BOULGOUR FIN

Fournisseur MICHEL COME
Origines France
Ingrédients

Blé dur (100%).

Conseil d’utilisation
Mélanger 1 volume de Boulgour à 2,5 volumes d’eau bouillante, saler et laisser cuire à feu moyen pendant 7 min, couvrir et laisser gonfler.
Description du produit
Réalisé à partir de semoule fine de blé dur, le boulgour fin est l’ingrédient traditionnel du taboulé. Pour réaliser un taboulé, il est conseillé de le faire gonfler avec de l’eau et du jus de citron ou pour agrémenter les salades.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 1474 Kj / 349 Kcal
Matières grasses 2.4 g
Dont acides gras saturés 0.4 g
Glucides 63.6 g
Dont sucres 2.4 g
Protéines 14 g
Sel 0.01 g

Le fournisseur

MICHEL COME

Créée dans les années 1920, Michel Côme, grossiste familial depuis plus de 3 générations, propose une large gamme de produits de qualité. Le savoir-faire et la taille humaine de l’entreprise lui permet d’avoir une bonne réactivité face aux fluctuations du marché. Michel Côme importe des produits des meilleures origines géographiques, dont du riz, des légumes secs, des semoules, etc.

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