Tag: épicerie

Nouveau visage et nouveau sourire pour l’épicerie de Caen !

C’est avec beaucoup de fierté, que Stéphane Flabel prend le relai de Daniel sur l’épicerie 100% vrac caennaise !

Cet ancien de la distribution nous explique tout sur son arrivée dans la tribu des épiciers au tablier vert :

“Tombé dans la marmite du commerce durant mes études, je cumule à ce jour, 15 années d’expérience du côté distributeur. Assez naturellement, j’ai souhaité ouvrir mon commerce de proximité dans ma belle ville de Caen : et plus précisément une épicerie 100% vrac !

Ce projet date de 2019 et l’opportunité de prendre le relais de Daniel m’est apparue comme une évidence !

Poursuivre l’accompagnement du plus grand nombre vers une consommation permettant de limiter le gaspillage alimentaire, avec des produits sans emballage superflu, majoritairement français et accessibles à tous, est pour moi une fierté.

Je suis ravi de pouvoir m’engager dans la suite de cette aventure, et de mettre mon énergie et ma motivation au service des « vracqueurs » et futurs « vracqueurs » normands !

Le 2e day by day normand* est située au  19 rue de Bernières.

“L’épicerie reste à la même adresse, proche du quartier St-Jean et du port qui est la place du marché. Facile d’accès en transport en commun et avec 2600 places reparties sur 6 parkings. J’ai hâte d’accueillir avec sourire les caennais.es”

day by day, Mon épicerie en vrac

9 rue de Bernières
14000 Caen

Votre épicier : Stéphane

02 31 43 53 79
daybyday.caen14@gmail.com

Les horaires de l’épicerie:
Du mardi au vendredi: 10:00 à 13:30 et  14:30 à 19:00
Le samedi, de 10:00 à 19:00 et le dimanche de 09:00 à 13:00

Retrouvez toute l’actualité de Stéphane sur ses pages ​Facebook & Instagram !

*Il y a aussi Laurence de day by day Rouen !


Le drive responsable se développe !

Après un premier projet pilote réussi à Aubagne (13), le deuxième point L’éco-drive  ouvre à Annecy (74).

Nouveau service : L’éco-drive

Innovante et pratique, la plateforme L’éco-drive  permet aux « consom’acteurs » de faire leurs courses éco-responsables en ligne et de venir les retirer dans un point relais de leur choix (L’éco-drive au magasin day by day) selon un créneau défini. Les contenants utilisés sont consignés, nettoyés rigoureusement selon les normes d’hygiène applicables au vrac, puis réutilisés.

Plus de 400 produits du quotidien proposés sur L’éco-drive

La plateforme L’éco-drive s’appuie sur la force du réseau des épiceries en vrac et la richesse du catalogue day by day pour proposer une offre attractive, complète et accessible à tous.

L’éco-drive vous propose plus de 400 produits essentiels d’épicerie sucrée et salée, d’hygiène et ménagers  soigneusement sélectionnés, à  commander en ligne, puis retirés auprès du point  ou encore de l’épicerie day by day la plus proche.

Comment ça marche ?

Simple, rapide et écologique, il me suffit de suivre les étapes suivantes :

  1. Je fais mes courses avec près de 400 produits en vrac proposés en ligne sur com
  2. Je choisis le point de relais le plus proche de chez moi : L’éco-drive ou une épicerie day by day et le créneau horaire qui me convient
  3. Mes courses sont préparées dans des bocaux consignés réutilisables
  4. Je dispose de 30 jours pour rapporter les bocaux consignés

Les produits proposés sont conditionnés dans des bocaux réutilisables avec un principe de consigne déportée. Les contenants sont mis gracieusement à votre disposition pendant 30 jours.

Passé ce délai, les contenants non retournées vous sont facturés. pas de panique, vous disposez encore d’un délai de 12 mois pour les rapporter et le cas échéant, vous vous verrez créditer d’un bon d’achat.

