Grand Marché Vrac

Solar Uniquartier

165 Rue de l’Équinoxe,

Brossard, QC J4Z 0K8, Canada

+1 450-618-0777

NOUVEAU !

Dès aujourd’hui, 4 épicières et épiciers day by day proposent désormais un service de préparation de commande :

Aude de day by day Lyon 6 – L’éco-drive Lyon 6,

Nicolas de day by day Metz – L’éco-drive Metz,

Magali de day by day Montpellier – L’éco-drive Montpellier,

Aurélie de day by day Toulouse – L’éco-drive Toulouse.

Déjà 14 day by day proposent ce service.
Venez vite trouver votre épicerie et tenter la commande responsable en un clic :

day by day – L’éco-drive, comment ça marche  ?

Simple, rapide et écologique, il suffit de suivre les étapes suivantes :

1- Je fais mes courses avec près de 500 produits proposés en ligne,

2- Je choisis le point de retrait le plus proche de chez moi,

3- Mes courses sont préparées dans des bocaux réutilisables,

4- Je dispose de 30 jours pour rapporter les bocaux consignés sans avoir à avancer le montant de la consigne.

Le 1er département de France a enfin son épicerie day by day !

Marie LEFEBVRE, nous retrace son parcours et la génèse de ce projet :

« Originaire du Nord , je suis la cinquième d’une belle et grande fratrie de 6 enfants, dans laquelle la récupération, l’échange et la conquête pour la dernière cuillère de pâte à tartiner sont de mise.

Passionnée de nature et de sport de plein air depuis toute petite, je suis sensible aux enjeux de préservation de notre planète .

Depuis plusieurs années maintenant, j’ai changé mes habitudes de consommation pour réduire mon empreinte carbone et ma production de déchets plastique, en faisant mes courses dans les day by day de Valenciennes et Lille.
Je me suis tout de suite reconnue dans leurs valeurs, avec une offre composée de plus de 70% de produits français bio ou conventionnels, soigneusement sélectionnés.
J’ai particulièrement apprécié leur volonté de proposer ce mode de consommation au plus grand nombre grâce à différentes gammes de prix et plus de 750 références du quotidien.

Il y a plus d’un an, grâce à mon ancien emploi j’ai saisi l’opportunité de déménager dans l’Ain, région natale de mon compagnon.
Je suis tombée sous le charme de ce département verdoyant où se mélangent plaines et montagnes, étangs et cascades.

Ce changement d’environnement fut une bouffée d’air frais. Ce nouvel élan m’a motivée à prendre un deuxième virage : Celui d’une reconversion professionnelle !! Avec un projet qui a du sens pour moi, ouvrir ma propre épicerie vrac à Bourg-en-Bresse, le chef-lieu du 1er département de France 😉

Mon épicerie 100% vrac se situe au 37-39 avenue Bad Kreuznach à Bourg-en-Bresse. Elle est accessible en bus et ‘Rubis’Vélo’, et propose un beau parking que nous partageons avec mes confrères commerçants, la boulangerie Nöl et les Boucheries André qui mettent aussi un point d’honneur à privilégier les fournisseurs en circuit court. Juste en face, vous retrouverez la poissonnerie La criée Bressane. La zone permet de faire tous ses achats du quotidien en un seul arrêt !

day by day, Mon épicerie en vrac

37-39 avenue Bad Kreuznach (A côté des Boucheries André)
01000 Bourg-en-Bresse

daybyday.bourgenbresse@gmail.com
tel : 04 74 42 73 43

Marie vous accueille

du mardi au samedi de 9h30 à 13h30 et de 15h30 à 19h30
et le dimanche matin de  9h30 à 12h30

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Après 4 longs mois de travaux, nous sommes heureux de vous annoncer l’ouverture de la 9e épicerie 100% vrac des Hauts de France, 78e du réseau day by day !

Eric WISNIEWSKI, après 29 années d’expériences professionnelles dans le commerce, a souhaité mettre à profit ses compétences dans ce projet, devenu familial.

« C’est suite à un changement de vie que j’ai pris pleinement conscience du problème des emballages voire des sur-emballages inutiles que nous jetons chaque jour.

