FARINE DE PETIT EPEAUTRE T110 BIO**

Fournisseur MOULINS DE CHERISY *
Fabriqué en France
Origines Agriculture France
Ingrédients

Farine de PETIT EPEAUTRE biologique*. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Description du produit
Cette farine de petit épeautre est moulue sur pierre, pour conserver toute son authenticité. Elle sera particulièrement appréciée par ceux qui recherchent la saveur rustique de variétés anciennes et donnera une note très gourmande de noix aux préparations (pain, pâte à pizza, pâtisserie). Le tout, cultivé et fabriqué en France !
**Toutes les épiceries en vrac day by day n'ayant pas encore reçues la certification revendeur bio, il est possible que la nature Bio de ce produit ne soit pas encore spécifiée dans votre épicerie.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 1490 Kj / 352 Kcal
Matières grasses 3 g
Dont acides gras saturés 0.5 g
Glucides 64 g
Dont sucres 1.3 g
Protéines 12.5 g
Sel <0.01 g

Le fournisseur

MOULINS DE CHERISY *

Les Moulins de Chérisy sont situés en Eure-et-Loir. Entreprise familiale depuis 1710, c’est aujourd’hui la 6ème génération de meunier! L’un des principes des Moulins : aller toujours de l’avant dans le développement et la modernisation de l’outil de travail, toujours dans le respect de l’histoire. Les Moulins de Chérisy travaille les meilleures sélections et assemblages de blés. Le blé est récolté à 120km autour des moulins. Les farines proposées sont le fruit d'un savoir-faire maîtrisé et d'une exigence de qualité qui perdure de génération en génération.

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