Déjà deux sites L’éco-drive

Le premier point L’éco-drive a été lancé en septembre 2020 à Aubagne (13).

Le deuxième point L’éco-drive  a été lancé il y a quelques jours à Annecy (74). 

A 37 et 39 ans, voilà déjà plus de 5 ans qu’Adeline, épicière day by day depuis 3 ans, et Gregory, tous deux natifs d’Annecy, se sont engagés dans la réduction du gaspillage et des déchets au quotidien. En adaptant d’abord les habitudes de leur vie familiale, ces parents de deux enfants ont ressenti le désir d’aller encore plus loin pour promouvoir la consommation responsable pour tous !

Monsieur Marius, l’éco-drive

55 route de Bellegarde

74330 Epagny Metz-Tessy


Place au vrac à Boulogne-sur-Mer !

L’ancienne libraire, Marie-Amélie Villaire, petite-fille d’agriculteurs, nous explique comment elle est arrivée à revêtir l’emblématique tablier vert :

Originaire de Picardie, j’ai eu la chance de grandir au milieu des métiers de la Terre entre des parents paysagistes et des grands-parents agriculteurs. J’ai d’ailleurs par habitude de dire : “Je conduis tout sauf la moissonneuse-batteuse.”

Passionnée par les livres depuis l’enfance, j’ai pu effectuer mes stages pendant mes études supérieures dans le commerce du livre. J’ai eu la chance d’exercer le métier de libraire pendant 5 années avant de suivre mon conjoint en Alsace pour raison professionnelle.

 Qui dit changement de région, dit changement de vie.

Interpellée par la profusion de déchets qu’engendre une vie citadine et de leur manque de traitement, j’ai cherché d’autres alternatives (acheter sur les marchés, direct producteur, en vrac, potager de balcon, compost d’appartement…).

Lancée dans ces démarches, j’ai ensuite rencontré Céline de day by day Strasbourg qui m’a présenté l’épicerie et le concept de la franchise. Séduite spontanément par les valeurs, j’ai postulé afin de pouvoir à mon tour, participer à la  promotion d’une consommation plus responsable .

La possibilité m’ayant été offerte de revenir dans le Nord, avec en prime le possibilité de me rapprocher de ma famille, j’ai choisi Boulogne-sur-Mer comme point de nouveau départ.

L’épicerie de Marie-Amélie est située au 50 rue de la Lampe.

Ce quartier dynamique entre le port et la vieille ville, propose avec les marchés environnants et nombreux commerces de bouche une belle offre de proximité pour les consommateurs. Mon épicerie 100% vrac  s’insérera parfaitement dans cet écosystème commerçant !

day by day, mon épicerie en vrac

50 Rue de la Lampe
62200 BOULOGNE-SUR-MER

Votre épicière : Marie-Amélie

daybyday.boulognesurmer@gmail.com
Tél. 03 59 44 02 79

Le mardi, le jeudi et le vendredi : de 10h00 à 13h30 et de 15h00 à 18h45
Le mercredi et le samedi de 9h39 à 13h00 et de 15h00 à 18h45

Retrouvez Marie-Amélie sur ses pages Facebook et Instagram


Le vrac arrive à Montreuil !

Le hasard des rencontres crée des opportunités !
C’est ainsi que Virginie CUVILLIER et Nathalie BASTARD ont démarré leur aventure dans ce qui deviendra la 72e épicerie day by day. Une petite présentation s’impose :

Virginie, déjà gérante d’une première épicerie à Charenton (94) a eu l’envie d’ouvrir un second magasin dans à Montreuil, ville en perpétuelle évolution, pour partager encore plus ses convictions du mieux consommer. « La rencontre avec Nathalie s’est faite de manière inattendue lors d’une immersion en magasin.
Cela fait plus d’un an et demi que nous travaillons ensemble et j’ai confiance dans son engagement, c’est pourquoi je lui ai proposé d’être la Responsable de la nouvelle épicerie à Montreuil ».

