Salade de lentilles, betterave et pommes

Proposée par
Julia les Cookines ,
Effet légèrement sucré salé mais plaisir et douceur incroyables en bouche. Vous m’en direz des nouvelles !
Informations de préparation
4 pers.
20 min
Facile
5 Ingrédients day by day
200 g
Légumes secs
LENTILLES CORAIL
Épices
FLEUR DE SEL
Épices
POIVRE NOIR DE SARAWAK
1 c. à s.
Huiles et Vinaigres
VINAIGRE BALSAMIQUE
2 c. à s.
Huiles et Vinaigres
HUILE D’OLIVE ORIGEM VIERGE EXTRA BIO
4 autres ingrédients
Betteraves rouges crues
300 g
Pommes
300 g
Feta
125 g
Citron
1

Préparation

Etape 1
Faire cuire les lentilles dans un grand volume d’eau salée pendant 5 minutes. Passer sous l’eau froide, égoutter et réserver.
Etape 2
Râper les pommes et les betteraves.
Etape 3
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients avec la feta émiettée, le vinaigre et le jus du citron. Saler et poivrer.
Etape 4
C'est prêt !

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