AMANDES CRUES DECORTIQUEES

Fournisseur LA NOIX GAILLARDE

Origines Etats-Unis

Ingrédients

AMANDE (100%).

INDICE DE REDUCTION DES EMBALLAGES

Conseil d’utilisation

En collation, comptez 20g par personne.

Description du produit

L'amande est un fruit à coque issue de l’arbre l’amandier. Elle ressemble à une petite pêche de couleur verte composée d’un noyau à coque épaisse appelé l’amandon. L’amandon renferme une ou deux graines appelées plus communément : amandes. . Petit calibre permettant d'utiliser dans toutes les préparations culinaires (sucrées/salées), en encas ou en décoration (sur chocolat, gâteau,...).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie 2630 Kj / 630 Kcal

Matières grasses 50 g

Dont acides gras saturés 3.8 g

Glucides 18 g

Dont sucres 4 g

Protéines 25 g

Sel 0.006 g

Le fournisseur

LA NOIX GAILLARDE

D'abord réputée pour son savoir-faire autour de la noix, La Noix Gaillarde, société à taille humaine, est maintenant spécialisée et experte dans la transformation et la commercialisation de tous les fruits à coque.

L’usine est implantée en Corrèze, aux portes de la plus grande zone de production de noix en France.