FARINE DE POIS CHICHES BIO**

Fournisseur ALLIANCE BIO

Fabriqué en France

Origines Pois chiches origine France

Ingrédients

Farine de pois chiches*

*issu de l’agriculture biologique

Description du produit

Farine de pois chiche du Sud-Ouest de la France moulue sur pierre ! Très présente dans la cuisine méditerranéenne et indienne, elle est appréciée pour sa consistance fluide et donc facile à travailler. On la retrouve souvent dans les préparations salées (panisses, socca, falafels,…), dans les pâtes à frire ou encore comme épaississant dans les sauces.

**Toutes les épiceries en vrac day by day n'ayant pas encore reçues la certification revendeur bio, il est possible que la nature Bio de ce produit ne soit pas encore spécifiée dans votre épicerie.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie 1547 Kj / 367 Kcal

Matières grasses 6.1 g

Dont acides gras saturés 0.7 g

Glucides 55.3 g

Dont sucres 2.3 g

Protéines 19.5 g

Sel 0.016 g