Nathalie est Montreuilloise depuis 11 ans, elle aime cuisiner et elle est très engagée dans la réduction des déchets.
« J’ai découvert le concept day by day grâce à Virginie et j’ai été séduite par le fait de pouvoir proposer au plus grand nombre une nouvelle façon de consommer, plus responsable, en limitant ses emballages et en achetant uniquement la juste quantité nécessaire. Je veux partager avec les clients ma propre expérience ».

La 2ème épicerie day by day de Virginie est située 60 rue de Paris, à Montreuil.

Et c’est Nathalie qui vous y accueillera ! La rue de Paris est stratégique grâce à son emplacement proche du métro Croix de Chavaux (ligne 9) et du périphérique. Facile d’accès et commerçante avec le marché Croix de Chavaux qui a lieu plusieurs fois par semaine. La nouvelle épicerie day by day de Montreuil va compléter l’offre déjà existante (boucherie, boulangerie, restauration, habillement, services) … en proposant plus de 750 références 100 % vrac.

 

day by day – Mon épicerie en vrac

60 rue de Paris
93100 Montreuil

Votre épicière : Nathalie

Tel : 09 77 97 23 62
daybyday.montreuil@gmail.com

Horaires d’ouverture :

Du lundi au vendredi 10h00 à 13h00 et de 15h15  à 19h15,
Le samedi de 10h00 à 13h00 et de 15h00  à 19h15,

Retrouvez toute son actualité sur sa page facebook


Un grand marché vrac à Rennes

Un petit pas pour l’homme, un grand pas… pour le vrac !

Après presque 2 ans de travail acharné, nous sommes très fiers de vous présenter notre nouveau ‘bébé’ : day by day – Grand Marché Vrac qui voit le jour à Rennes.

En effet, nous avons regroupé de quoi faire toutes ses courses du quotidien sous le même toit et dans l’atmosphère chaleureuse d’une place de village.

Ainsi fruits et légumes, boucherie, crémerie, épicerie, droguerie, hygiène, animalerie sont disponibles en quantité à la demande et sans emballage superflu :

De plus, nous avons invité à nous rejoindre dans cette aventure des commerçants et producteurs locaux, animés par les mêmes préoccupations que nous :

  • Rendre la consommation responsable accessible à tous
  • Donner la priorité à la production française
  • Privilégier les circuits courts
  • Valoriser les productions respectueuses de la terre, des hommes et des femmes, et des animaux
  • Mettre en place des méthodes favorisant la réduction du gaspillage alimentaire
  • Instaurer des actions en faveur de la réduction des déchets d’emballage tout au long de la filière
  • Permettre pour tous les produits l’usage de contenants ré-employables

Partons à la rencontre de cette joyeuse bande !

La boucherie qui a du goût

LE COIN DU GOÛT est né sous l’impulsion d’Anne-Laure qui aime la viande qui a du goût. Pour cela, Anne-Laure travaille avec des éleveurs exclusivement Bretilliens.

Dans cette optique, chacun est clairement identifié afin de garantir fraîcheur, traçabilité et mode de fabrication respectueux de l’environnement. Anne-Laure s’entoure de professionnels qui aiment conseiller et valoriser le savoir-faire artisanal.

La crémerie toute douce

Carolina et Fanch ont créée CHEZ FANCH dans le centre de Rennes en 2016. Ils pratiquent leur métier avec passion.

Ils ont tous les jours à cœur de partager leurs émotions et découvertes bio, locales, fermières et… en vrac.

Les heureux fruits et légumes

Le Rheu Maraîchers proposent des légumes et des fruits divers, frais, de saison et surtout au juste prix, provenant d’un producteur local favorisant une agriculture raisonnée, locale et toujours dictée par le bon sens.

