BOUCHEES SAUCISSON CUMIN

Fournisseur ROCHES BLANCHES
Fabriqué en France
Origines Viande de porc: origine France. Cumin : origine non UE.
Ingrédients

Viande de porc, sel de mer, épices et plantes aromatiques (dont graines de cumin (0.4%)), sucre (utilisé uniquement pour la fermentation), conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau collagénique. (200g de viande ont été utilisés pour fabriquer 100g de saucisson sec).

Description du produit
Mini saucissons secs cumin fabriqués à partir de porcs nés et élevés en Normandie.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 1684 Kj / 404 Kcal
Matières grasses 27 g
Dont acides gras saturés 10.5 g
Glucides <0.5 g
Dont sucres <0.5 g
Protéines 41 g
Sel 5.7 g

Le fournisseur

ROCHES BLANCHES

Depuis 3 générations, l'entreprise familiale Roches Blanches labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, travaille avec ses propres filières de viande. Le choix avec rigueur des matières premières (viande de porc 100% française) lui permet de revendiquer un saucisson simplement bon. Un savoir-faire traditionnel intégrant une gamme de moyens technologiques évolués et assurant un goût authentique.

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