CORIANDRE ENTIERE

Fournisseur LE COMPTOIR COLONIAL
Origines UE/non UE
Ingrédients

Coriandre entière (99.5%).

Description du produit
Plante qui rappelle le cerfeuil, toutes les parties de la plante s’utilisent culinairement parlant. Elle est utilisée pour la fabrication du curry ou pâtes de curry, on s'en sert généralement aussi en terrine ou dans des saucisses ainsi que dans le tajine.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 1311 Kj / 313 Kcal
Matières grasses 17.8 g
Dont acides gras saturés 0.98 g
Glucides 25.9 g
Dont sucres 24.6 g
Protéines 12.4 g
Sel 0.088 g

Le fournisseur

LE COMPTOIR COLONIAL

Depuis 1971, l’entreprise importe les meilleurs produits d’épicerie exotique pour mettre à la disposition des français des saveurs exquises. Elle importe une offre très variée d'une grande qualité et réalise directement les mélanges d’épices à partir de celles importées. L’entreprise est à l’origine de la consommation de certains produits, comme les baies roses par exemple.

Idées recettes

Nouilles sautées – au chou kale et poulet caramélisé
Falafels à la poele – aux fanes de radis

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