L’épicerie qui n’aimait pas les emballages

Épicerie salée, sucrée, droguerie, hygiène, animalerie, accessoires ce sont plus de 750 produits qui sont disponibles en quantité à la demande et sans emballage superflu. Déjà présente depuis 5 ans Rue Saint-Hellier, day by day – Mon épicerie en vrac débarque maintenant dans le Nord de Rennes !

A la tête du 1er day by day, Grand Marché Vrac, un commerçant expérimenté et engagé

Âgé d’une quarantaine d’années, David SENE a fait ses armes en Grande Distribution en tant que Directeur de magasin, chef de secteur puis locataire-gérant d’un supermarché en Ille-et-Vilaine.

Un beau jour, David a voulu donner davantage de sens à sa vie en participant à la lutte contre le gaspillage alimentaire et la production de déchets. Il fait alors partie des pionniers du vrac en ouvrant avec succès En décembre 2015 son magasin « day by day – Mon épicerie en vrac » au centre-ville de Rennes.

« Tout en conservant mon épicerie 100 % vrac du centre-ville, je relève ce nouveau défi et je vais continuer, avec l’aide de mes partenaires commerçants, à promouvoir la transformation des habitudes de consommation » déclare David SENE, heureux propriétaire et Directeur du day by day – Grand Marché Vrac à Rennes.

day by day – Grand Marché Vrac

15 rue Bahon Rault
(Face Gifi Nord)
35000 Rennes
gmv.rennes@gmail.com

Horaires
du lundi au vendredi : de 9h30 à 13h30 puis de 15h00 à 19h00
samedi : 9h30 à 19h00


Lyon en vrac !

C’est avec fierté que nous vous annonçons, l’ouverture de la 70e épicerie day by day, 7 ans après la première !

Aude HOIZEY, qui aujourd’hui, revêt officiellement l’emblématique tablier vert, nous partage son parcours:

“J’ai exercé pendant près de 15 ans le métier d’éducatrice spécialisée : en France mais aussi en volontariat de solidarité international, en Syrie et au Liban, auprès de personnes en situation de handicap ou rencontrant des difficultés sociales.
Mes différentes expériences m’ont amenée à développer mon envie de « faire bouger les choses », d’être actrice du monde d’aujourd’hui mais aussi de celui de demain.

Depuis quelques années, je suis entourée d’amies très sensibilisées sur la réduction des déchets. C’est grâce à elles que j’ai commencé à prendre conscience de la quantité astronomique d’emballages inutiles que nous jetons chaque jour. J’ai cherché à mon tour à réduire mes déchets, à changer ma façon de consommer. Mais j’avais envie d’aller encore plus loin…

C’est après avoir découvert un magasin day by day et le concept de produits 100% vrac, sans emballages superflus et en quantité à la demande que mon l’envie de rejoindre le réseau est venue. 

Je suis très fière de progresser chaque jour dans la réduction de mes déchets et encore plus de pouvoir accompagner grâce mon épicerie, ceux qui le souhaitent aussi.”

Le 4e day by day de Lyon se situe  au 271 cours Lafayette.

J’ai choisi mon local dans le 6ème arrondissement, quartier Bellecombe que j’affectionne particulièrement.  L’environnement y est actif et dynamique. Je suis ravie d’avoir trouvé le local parfait pour vous proposer les plus de 750 références de notre offre 100% vrac.”

day by day – Mon épicerie en vrac

271 Cours Lafayette – 69006 LYON

Votre épicière : Aude 

daybyday.lyon6@gmail.com

04.87.62.34.64

Horaires d’ouverture :

Du mardi au vendredi de 10h00 à 14h00 puis de 15h00 à 19h00
et le samedi  de 10h00 à 19h00

Retrouvez toute mon actualité sur mes pages Facebook et Instagram !


En avant Saint Nazaire !

