David Sutrat

Les clés d’une alimentation plus responsable

Est-il possible d’avoir à la fois une alimentation, équilibrée, responsable et accessible ?

 

Nous avons demandé à Séverine LEVERT, Diététicienne Nutritionniste, de nous donner son point de vue sur le sujet.

 

Séverine, peux-tu te présenter en quelques mots ?

 

Je suis Diététicienne Nutritionniste depuis plus de 20 ans. J’exerce en cabinet libéral à Bordeaux et en tant que consultante pour les entreprises porteuses d’un message positif et dynamique autour d’un mode de consommation responsable en lien avec mes convictions profondes.

Mon rôle en tant que diététicienne consiste à enseigner les besoins nutritionnels, à éduquer le goût pour faire découvrir – ou redécouvrir — qu’il est possible de réconcilier diététique et gourmandise !

Sensibiliser le consommateur sur les limites du système alimentaire contemporain et de l’évolution indispensable à mener pour garantir sa santé et celle de son environnement fait également partie de mes priorités.

Quelles sont les bases d’une alimentation équilibrée ?

Une alimentation équilibrée doit permettre d’apporter à l’organisme l’ensemble des nutriments essentiels à son bon fonctionnement quotidien.

Les besoins nutritionnels étant variables d’une personne à une autre, ils doivent être adaptés quantitativement selon l’âge, le sexe, l’activité, le rythme de vie … 

On peut donc considérer l’équilibre alimentaire comme un “jeu” à savoir celui d’apporter dans son assiette de manière régulière et variée l’ensemble des groupes alimentaires permettant de couvrir l’ensemble de ses besoins personnels. 

Ces groupes alimentaires sont regroupés sous forme d’une pyramide alimentaire représentant les bases d’une alimentation saine ; elle permet de visualiser les différentes familles d’aliments apportant chacune un constituant essentiel à notre organisme et de montrer les proportions relatives de chacune d’elles. 

Pour atteindre une bonne répartition des nutriments il faut manger de manière variée un aliment de chaque groupe à chaque repas car aucun aliment n’est équilibré et suffisant en soi.  

Quels sont tes conseils pour rendre son alimentation plus responsable ?

Compte tenu des enjeux environnementaux actuels il est important désormais de choisir nos aliments en fonction de leurs impacts sociaux et environnementaux. 

Ainsi en faisant des choix de consommation responsable on peut contribuer à réduire les impacts écologiques, sociaux et économiques qui nuisent à long terme à la santé humaine, animale ainsi qu’à la planète. 

Pour parvenir à rendre son alimentation plus responsable, quelques actions simples suffisent :

  • réduire les emballages alimentaires superflus et la surconsommation qui contribuent à augmenter la production de déchets ; préférer les contenants réutilisables et recyclables.

  • privilégier l’achat des produits locaux et de saison car en plus de diminuer la pollution causée par le chemin parcouru par les aliments cela favorise l’économie locale.

  • réduire l’utilisation de produits chimiques tant sur le plan de la production agricole que le sur le plan de la transformation des aliments ; cela implique de cuisiner plus d’aliments de base et de diminuer la consommation des produits transformés tout en favorisant une agriculture raisonnée.

  • la production des denrées animales nécessitant une consommation d’eau plus importante, diminuer leur consommation au profit d’aliments d’origine végétale.

Est-il vraiment possible d’avoir une alimentation équilibrée et responsable sans se ruiner ?

Manger plus sainement et de façon durable nécessite une remise en question profonde de son mode de consommation alimentaire et un changement de ses habitudes.

D’une manière générale, l’achat en vrac facilite cette transition vers une consommation responsable et équilibrée en permettant d’acheter des produits variés, de qualité et sans avoir à payer plus cher ! 

La gestion des quantités alimentaires est la difficulté première des consommateurs face à l’offre proposée … la tentation est grande et la force de certains packagings encore plus.

Quand vous achetez en vrac vous consommez plus consciemment en fonction de vos besoins propres et de votre contexte de vie ; 

en effet acheter la juste dose pour un instant de consommation précis permet une maîtrise de son budget tout en se faisant plaisir et en jouant un maximum sur la variété des produits achetés.

