PRUNEAUX D’AGEN MOELLEUX

Fournisseur VERGERS D'ESCOUTE
Fabriqué en France
Origines Pruneaux origine France
Ingrédients

Pruneaux, conservateur : E200 (acide sorbique).

Conseil d’utilisation
Pour une collation, comptez 50g par personne.
Description du produit
Prunes d’Agen séchées, puis réhydratées, pour constituer les fameux pruneaux. En encas, en pâtisserie, pour réaliser un far breton ou avec des viandes supportant bien le sucré/salé.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 992 Kj / 234 Kcal
Matières grasses 0.3 g
Dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 54 g
Dont sucres 35 g
Protéines 2 g
Sel - g

Le fournisseur

VERGERS D'ESCOUTE

Depuis 5 générations les Vergers d’Escoute produisent, dans la vallée du Lot et sur les côteaux escarpés de Penne d’Agenais, le célèbre pruneau d’Agen. Aujourd'hui, Sylvain et Gilles développe considérablement l'activité de la ferme : les vergers s’étendent sur 4000m² et l'entreprise fabrique et distribue plus de 1000 tonnes par an de produits.

Idées recettes

Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes
Far aux pruneaux

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