Delphine CHEGUILLAUME, enseignante de formation, nouvellement épicière , revient sur son parcours et sa réflexion:

“Au fil de ma vie qui s’est arrêtée un temps en Angleterre, en Irlande, en Espagne et au Canada, j’ai observé les pratiques, les changements, me suis sensibilisée aux cultures et posée des questions quant à nos pratiques de consommation.  J’ai enfin sauté le pas grâce au réseau day by day qui allie selon moi le bon sens d’une consommation responsable pour tous et la préférence aux fournisseurs français.

Après une vie professionnelle consacrée en priorité à l’enseignement du français, des incursions solides dans la communication et la vente, je continue sur ma lancée avec l’envie passionnée d’exercer un métier en rapport avec notre alimentation. day by day conjugue le plaisir et la pédagogie, l’avenir et l’engagement, la responsabilité et l’autonomie.”

La nouvelle épicerie est ancrée au 13 rue de la Paix et des Arts,

“Saint Nazaire est une ville en transformation et je souhaite incarner cela avec mon épicerie day by day en préférant les modes de consommation alimentaires raisonnés. Je suis heureuse de partager cela avec les Nazairien.nes, dans un lieu qui m’a séduite et où j’ai enfin posé mes valises

J’ai déniché ma boutique idéale, dans le cœur battant de la ville, entre le centre du Ruban bleu et celui du Paquebot, presque ‘the shop around the corner » ! Avec les commerçants alentours, nous créons déjà un groupe vivant et dynamique et nous nous complétons à merveille. Quelle impatience c’est pour moi de partager tout cela très bientôt !”

day by day – Mon épicerie en vrac   

13 rue de la Paix – 44600 Saint Nazaire

Votre épicière : Delphine 


Horaires d’ouverture :

Du mardi au vendredi de 10h00 à 14h00 puis de 15h00 à 19h00
et le samedi  de 10h00 à 19h00

——

Retrouvez toute l’actualité de Delphine sur ses pages Facebook et Instagram !


Festival du vrac à Avignon !

Vincent FELIS, notre ingénieur reconverti nous retrace son parcours :

“A l’aube de mes 50 ans et après plus de 20 années passées dans l’industrie de chimie pharmaceutique, j’ai ressenti un très fort besoin de prendre un virage à 180°.
J’ai souhaité m’investir dans une activité qui donne du sens à mon quotidien avec des relations (humaines) basées sur la confiance et la proximité. C’est mon épouse Françoise, engagée depuis plusieurs années dans une consommation de plus en plus écoresponsable, qui m’a fait découvrir day by day et m’a rapidement convaincu de rejoindre ce réseau.

Catalan d’origine et avignonnais d’adoption depuis 20 ans, j’ai beaucoup de plaisir et de fierté à porter ce projet. Je suis très enthousiaste à l’idée de promouvoir une consommation plus responsable auprès des Avignonnais et de leur faire découvrir comment le vrac peut les amener à réduire le gaspillage alimentaire et les déchets. Tout cela en mangeant mieux et en faisant des économies !”

L’épicerie de Vincent est situé au 23 rue Carnot…

“… au cœur de l’hyper-centre d’Avignon, à deux pas du Palais des Papes, des Halles et de nombreux commerces de proximité. Cette artère devenant de plus en plus dynamique, c’est là que je devais ouvrir ma boutique! Au plaisir de vous accueillir prochainement “

 

day by day – Mon épicerie en vrac

23 rue Carnot
84000 Avignon

Tél : 04 90 32 51 62
daybyday.avignon@gmail.com

Votre épicier : Vincent

Horaires ouvertures :

Du mardi au vendredi : 9h30 – 13h00 et 15h00 – 19h00
et le samedi : 10h00 – 13h00 et 14h00 – 19h00

Retrouvez Vincent sur sa page Facebook !


et de 2 dans le 64 !

Après Biarritz, et Pau, une 3ème épicerie 100% vrac ouvre ses portes dans les Pyrénées Atlantique, à Saint-Jean-de-Luz !