En achetant en vrac vous pouvez déterminer la quantité exacte nécessaire pour votre consommation réelle en lien avec vos besoins nutritionnels et ainsi éviter tout gaspillage de nourriture; sans achat minimum de quoi que ce soit dans les magasins de vrac, vous pouvez acheter de petites quantités de divers articles pour laisser libre court à votre créativité culinaire et éviter l’achat de produits transformés coûteux.

Il est donc possible de pérenniser la mise en place d’une alimentation équilibrée, plaisir et responsable sans se ruiner.

Pour toutes vos demandes de conseils et d’accompagnement, vous pouvez contacter Séverine LEVERT par mail 

 

 


L’éco-drive : le drive auto & piéton responsable

Pourquoi L’éco-drive ?

En limitant les déplacements et en imposant la distanciation sociale, la crise sanitaire a incité les consommateurs à trouver des alternatives aux magasins physiques pour faire leurs courses du quotidien.

Dans leur volonté de servir au mieux leurs clients, nos épiciers day by day ont rapidement réagi en mettant en place, pour la plupart, un service temporaire de préparation de commandes avec retrait en magasin.

En avril dernier, nous lancions, hasard du calendrier, notre application mobile permettant non seulement de  géolocaliser nos épiceries, de présenter toute notre offre produits, de donner des idées recettes mais d’offrir une fonctionnalité très utile de création de listes de courses à partager.

Ces deux initiatives ont été saluées par des milliers de clients utilisateurs, heureux de pouvoir continuer de faire leurs courses en vrac pendant cette période difficile.

« L’éco-drive » pour une consommation plus responsable

Fort de ce constat et face au succès rencontré avec ces deux initiatives, nous avons décidé de lancer « L’éco-drive ». Il s’agit d’un nouveau service de drive auto et piéton de produits du quotidien vendus exclusivement en contenants réutilisables.

Pour cela, nous nous appuyons sur la force de notre réseau d’épiceries 100% vrac et de la richesse du catalogue day by day. Notre objectif est de proposer une offre attractive, complète et accessible à tous.

Dans cette optique, nous avons soigneusement sélectionné près de 400 produits essentiels d’épicerie sucrée et salée, d’hygiène et ménagers. Les consommateurs pourront commander ces produits en ligne. Ils pourront alors venir les retirer auprès du point l’éco-drive ou encore du magasin day by day le plus proche.

Les produits proposés sont conditionnés dans des bocaux réutilisables selon un principe de consigne inversée. Le consommateur ne paye pas les contenants lors de sa commande. Au contraire, il est récompensé par un bon d’achat lorsqu’il les rapporte. Résultat : on ne produit pas de déchet d’emballage et on améliore son pouvoir d’achat !

« L’éco-drive » plus responsable, plus local

Nous avons souhaité associer à ce projet, producteurs et commerçants locaux. C’est pourquoi chaque point « L’éco-drive » reste indépendant et géré par des acteurs locaux. Le consommateur pourra ainsi trouver, en complément des produits day by day, une sélection de produits locaux.

« Notre volonté est d’innover et d’accompagner les consommateurs dans leur transition de consommation. Le nouveau service L’éco-drive a été créé pour répondre à une demande croissante des consommateurs. En préparant sur demande leurs courses, nous leur proposons de consommer de manière responsable en toute sécurité, en particulier dans ce contexte sanitaire inédit, tout en leur faisant gagner un temps précieux . » déclare David SUTRAT, Vice-Président de day dy day.

 Premier « L’éco-drive » dans les Bouches-du-Rhône

 Le lancement du premier point L’éco-drive aura lieu fin septembre 2020 à Aubagne (13).

Créé en collaboration avec Karine GIRAUD, épicière day by day de Marseille depuis 4 ans et son associée Anaïs CONDOMINES,  elles ont choisi de le baptiser Fanny & Rosaly, l’éco-drive.

Pour cela, Karine et Anaïs ont mis spécialement en place une unité de préparation dédiée afin d’offrir les meilleures garanties d’hygiène et de traçabilité.

Sur son site internet, Fanny & Rosaly, l’éco-drive propose :

  • Plus de 300 produits d’épicerie : pâtes, riz, sucres, farines, lentilles, apéritifs, gâteaux, céréales, bonbons…
  • Des produits frais issus de producteurs locaux : fruits & légumes, jus de fruit, bières artisanales, fromages, compotes, confitures..
  • Mais aussi, des produits ménagers : lessives, produits vaisselle, vitre, désinfectant, savon de Marseille, bicarbonate, vinaigre blanc…
  • Et encore, des produits d’hygiène et des cosmétiques : savons et shampoings liquides ou solides, maquillage, lingettes réutilisables…

Les consommateurs pourront venir retirer leurs produits commandés au choix :

Afin de donner aux consommateurs la possibilité de participer au financement de ce projet, Karine et Anaïs ont lancé une campagne de prêt participatif sur la plateforme de financement de la transition écologique Bluebees.