Pauline, ma fille a été plus que contributrice à ce projet puisqu’elle a décidé me rejoindre dans l’aventure ! Pour sa part, c’est suite à son 1er enfant et le nombre faramineux de couche jetées que s’est produit le déclic ‘réduction des déchets’. C’est aussi Pauline qui m’a fait découvrir le concept « day by day.  C’était l’évidence : venir avec ses contenants, acheter la juste quantité nécessaire afin d’avoir une consommation plus responsable et en plus, une meilleure maîtrise de son budget !

Nous souhaitons donc partager et accompagner au quotidien ceux qui souhaitent consommer différemment sur le Grand Arras. Afin de développer ce mode de consommation, mon épicerie 100% vrac se situe au 76 de la dynamique rue Gambetta à Arras. Vous y trouverez plus de 750 références du quotidien, accessibles à tous : de l’épicerie salée, sucrée, des produits de droguerie et d’hygiène, de l’animalerie ainsi que des accessoires. 70% de l’offre est française avec du conventionnel, du bio et surtout des prix rikiki, alors à très bientôt ! 

day by day, Mon épicerie en vrac

76/78 Re Gambetta
62000 ARRAS

Vos épiciers: Pauline et Eric
daybyday.arras@gmail.com
09 87 13 97 15

Pauline et Eric vous accueillent :
du mardi au vendredi de 10h00 à 13h00 puis de 15h00 à 19h00
et le samedi de 9h30 à 13h00 puis de 14h00 à19h00

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Nous avons la fierté et la joie de vous annonce l’ouverture de la 76^e  épicerie day by day !

C’est une première, la nouvelle épicerie 100% vrac de Lourdes est gérée par une association : le Club des Six.

Créé en 2013 par Maïlys Cantzler, Fondatrice et Présidente du groupement solidaire Homnia, le Club des Six est une association qui gère des espaces de colocation créés à l’attention de personnes en situation de handicap. Un lieu de vie unique où 6 personnes handicapées partagent un espace agréable et spacieux. Elles y bénéficient, 24h/24, 7j/7, de l’intervention de professionnels qui les accompagnent au quotidien dans les actes essentiels de la vie courante et assurent leur stimulation pour les aider à retrouver une place au sein de la société grâce à la mise en place d’ateliers ludiques. C’est au cours d’une rencontre entre Maïlys et les fondateurs de day by day lors d’une conférence que l’idée est venue de confier la gérance de l’épicerie day by day de Lourdes au Club des Six.

L’épicerie day by day de lourdes est située au sein du tiers-lieu AMASSA au 19 de l’avenue Général Baron Maransin

AMASSA (« ensemble » en occitan) est un tiers-lieu solidaire situé en plein centre-ville de Lourdes, à proximité des commerces, de la Poste, de l’Office de Tourisme et des Halles. Au rez-de-chaussée de ce bâtiment historique, on y retrouve la nouvelle épicerie 100% vrac day by day de 70 m2, ainsi que des bureaux mutualisés, un espace de coworking et un espace communautaire. Aux étages, une colocation pour adultes en situation de handicap et cinq logements à loyer modéré et une colocation pour seniors. L’objectif de cette combinaison locative : former une petite communauté de voisinage amical fondée sur l’acceptation de l’autre et sur l’entre-aide. Toujours dans un esprit de convivialité et de solidarité. Au travers des initiatives économiques, sociales, culturelles et environnementales, les utilisateurs et visiteurs ont la possibilité de s’approprier ce lieu facilitateur de liens intergénérationnels et de participer à son bon développement.

