VALENTINE COCO LAIT

Fournisseur WEISS

Fabriqué en France

Origines Les ingrédients sont d'origine UE/Non UE.

Ingrédients

sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, crème (LAIT), AMANDE, NOISETTE, fèves de cacao, sirop de glucose, biscuit (farine de riz, sucre, poudre de lactosérum (LAIT)), dextrose, émulsifiant :lécithine , arôme naturel de coco, vanille, extrait de vanille

Description du produit

Etonnant praliné amandes Valencia d'Espagne et noisettes romaines d'Italie aux croustillantes billes de riz soufflé, sublimé d'une tendre ganache chocolat blanc au bon goût de l'exotique noix de coco, enrobés de chocolat au lait.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie 2250 Kj / 542 Kcal

Matières grasses 35 g

Dont acides gras saturés 17.3 g

Glucides 48.5 g

Dont sucres 45.6 g

Protéines 7.2 g

Sel 0.17 g

Le fournisseur

WEISS

En 1882, Eugène Weiss ouvre sa 1ère boutique à St-Etienne et crée le chocolat haut de gamme.

Depuis, 4 générations se sont succédées, permettant en 2014 le titre d'Entreprise du Patrimoine Vivant, reconnaissance d’un savoir-faire traditionnel d’excellence.

L’ensemble de la fabrication est maîtrisée : de la sélection des fèves au conchage, en passant par la torréfaction à l’ancienne à la boule à gaz.

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