Et après ?

Nous souhaitons déployer progressivement des points l’éco-drive un peu partout en France et en Belgique. Pour cela, nous nous appuierons sur notre réseau d’épiceries 100% vrac.


Et de 3 pour Alice !

3ème épicerie 100% vrac pour Alice BIGORGNE !

Après Wazemmes (384, rue Gambetta) en 2015 puis à Croix (29, place de la République) en 2019, c’est dans le Vieux-Lille qu’Alice a décidé de poursuivre sa croisade en faveur des courses du quotidien, en quantité à la demande et sans emballage superflu !

« Au sein de cette nouvelle adresse 100 % vrac, je vous propose de retrouver les 750 références qui font la renommée de day by day : des épices aux fruits secs en passant par le bicarbonate de soude ou le savon liquide. 25 % des produits sont bio, 90 % des approvisionnements arrivent directement des producteurs et les produits proposés sont à 70 % d’origine française » rappelle Alice.

La nouvelle épicerie s’installe au 105 rue Esquermoise, dans le Vieux-Lille

Situé en plein cœur du célèbre quartier du Vieux-Lille, la rue Esquermoise est l’une des artères principales du Vieux-Lille, de nombreux commerces y sont présents (commerces de bouche, habillement, décoration, restaurants, pharmacie).

Pratiques, deux parkings se situent également près de la nouvelle épicerie (Parking Lille Nouveau Siècle et Parking Lille Opéra) pour stationner et faire ses courses en toute quiétude.


Charleroi 100% vrac !

En ouvrant en 2013 la première épicerie 100 % vrac française, Didier ONRAITA et David SUTRAT avaient pour ambition de permettre à tous de faire des courses du quotidien générant moins de gaspillage et moins de déchets d’emballage.

Depuis, les ouvertures de magasins day by day se sont multipliées, jusqu’alors majoritairement au cœur des plus grandes villes, généralement dans des rues où le commerce alimentaire spécialisé est dynamique. Le premier magasin day by day à avoir ouvert ses portes en Belgique se situe à Bruxelles, dans la commune de Saint-Gilles.

Si les ouvertures se poursuivent en ce sens, la demande de consommateurs vivant en périphérie ou dans des villes plus petites est néanmoins de plus en plus forte. Plus que jamais désireux de promouvoir une consommation responsable partout et pour tous, Didier et David réfléchissaient à la manière de proposer la même offre à ceux qui ne vivent pas et ne font pas leurs courses en centre-ville.

2ème épicerie day by day au sein d’un hypermarché

Après avoir été approchés par la plupart des grands acteurs de la distribution, les fondateurs de day by day ont rencontré les dirigeants CORA, groupe familial de commerçants aux valeurs fortes, avec lesquels ils ont imaginé un projet très novateur : ouvrir un day by day au cœur même de l’hypermarché.

Après Ermont (Val d’Oise, France) en août 2019, c’est donc en Belgique, dans la région de Charleroi qu’une deuxième épicerie 100% vrac voit le jour dans un hypermarché.

Une véritable épicerie 100 % vrac tenant toutes les promesses de l’enseigne

– Promesse Produits : proposer une offre large et diversifiée permettant de faire toutes ses courses du quotidien

– Promesse Services : fournir des services et conseils facilitant l’adoption d’un mode de consommation plus responsable

– Promesse Expérience client : accueillir les consommateurs de manière bienveillante dans un espace agréable

Didier ONRAITA, Président de day by day déclare « Avec l’ouverture de ce 1er magasin dédié day by day au cœur même d’un hypermarché en Belgique, nous bousculons les habitudes de consommation classiques et proposons une nouvelle alternative pour satisfaire une demande croissante de clients désireux de consommer plus justement avec le vrac … ».