Marie-Noëlle Laurioux, la responsable du tiers-lieu, et son équipe auront le plaisir de vous accueillir dans cette épicerie atypique, pour vous accompagner vers une consommation plus responsable pour tous et partout !

day by day – Mon épicerie en vrac

dans le tier lieu AMASSA – Villa Amélie
19 avenue Général-Baron-Maransin – 65100 Lourdes

Votre épicière : Marie-Noelle

daybyday.lourdes@gmail.com
05.62.41.42.57

Horaires de l’épicerie :
Ouvert mardi, mercredi et vendredi de 10h00 à 13h00 et 14h00 à 19h00
Jeudi de 14h00 à 19h00 et samedi de 10h00 à 19h00

Plus d’informations :
Facebook : Marie-Noëlle day by day Lourdes
https://amassa.org
https://www.club-des-six.fr

Plus qu’un projet entrepreneurial, c’est une aventure familiale.
Nicolas a 12 ans d’expérience en grande distribution dans des fonctions magasins et sièges. Fernanda est médiatrice culturelle et a occupé différentes fonctions en lien avec l’accueil du public.

« Nous vivons à l’est de la capitale avec notre petite fille Alicia de 4 ans. Originaire du Brésil pour l’une et de Bretagne pour l’autre, nous avons été conquis par le 19^ème arrondissement et notamment le quartier authentique de Belleville que nous adorons.

Préserver notre environnement est un sujet qui nous tient particulièrement à cœur. Depuis de nombreuses années nous avions pour projet d’ouvrir un magasin alimentaire. Pour nous, la crise sanitaire du Covid a accéléré notre vision sur le besoin de changer nos modes de consommation mais surtout d’être acteurs sur le sujet. Plus que de devenir des consommateurs responsables, nous voulions offrir l’opportunité aux plus grand monde la pratique d’une consommation vrac. 

L’épicerie de Fernanda et Nicolas est située au 5 rue Mélingue, dans le 19e arrondissement de Paris

Nous avons à cœur de démocratiser ce mode de consommation dans le dynamique quartier de Belleville. Cela passe notamment par une offre juste, accessible et exigeante en qualité et traçabilité. De plus, nos différents parcours et expériences nous ont donné l’envie de soutenir et de participer à la vie de quartier et au commerce de proximité. Avec une épicerie 100% vrac, nous complétons l’offre des nombreux métiers de bouches autour de nous. »

day by day – Mon épicerie en vrac

5 rue Mélingue
75019 Paris

Votre épiciers : Fernanda & Nicolas LANIO

 Tel :     01 42 40 81 63

daybyday.belleville@gmail.com

Horaires d’ouverture :

Du mardi au vendredi : de 10h00 à 14h00 et de 15h30 à 19h30
Le Samedi : 10h00 à 19h30
OUVERT le DIMANCHE de 9h00 à 13h00

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L’ancienne libraire, Marie-Amélie Villaire, petite-fille d’agriculteurs, nous explique comment elle est arrivée à revêtir l’emblématique tablier vert :

Originaire de Picardie, j’ai eu la chance de grandir au milieu des métiers de la Terre entre des parents paysagistes et des grands-parents agriculteurs. J’ai d’ailleurs par habitude de dire : « Je conduis tout sauf la moissonneuse-batteuse. »

Passionnée par les livres depuis l’enfance, j’ai pu effectuer mes stages pendant mes études supérieures dans le commerce du livre. J’ai eu la chance d’exercer le métier de libraire pendant 5 années avant de suivre mon conjoint en Alsace pour raison professionnelle.

 Qui dit changement de région, dit changement de vie.

Interpellée par la profusion de déchets qu’engendre une vie citadine et de leur manque de traitement, j’ai cherché d’autres alternatives (acheter sur les marchés, direct producteur, en vrac, potager de balcon, compost d’appartement…).

Lancée dans ces démarches, j’ai ensuite rencontré Céline de day by day Strasbourg qui m’a présenté l’épicerie et le concept de la franchise. Séduite spontanément par les valeurs, j’ai postulé afin de pouvoir à mon tour, participer à la  promotion d’une consommation plus responsable .

La possibilité m’ayant été offerte de revenir dans le Nord, avec en prime le possibilité de me rapprocher de ma famille, j’ai choisi Boulogne-sur-Mer comme point de nouveau départ.

L’épicerie de Marie-Amélie est située au 50 rue de la Lampe.

