Salade de pâtes et lentilles au sésame

Proposée par
Julia les Cookines,
Que diriez vous d’une salade complète et vraiment gourmande ? De quoi recharger les batteries.
Informations de préparation
4 pers.
15min
Facile
10 Ingrédients day by day
250g
Pâtes
TORSADES LENTILLES VERTES BIO
80g
Légumes secs
TRIO DE LENTILLES BIO
2 c. à s.
Épices
GOMASIO
2 c. à s.
Épices
BASILIC
2 c. à s.
Épices
GRAINES DE SESAME NOIR
1 c. à s.
Grains d'ici et d'ailleurs
LIN BRUN DU BERRY
2 c. à s.
Huiles et Vinaigres
HUILE DE SESAME
4 c. à s.
Huiles et Vinaigres
VINAIGRE DE CIDRE BIO
Épices
FLEUR DE SEL
Épices
POIVRE NOIR MOULU
3 autres ingrédients
SALADE BATAVIA
1
CAROTTES
5
CHAMPIGNONS DE PARIS
5

Préparation

Etape 1
Faire cuire ensemble les lentilles et les pâtes de lentilles dans un grand volume d’eau porté à ébullition (8 minutes). Egoutter et laisser refroidir.
Etape 2
Laver la salade, peler les carottes et les champignons et les couper en morceaux.
Etape 3
Dan un bol : battre l’huile avec le vinaigre et quelques feuilles de basilic ciselé. Saler et poivrer.
Etape 4
Placer tous les ingrédients dans un grand saladier. Verser par dessus la vinaigrette. Saler et poivrer si besoin pour rectifier l’assaisonnement.
Etape 5
Enjoy !

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