David SUTRAT, Vice-Président de day by day ajoute « Rendre accessible le vrac à tous et partout est notre principale mission. Notre rôle est d’imaginer et de concevoir des concepts novateurs permettant d’aller à la rencontre de tous les consommateurs quel que soit leur lieu de vie ou leurs habitudes »

Albert de SAUVAGE, Directeur de l’hypermarché CORA de Châtelineau explique : « L’ADN de cora, c’est la passion du choix ! Le choix est le principal atout différenciant de CORA et la grande force de ses hypermarchés. Avec ce nouveau concept, cora propose à ses clients une nouvelle expérience de consommation qualitative et personnalisée. Cette épicerie 100% vrac vient compléter l’engagement de CORA et toutes les démarches déjà mises en place pour permettre à nos clients de consommer « autrement » et de façon plus responsable».

Pour CORA, c’est un engagement très important. En effet, ce sont 120 m2 qui sont mis à disposition pour implanter un magasin day by day totalement indépendant au cœur de l’hypermarché .

En ouvrant cette nouvelle épicerie 100 % vrac au sein de l’hypermarché Cora de Châtelineau, les 2 partenaires souhaitent :

– Permettre aux consommateurs engagés de la région de Charleroi de faire leurs courses en vrac dans un magasin dédié

– Offrir aux consommateurs qui n’ont pas encore franchi le pas, la possibilité de s’initier à un modèle de consommation plus responsable

– Faire découvrir le vrac dans les meilleures conditions aux consommateurs les moins avertis

 

day by day – Mon épicerie en vrac

Dans l’allée centrale de Cora
Rue Trieu Kaisin 71
6200 Châtelieneau

Votre commerçant : Rémi
00 32 71 24 03 22
daybyday.chatelineau@gmail.com

Horaires d’ouvertures :
Du lundi au samedi : de 9h30 à 19h30


Lancement du 1er Grand Marché Vrac

La révolution day by day continue

« Depuis 2013, nous installons nos magasins day by day, Mon épicerie en vrac au cœur des grandes villes, dans des rues où sont généralement déjà présents tous les autres commerces de bouche afin de permettre aux consommateurs de faire leurs courses du quotidien en quantité à la demande et sans emballage superflu. Avec ce format de magasin, nous ne nous adressons hélas qu’à un tiers de la population.

Pour continuer de promouvoir la consommation responsable pour tous, nous souhaitons faire revivre les commerces dans l’esprit « Place du village » et pour cela inviter au sein de nos espaces marchands tous les autres commerces de bouche » explique Didier ONRAITA, Président et co-fondateur de day by day.

 

 

Présentation de day by day Grand Marché Vrac à Rennes

 « Nous avons choisi la périphérie de Rennes pour ouvrir ce 1er day by day, Grand Marché Vrac. En effet, la Métropole rennaise est très dynamique et les populations sont de plus en plus sensibles aux impacts de la surconsommation. Nous avons cherché pendant plusieurs mois le bon emplacement avant de choisir un espace de 300 m2, facile d’accès et disposant d’un grand parking.

Dans un cadre authentique et chaleureux, les consommateurs pourront faire sous le même toit, toutes leurs courses du quotidien en quantité à la demande et sans emballage superflu. Pour cela, nous accueillerons des producteurs et commerçants déjà bien ancrés dans le terroir local » ajoute David SUTRAT, Vice-Président et co-fondateur de day by day.

On pourra trouver au sein de day by day, Grand Marché Vrac, de quoi faire toutes ses courses du quotidien :

 

– Fruits et légumes

– Boucherie-Charcuterie

– Fromagerie-Crémerie

– Épicerie

– Droguerie

– Hygiène

Une charte commune, dont les valeurs sont dans l’ADN de day by day depuis sa création, partagée par tous les commerçants présents au sein de day by day, Grand Marché Vrac:

 

– Rendre la consommation responsable accessible à tous

– Donner la priorité à la production française

– Privilégier les circuits courts

– Valoriser les productions respectueuses de la terre, des hommes et des femmes, et des animaux

– Mettre en place des méthodes favorisant la réduction du gaspillage alimentaire

– Instaurer des actions en faveur de la réduction des déchets d’emballage tout au long de la filière

– Permettre pour tous les produits l’usage de contenants ré-employables

A la tête de ce premier 1er day by day, Grand Marché Vrac, un gérant expérimenté, passionné et convaincu

 

 Âgé d’une quarantaine d’années, David SENE a fait ses armes en Grande Distribution en tant que directeur de magasin, chef de secteur puis locataire-gérant d’un supermarché en Ille-et-Vilaine. David a alors voulu donner davantage de sens à sa vie en participant à la lutte contre le gaspillage alimentaire et la production de déchets. En décembre 2015, Il fait partie des pionniers du vrac en ouvrant avec succès son magasin « day by day – Mon épicerie en vrac » au centre-ville de Rennes (32/34 rue Saint-Hélier).