Ce quartier dynamique entre le port et la vieille ville, propose avec les marchés environnants et nombreux commerces de bouche une belle offre de proximité pour les consommateurs. Mon épicerie 100% vrac  s’insérera parfaitement dans cet écosystème commerçant !

day by day, mon épicerie en vrac

50 Rue de la Lampe
62200 BOULOGNE-SUR-MER

Votre épicière : Marie-Amélie

daybyday.boulognesurmer@gmail.com
Tél. 03 59 44 02 79

Le mardi, le jeudi et le vendredi : de 10h00 à 13h30 et de 15h00 à 18h45
Le mercredi et le samedi de 9h39 à 13h00 et de 15h00 à 18h45

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Après une dizaine d’années d’expérience dans la gestion de production dans l’industrie agroalimentaire, j’ai souhaité me tourner vers le commerce de proximité pour avoir mon propre impact et créer du lien. Restait à trouver dans quel commerce me lancer. J’ai découvert le concept day by day pendant l’été 2019 grâce à des amis très impliqués dans la démarche zéro déchet. L’enseigne m’a tout de suite plu, de par sa taille humaine et son engagement dans la consommation responsable pour tous, non clivante. Aller faire ses courses chez day by day, ce n’est pas simplement éviter les emballages, mais c’est surtout faire attention au produit que l’on achète plus qu’à son packaging. Le choix des fournisseurs est au centre du concept.

Sartrouvilloise depuis 2012, et impliquée depuis de nombreuses années dans des associations dans d’autres communes, m’installer dans ma ville était une manière de créer de l’impact autour de moi, et de me sentir réellement utile. L’avenue Jean Jaurès au cœur du centre ville, c’est donc l’emplacement idéal pour ma boutique. Je suis ravie de rejoindre les commerçants de Sartrouville, avec une association très active et innovante dans le développement du commerce Sartrouvillois. »

day by day – Mon épicerie en vrac

23/25 AVENUE Jean Jaurès
78500 Sartrouville

Votre épicière : Elise

Tel : 09 51 30 39 29

daybyday.sartrouville@gmail.com

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Le hasard des rencontres crée des opportunités !
C’est ainsi que Virginie CUVILLIER et Nathalie BASTARD ont démarré leur aventure dans ce qui deviendra la 72e épicerie day by day. Une petite présentation s’impose :

Virginie, déjà gérante d’une première épicerie à Charenton (94) a eu l’envie d’ouvrir un second magasin dans à Montreuil, ville en perpétuelle évolution, pour partager encore plus ses convictions du mieux consommer. « La rencontre avec Nathalie s’est faite de manière inattendue lors d’une immersion en magasin.
Cela fait plus d’un an et demi que nous travaillons ensemble et j’ai confiance dans son engagement, c’est pourquoi je lui ai proposé d’être la Responsable de la nouvelle épicerie à Montreuil ».

Nathalie est Montreuilloise depuis 11 ans, elle aime cuisiner et elle est très engagée dans la réduction des déchets.
« J’ai découvert le concept day by day grâce à Virginie et j’ai été séduite par le fait de pouvoir proposer au plus grand nombre une nouvelle façon de consommer, plus responsable, en limitant ses emballages et en achetant uniquement la juste quantité nécessaire. Je veux partager avec les clients ma propre expérience ».

La 2^ème épicerie day by day de Virginie est située 60 rue de Paris, à Montreuil.

Et c’est Nathalie qui vous y accueillera ! La rue de Paris est stratégique grâce à son emplacement proche du métro Croix de Chavaux (ligne 9) et du périphérique. Facile d’accès et commerçante avec le marché Croix de Chavaux qui a lieu plusieurs fois par semaine. La nouvelle épicerie day by day de Montreuil va compléter l’offre déjà existante (boucherie, boulangerie, restauration, habillement, services) … en proposant plus de 750 références 100 % vrac.

day by day – Mon épicerie en vrac

60 rue de Paris
93100 Montreuil

Votre épicière : Nathalie

Tel : 09 77 97 23 62
daybyday.montreuil@gmail.com

Horaires d’ouverture :

Du lundi au vendredi 10h00 à 13h00 et de 15h15  à 19h15,
Le samedi de 10h00 à 13h00 et de 15h00  à 19h15,

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