TABLETTE MAHOË LAIT

Fournisseur WEISS
Fabriqué en France
Origines Fèves de cacao: Grenade, les autres ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Ingrédients

Sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, lait en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol.

Description du produit
Un chocolat au lait, crémeux, caractérisé par sa forte teneur en cacao (43%). C’est une tablette aux frontières du chocolat noir avec un goût puissant de cacao et des notes toastées.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 2409 Kj / 576 Kcal
Matières grasses 39.5 g
Dont acides gras saturés 23.6 g
Glucides 43.8 g
Dont sucres 42.8 g
Protéines 8.9 g
Sel 0.2 g

Le fournisseur

WEISS

En 1882, Eugène Weiss ouvre sa 1ère boutique à St-Etienne et crée le chocolat haut de gamme. Depuis, 4 générations se sont succédées, permettant en 2014 le titre d'Entreprise du Patrimoine Vivant, reconnaissance d’un savoir-faire traditionnel d’excellence. L’ensemble de la fabrication est maîtrisée : de la sélection des fèves au conchage, en passant par la torréfaction à l’ancienne à la boule à gaz.

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