Plus qu’un projet entrepreneurial, c’est une aventure familiale.
Nicolas a 12 ans d’expérience en grande distribution dans des fonctions magasins et sièges. Fernanda est médiatrice culturelle et a occupé différentes fonctions en lien avec l’accueil du public.
« Nous vivons à l’est de la capitale avec notre petite fille Alicia de 4 ans. Originaire du Brésil pour l’une et de Bretagne pour l’autre, nous avons été conquis par le 19ème arrondissement et notamment le quartier authentique de Belleville que nous adorons.
Préserver notre environnement est un sujet qui nous tient particulièrement à cœur. Depuis de nombreuses années nous avions pour projet d’ouvrir un magasin alimentaire. Pour nous, la crise sanitaire du Covid a accéléré notre vision sur le besoin de changer nos modes de consommation mais surtout d’être acteurs sur le sujet. Plus que de devenir des consommateurs responsables, nous voulions offrir l’opportunité aux plus grand monde la pratique d’une consommation vrac.
L’épicerie de Fernanda et Nicolas est située au 5 rue Mélingue, dans le 19e arrondissement de Paris
Nous avons à cœur de démocratiser ce mode de consommation dans le dynamique quartier de Belleville. Cela passe notamment par une offre juste, accessible et exigeante en qualité et traçabilité. De plus, nos différents parcours et expériences nous ont donné l’envie de soutenir et de participer à la vie de quartier et au commerce de proximité. Avec une épicerie 100% vrac, nous complétons l’offre des nombreux métiers de bouches autour de nous. »
Votre épiciers : Fernanda & Nicolas LANIO
Tel : 01 42 40 81 63
daybyday.belleville@gmail.com
Horaires d’ouverture :
Du mardi au vendredi : de 10h00 à 14h00 et de 15h30 à 19h30
Le Samedi : 10h00 à 19h30
OUVERT le DIMANCHE de 9h00 à 13h00
Retrouvez toute leur actualité sur leurs pages Facebook et Instagram
Nous avons la joie et grande fierté de vous annoncer l’ouverture de la 60ème épicerie 100% vrac et 6ème day by day à Paris !
Julie Métral, jeune entrepreneure, nous raconte sa reconversion de la finance à l’épicerie 100% vrac :
Après une école de commerce et un début de carrière dans les métiers de la finance, Julie a découvert le vrac lors de son expatriation aux USA. De retour dans son Paris natal en 2018, Julie décide de se reconvertir en se lançant seule dans l’entrepreneuriat avec une activité porteuse de sens et à impact positif.
« J’avais envie de me réveiller le matin et de me dire que ma journée allait servir à quelque chose. Pour moi le vrac, c’est un retour vertueux à un mode de consommation qui était la norme il y a à peine 70 ans. Mon ambition, que je partage pleinement avec l’enseigne : changer le monde !
J’ai hâte de faire ma part en faisant partager une consommation plus responsable pour tous. »
La nouvelle épicerie se situe dans l’animée rue Pelleport :
Le magasin sera situé à 5 min de la place Gambetta, sur la place Edith Piaf. Un quartier commerçant parisien typique, dans lequel l’offre de vrac vient s’inscrire de manière cohérente et complémentaire.
day by day – Mon épicerie en vrac
44 rue Pelleport
75020 Paris
Votre épicière : Julie
01 42 62 24 71
daybyday.paris20@gmail.com
Horaires d’ouvertures :
Du mardi au vendredi : de 10h00 à 13h30, puis de 15h00 à 19h00
Le samedi : de 10h00 à 19h00
C’est avec beaucoup de fierté que nous ouvrons avec Thierry THORAVAL la 59ème épicerie day by day !
En quelques mots, Thierry, notre nouvel épicier 100% vrac, nous partage son parcours et sa réflexion:
« J’ai passé mes 12 dernières années en tant que responsable de magasins spécialisés dans le bio, petit clin d’œil à mon grand-père, agriculteur bio en Bretagne ! J’ai eu la chance de participer à l’essor de la « bio », et de découvrir par la même le début du vrac et de la réduction des emballages. De là, l’idée d’ouvrir mon propre magasin « zéro déchet » a germé.
Lors d’un week-end en province, j’ai découvert day by day, un concept et surtout une enseigne française à échelle humaine. De là, j’ai décidé que j’ouvrirai ma propre épicerie day by day.
Le nouveau magasin day by day sera situé dans la dynamique rue de la Roquette :
J’ai craqué pour la rue de la Roquette ! Située entre le Père Lachaise et la place Léon Blum, cette partie de rue regroupe tous les commerces de proximité qui dynamisent la vie de quartier. La cerise sur le gâteau : un point vélib juste devant le magasin !
Amis vraqueurs à bientôt ! »
day by day – Mon épicerie en vrac
131 bis, rue de la Roquette
75011 Paris
Votre commerçant : Thierry
01 44 54 91 44
daybyday.paris11@gmail.com
Horaires d’ouvertures :
Du mardi au vendredi : de 9h30 à 13h30, puis de 15h30 à 19h30
Le samedi : de 9h30 à 19h30
Le dimanche : de 9h30 à 12h30
Il aura fallu plus d’an de travail pour ouvrir le premier day by day à Paris, c’est chose faite !
Situé au 46 rue des Moines dans le 17ème arrondissement de Paris, au cœur du quartier commerçant des Batignolles réputé pour ses artisans de qualité et où les visiteurs aiment flâner les jours de marché (mardi, samedi et dimanche). L’ouverture du nouveau magasin day by day dans le quartier des Batignolles propose une nouvelle façon de consommer plus respectueuse de l’environnement pour faire ses courses au quotidien.
C’est Damien DI CICCO qui a été choisi pour cette 11ème ouverture et grande première parisienne.
« Issu d’une famille de commerçants, mon rêve d’enfant était d’ouvrir ma propre boutique. Après plusieurs expériences professionnelles dans diverses entreprises, du jour au lendemain, j’ai décidé de réaliser mon rêve.
Quelques jours de recherches plus tard, je suis tombé sur la franchise day by day et ce fut littéralement le coup de cœur. Enfin, j’ai trouvé un concept alliant développement personnel et professionnel correspondant à mes convictions.
Après un an d’exploration des locaux disponibles de la Capitale, j’ai trouvé mon bonheur dans le quartier des Batignolles. Cet endroit où l’on venait dans les années 1830 se reposer le dimanche et respirer l’air pur de la campagne lorsque celui-ci était encore dénommé commune de Batignolles-Monceau. Aujourd’hui, en s’y baladant, on y ressent encore cet esprit de quartier où tout le monde semble se connaitre, où le partage, l’entraide et la bonne humeur des habitants sont omniprésents. »
day by day – Paris Batignolles
46, rue des Moines
75017 Paris
Damien
09 83 25 51 48
daybyday.batignolles@gmail.com
Du mardi au vendredi : 9h30 – 13h00 puis 15h30 – 19h30
Samedi : 9h30-13h00 puis 15h30-20h00
Dimanche : 9h30-13h00
