VIN BLANC – LE LYS BLANC – VIOGNIER/SAUVIGNON

Fournisseur L'ARJOLLE
Origines France
Ingrédients

Sauvignon Blanc (60%) et Viognier (40%). Contient des sulfites.

Conseils d’utilisation
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Description du produit
IGP Côtes de Thongue ; cépages Viognier/sauvignon-blanc. Séduisant par son nez d’agrumes et d’herbes fraîches. En bouche : léger, fruité et assez vif. Vin végétarien (utilisation de blanc d’œuf dans le processus de collage).

Le fournisseur

L'ARJOLLE

Le domaine de l’Arjolle doit son nom à une usine voisine qui fabriquait des petites jarres d'argile appelées Arjolle. Les deux frères se focalisèrent très tôt sur le renouvellement de l’encépagement avec l’adoption du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Sauvignon Blanc. L’appellation Côtes de Thongue leur offre l’opportunité de produire des vins de cépages et d’assemblages de caractère et d’expression.

Idées recettes

Risotto de coquillettes – Chorizo, Tomates séchées & Champignons

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