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1er day by day de Wallonie !

C’est Cynthia CARUSO, qui sera notre 1ere épicière de Wallonie!

Flashback sur le parcours de cette ancienne infirmière  « Face à la nécessité de réduire nos déchets et de consommer de façon plus responsable, c’est en famille et depuis 4 ans que nous avons progressivement modifié nos habitudes de consommation. Le vrac nous a conquis assez rapidement ! Étant maman de deux enfants, j’y vois là une contribution à mon échelle pour le bien-être de la planète et la voie à suivre pour la génération qui va suivre. Infirmière de métier depuis 2012, mes origines m’ont rattrapée ! Fille d’une famille de commerçants, l’envie d’ouvrir ma propre affaire s’est imposée. J’ai découvert day by day grâce à l’épicerie d’Alice à Lille. M’appuyer sur un réseau bien installé m’apportant une offre produits très complète et des outils précieux pour ma gestion quotidienne, j’ai décidé de me lancer. Cerise (en vrac) sur le gâteau, j’ai la chance d’ouvrir la 1ère épicerie day by day qui proposera en plus de l’épicerie, de la droguerie et de l’hygiène, un large choix de fruits et légumes de saison ainsi qu’un espace dédié aux échanges et aux ateliers. »

 

La toute nouvelle épicerie 100% vrac de Courcelles est située au 59, rue Général de Gaulle

« La ville de Courcelles, était une évidence pour moi : c’est une ville charmante où il fait bon vivre et où les activités organisées pour les familles sont nombreuses. De plus, c’est une commune dynamique qui soutient activement ses commerçants. Entourée de nombreux commerces de bouche (traiteur, deux boucheries et pas moins de 4 boulangeries), l’épicerie est au cœur de la ville, idéalement située au 59 de la rue Général de Gaulle et non loin de la place des Trieux où se tient également un marché le mercredi et le samedi ».

day by day – Mon épicerie en vrac

59, rue Général de Gaulle
6180 Courcelles -Belgique

Votre épicière : Cynthia CARUSO

Tel : 071/ 95 23 21

daybyday.courcelles@gmail.com

Horaires d’ouverture :
Du mardi au samedi : de 9h30 à 18h30

Suivez Cynthia sur ses pages Facebook et Instagram


Charleroi 100% vrac !

En ouvrant en 2013 la première épicerie 100 % vrac française, Didier ONRAITA et David SUTRAT avaient pour ambition de permettre à tous de faire des courses du quotidien générant moins de gaspillage et moins de déchets d’emballage.

Depuis, les ouvertures de magasins day by day se sont multipliées, jusqu’alors majoritairement au cœur des plus grandes villes, généralement dans des rues où le commerce alimentaire spécialisé est dynamique. Le premier magasin day by day à avoir ouvert ses portes en Belgique se situe à Bruxelles, dans la commune de Saint-Gilles.

Si les ouvertures se poursuivent en ce sens, la demande de consommateurs vivant en périphérie ou dans des villes plus petites est néanmoins de plus en plus forte. Plus que jamais désireux de promouvoir une consommation responsable partout et pour tous, Didier et David réfléchissaient à la manière de proposer la même offre à ceux qui ne vivent pas et ne font pas leurs courses en centre-ville.

2ème épicerie day by day au sein d’un hypermarché

Après avoir été approchés par la plupart des grands acteurs de la distribution, les fondateurs de day by day ont rencontré les dirigeants CORA, groupe familial de commerçants aux valeurs fortes, avec lesquels ils ont imaginé un projet très novateur : ouvrir un day by day au cœur même de l’hypermarché.

Après Ermont (Val d’Oise, France) en août 2019, c’est donc en Belgique, dans la région de Charleroi qu’une deuxième épicerie 100% vrac voit le jour dans un hypermarché.

Une véritable épicerie 100 % vrac tenant toutes les promesses de l’enseigne

– Promesse Produits : proposer une offre large et diversifiée permettant de faire toutes ses courses du quotidien

– Promesse Services : fournir des services et conseils facilitant l’adoption d’un mode de consommation plus responsable

– Promesse Expérience client : accueillir les consommateurs de manière bienveillante dans un espace agréable

Didier ONRAITA, Président de day by day déclare « Avec l’ouverture de ce 1er magasin dédié day by day au cœur même d’un hypermarché en Belgique, nous bousculons les habitudes de consommation classiques et proposons une nouvelle alternative pour satisfaire une demande croissante de clients désireux de consommer plus justement avec le vrac … ».

David SUTRAT, Vice-Président de day by day ajoute « Rendre accessible le vrac à tous et partout est notre principale mission. Notre rôle est d’imaginer et de concevoir des concepts novateurs permettant d’aller à la rencontre de tous les consommateurs quel que soit leur lieu de vie ou leurs habitudes »

Albert de SAUVAGE, Directeur de l’hypermarché CORA de Châtelineau explique : « L’ADN de cora, c’est la passion du choix ! Le choix est le principal atout différenciant de CORA et la grande force de ses hypermarchés. Avec ce nouveau concept, cora propose à ses clients une nouvelle expérience de consommation qualitative et personnalisée. Cette épicerie 100% vrac vient compléter l’engagement de CORA et toutes les démarches déjà mises en place pour permettre à nos clients de consommer « autrement » et de façon plus responsable».

Pour CORA, c’est un engagement très important. En effet, ce sont 120 m2 qui sont mis à disposition pour implanter un magasin day by day totalement indépendant au cœur de l’hypermarché .

En ouvrant cette nouvelle épicerie 100 % vrac au sein de l’hypermarché Cora de Châtelineau, les 2 partenaires souhaitent :

– Permettre aux consommateurs engagés de la région de Charleroi de faire leurs courses en vrac dans un magasin dédié

– Offrir aux consommateurs qui n’ont pas encore franchi le pas, la possibilité de s’initier à un modèle de consommation plus responsable

– Faire découvrir le vrac dans les meilleures conditions aux consommateurs les moins avertis

 

day by day – Mon épicerie en vrac

Dans l’allée centrale de Cora
Rue Trieu Kaisin 71
6200 Châtelieneau

Votre commerçant : Rémi
00 32 71 24 03 22
daybyday.chatelineau@gmail.com

Horaires d’ouvertures :
Du lundi au samedi : de 9h30 à 19h30


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