Cette nouvelle épicerie est le fruit d’une amitié née il y a 15 ans entre Méryl Kraus et Caroll Van Straaten.

Méryl a créé sa première épicerie day by day en août 2017 à Biarritz. C’est en association avec son amie Caroll, qu’elle ouvre une seconde boutique dans le pays basque et maintenant à deux, qu’elles accompagneront les Luzien.nes vers une consommation toujours plus responsable

Caroll, ancienne assistante, déjà engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et la réduction des déchets a par le passé travaillé aux cotés de Méryl dans son épicerie biarrote.

Désireuse de changer de vie pour lui donner plus de sens, et convaincue par le projet, c’est assez naturellement qu’elle a choisi de rejoindre l’aventure day by day.

La nouvelle épicerie 100% vrac se situe au 26 boulevard Victor Hugo,

« dans le quartier des halles, un lieu incontournable de la vie luzienne où les commerces de spécialités locales regorgent et où il fait bon de flâner. Vous y trouverez plus de 750 du quotidien, accessibles à tous : de l’épicerie sucrée, salée, des produits de droguerie et d’hygiène, de l’animalerie et des accessoires, dont plus de 70% sont fabriquées en France ! »

day by day – Mon épicerie en vrac

26 boulevard Victor Hugo
64500 Saint-Jean-de-Luz

Vos épicières : Caroll & Méryl

Tél : 05 59 85 86 78
daybyday.stjeandeluz@gmail.com

Horaires d’ouvertures :

Du mardi au samedi : 9h30 – 13h30 et 15h00 – 19h00
Ouverture anticipée les jours de marché, les mardi et vendredi : 8h30

Suivez toute leur actualité sur leur page Facebook !


Finistère, épisode 2 !

Après Brest,  une nouvelle épicerie 100 % vrac s’ouvre dans le Finistère,  à Quimper !

C’est Grégory qui aura le plaisir de vous accueillir, voici son parcours :

«Comme beaucoup de parents c’est grâce à nos enfants que nous avons changé nos habitudes de consommation familiale. Nous avons commencé à faire notre propre lessive, à ne plus acheter de produits transformés, puis à consommer des produits sans emballage et à redécouvrir le plaisir du faire soi-même. C’est un cheminement qui s’est réalisé sur plusieurs années. 

Lorsque mon ancienne entreprise a délocalisé ses locaux dans l’est breton il y a 3 ans, j’ai eu l’opportunité de faire une reconversion professionnelle. Après une remise en question, et des incertitudes, le temps était alors venu de me demander ce que je voulais sincèrement, quel métier exercé en fonction de mes valeurs, de mes attentes ?

Cette réflexion m’a amené au métier d’épicier, spécialisé dans le vrac. C’était cohérent avec notre façon de vivre. J’ai alors construit petit à petit mon projet. Eté 2019, la rencontre sur la route des vacances avec Louise de day by day Nantes fut LE déclic : Ouvrir une épicerie day by day à Quimper s’est imposé comme une évidence !

l’épicerie de Grégory se situe au 4 rue Saint François,

“C’est dans ce dynamique quartier central des halles, que j’ai décidé de démarrer ma carrière d’épicier engagé. Voisin de la maison de la presse et de tous mes confrères qui vous fournissent en produits frais, vous pourrez compléter en toute cohérence votre panier de courses. Je suis impatient de vous rencontrer dans ma boutique et de vous conseiller au mieux. Ar wech all !”

day by day – Mon épicerie en vrac

4 rue Saint François 29000 Quimper

Votre épicier : Grégory

09.88.49.37.59
daybyday.quimper@gmail.com

Les horaires :

Du mardi au vendredi de 10h30 à 14h00 et de 15h30 à 19h00,
et le samedi de 09h00 à 14h00 et de 15h30 à 19h00.


Découvrez la première application 100% vrac !

Faites votre liste de courses, localisez les magasins autour de vous et apprenez-en plus sur nos produits grâce à notre application.