« Tout en conservant mon épicerie 100 % vrac du centre-ville, je suis prêt à relever ce nouveau défi et à continuer, plus que jamais et avec l’aide de partenaires locaux, à accompagner la transformation des habitudes de consommation » déclare David SENE, futur gérant de day by day, Grand Marché Vrac à Rennes.

 

 

Un mode de financement inclusif

Pour cofinancer ce projet ambitieux, David SENE a décidé de lancer une campagne de prêt participatif rémunéré via Miimosa, la plateforme de financement participatif au service de l’agriculture et de l’alimentation. En faisant ainsi appel à l’épargne sociale, David SENE propose notamment à ses futurs clients de participer à l’aventure.

https://www.miimosa.com/fr/projects/un-grand-marche-vrac-a-rennes


S’engager pour l’alimentation durable

Soucieux de préserver l’environnement et de transmettre des valeurs fortes à tous dont la réduction des déchets et la consommation de produits en vrac, nous avons choisi de sceller un partenariat avec Landestini, une ferme pédagogique unique située en Auvergne à Boisset en Haute Loire.

Véritable lieu de vie et d’accueil écologique,  cette ferme va enseigner la permaculture, la préservation de la biodiversité et du climat, la lutte contre le gaspillage alimentaire, le zéro déchet, l’alimentation durable…. Les projets Landestini seront menés principalement en Auvergne en faisant des ponts avec les États-Unis. Elle accueillera des groupes scolaires et des entreprises pour des séances de team building et des séminaires.

Au travers ce partenariat, nous souhaitons soutenir Landestini dans ses différents projets (par exemple, le projet Champions de l’alimentation durable et de la biodiversité) et Landestini interviendra lors d’événements de sensibilisation grand public sur l’alimentation durable et de consommation responsable.

Les constats d’une terre dénaturée

L’être humain souffre aussi de cette dégradation de la nature.  Les liens sont de plus en plus établis entre pesticides et diverses maladies, et les agriculteurs en sont les premières victimes. Ils subissent aussi un système alimentaire qui les exploite. Par ailleurs les campagnes se vident, malgré un petit mouvement de retour à la terre qui émerge…

Création de LanDestini

Landestini est un fonds de dotation à but non lucratif qui a pour mission de relier les humains à la terre, et de contribuer à la préservation et à la diversité du vivant. Partout, le vivant recule. Nous avons perdu depuis 40 ans les deux tiers des animaux sur terre. 80 % des insectes volants ont disparu en Europe, et 30 % des oiseaux des campagnes françaises…

Missions de LanDestini

Landestini va s’orienter sur trois axes principaux :  

Éduquer et former les jeunes avec le programme « Champions de l’Alimentation Durable » avec Jacques Marcon, Chef étoilé de Haute-Loire

S’engager pour changer les comportements avec le projet « Athletes By Nature » avec notamment Paul-Henri Matthieu, ancien joueur de tennis professionnel

Créer des emplois au service du vivant avec le projet « L’incubateur LanDestini » avec le département du Cantal

Fanny Agostini et Henri Landes réaliseront également des interventions en entreprise avec des conférences sur le climat, la biodiversité et l’environnement.

 


Le vrac en toute sécurité

Ce 11 mai 2020, la gestion de la pandémie entre dans une nouvelle phase : la reprise progressive des activités quotidiennes pour l’ensemble de la population.

Si nombre d’entre vous, habitant à proximité, ont pu maintenir leurs bonnes habitudes chez day by day, vous êtes nombreux, résidant parfois un peu trop loin, à nous avoir témoigné de votre désir de revenir faire vos courses en vrac. Nous allons donc enfin tous nous retrouver !

Pour garantir un niveau optimum de sécurité pour tous et la maitrise de l’épidémie, les autorités ont toutefois établi un ensemble de règles professionnelles que chacun se doit, bien entendu, de respecter.

Comme toujours les épicières et épiciers day by day mobilisent toute leur énergie pour vous permettre de reprendre peu à peu les meilleures pratiques pour vos courses.

Voici les différentes mesures que vos épicières et épiciers day by day pourront être amenés à mettre en œuvre dès ce lundi 11 mai pour que vous puissiez faire vos courses en vrac dans un climat de sécurité maximum.

La situation sanitaire et les contraintes pouvant évoluer localement de manière différente, chaque épicerie en vrac day by day sera, évidemment, amenée à adapter ces mesures en fonction de sa réalité locale.

Vive le vrac, chez day by day !

Pensez à apporter le vôtre !

 

Dés l’entrée de l’épicerie

 

1 personne maximum pour 4m2 libres

 

Tout est dit !


Inventer le vrac de demain

Après avoir créé day by day, le 1 réseau d’épicerie 100% vrac en Europe, My Retail Box lance ‘alva, le 1er concours européen d’inventions pour le vrac’.

 

Pourquoi alva, le 1er concours européen d’inventions pour le vrac ?


My Retail Box
a pour mission de promouvoir la consommation responsable pour tous. En faisant des courses en vrac la norme pour tous, nous pourrons réduire le gaspillage alimentaire et les déchets d’emballages. 

Agir positivement sur le climat, la préservation des ressources et la sauvegarde de l’environnement ne peut plus attendre. Pour cela, My Retail Box a décidé de mobiliser tous les talents et lance alva, 1er concours européen d’inventions pour le vrac.

Des solutions nouvelles doivent être inventées et développées. Qu’elles soient techniques ou organisationnelles, dans les recettes ou par les modes de production, une multitude d’inventions et d’innovations pour le vrac peuvent accélérer son développement auprès du public.

Premier opérateur européen 100 % vrac, My Retail Box souhaite initier, rassembler et promouvoir les meilleures énergies créatrices.

alva, le 1er concours européen d’inventions pour le vrac, comment ça marche ?


alva 
consiste à faire des appels à projets dans tous les champs d’actions, en les évaluant, en les récompensant, et en permettant aux plus ingénieux, aux plus inventifs, aux plus innovants d’aboutir, d’être testés ou mis en œuvre.

Jury de alva, le 1er concours européen d’inventions pour le vrac

Le jury est composé de 8 experts et présidé par Didier ONRAITA,  co-fondateur My Retail Box.

De plus, chaque membre du jury apportera un réel soutien aux lauréats en proposant une palette de prestations d’accompagnements à l’aboutissement du projet primé.

3 catégories pour concourir :

PRODUITS : pour les produits encore introuvables en vrac libre-service.
Nouveaux usages, nouvelles recettes, ergonomie adaptée … tout est possible pour que tout soit en vrac.

TECHNO : pour un impact toujours plus positif et accessible à tous.
Nouvelles solutions de vente, de réemploi multiple et fiabilisé des contenants, nouveaux services permettant de mieux remplacer les packaging ou apportant une information utile et facilitatrice aux consommateurs.

METHODO : pour une professionnalisation simple et partagée à tous les niveaux de la chaîne de valeur.
Modalités de mise à disposition des produits, outils de traçabilité, de logistique, de back office,… plus simple, plus sûr, plus partageable.

Récompenses de alva, 1er concours européen d’inventions pour le vrac


Dans chacune des 3 catégories, chaque lauréat remportera :

  • Une dotation financière de 5 000 € pour l’accompagner dans son projet
  • La mise en œuvre de l’invention primée au sein du 1er réseau d’épicerie 100 % vrac
  • Des prestations d’accompagnement offertes par chacun des partenaires

 

Comment participer à alva,  1er concours européen d’inventions pour le vrac ?

  • Le candidat télécharge le dossier d’inscription sur la page : alva.my-retail-box.com
  • Il retourne son dossier d’inscription avec toutes les pièces demandées à l’adresse mail
    concoursalva@my-retail-box.com avant le lundi 25 mai 2020 à 23h59
  • La commission de pré-sélection identifie de 3 à 5 nominés par catégorie, et les informe de leur nomination
  • Chaque nominé est invité à présenter son invention ou son innovation au jury, en 10 minutes  suivies de 10 minutes de questions/réponses, le mercredi 17 Juin 2020 à La Grange, siège de My Retail Box (Dreux – 28)
  • A l’issue des présentations, le jury délibère et décerne les 3 prix « alva »


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