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Le vrac arrive rue Mouffetard

Après les 7ème, 11ème, 12ème, 15ème, 17ème et 20ème arrondissements, notre 7ème épicerie 100% vrac parisienne ouvre cette fois dans la célèbre rue Mouffetard, dans le 5ème arrondissement de Paris.

A la tête de day by day Mouffetard, Benjamin ROBERT, un habitué du vrac

Ces quatre dernières années, Benjamin a œuvré à promouvoir une consommation plus responsable aux côtés de Nathalie GARDE et de Laurent QUENTIN,  respectivement gérante et gérant des épiceries day by day de Versailles et de Paris 7ème.

Toujours en compagnie de Laurent, Benjamin ouvre cette fois le 7ème magasin day by day parisien dans le 5ème arrondissement de Paris. Il nous raconte sa conversion au vrac :

« Il y a 4 ans, j’ai voulu opérer un virage personnel et professionnel. Parce qu’à mes yeux, consommer c’est voter pour le monde auquel on aspire, j’ai décidé de consommer différemment, c’est-à-dire moins et mieux.

En 2016, j’ai quitté un poste qui ne me convenait plus et j’ai rencontré Laurent qui s’apprêtait à se lancer dans l’aventure day by day en tant que nouvel épicier 100 % vrac. Lorsqu’il m’a parlé de ce projet, j’ai été immédiatement séduit par cette idée de proposer des produits du quotidien en quantité à la demande et sans emballage superflu.

J’ai rapidement accepté de le rejoindre 3 jours par semaine, puis j’ai eu l’opportunité de travailler également avec Nathalie de day by day  Versailles, la toute première franchisée du réseau.

Quatre années se sont écoulées et c’est avec une immense joie que j’ouvre ce 21 juillet la 7ème épicerie parisienne du réseau, au cœur d’une parcelle piétonne en plein 5ème arrondissement, dans la si vivante, si dépaysante et si familiale Rue Mouffetard.’

Le nouveau magasin day by day est situé au 106 rue Mouffetard 75005 Paris.

Une boutique au charme singulier, à deux pas du Panthéon, des Gobelins et de la place Monge, au centre de bien des adresses… il ne manquait qu’une épicerie 100 % vrac à cet endroit !

‘Déjà engagé.e ou simplement curieux (se), venez nous rendre visite !’ invite Benjamin

day by day, Mon épicerie en vrac

106 rue Mouffetard
75005 Paris

Votre commerçant : Benjamin
daybyday.paris5@gmail.com
01 48 87 89 56

Horaires d’ouverture
Du mardi au vendredi de 10h30 à 13h30 et de 16h30 à 19h30
Le samedi de 10h30 à 19h30
Le dimanche 10h00 à 13h00


Alice, pionnière et future franchisée day by day

Alice Bigorgne ouvrira dans quelques jours son magasin day by day à Lille et en consommatrice responsable, elle participe une initiative unique en France lancée par la ville de Roubaix (Nord) pour que ses habitants réduisent d’au moins 50% leurs déchets produits par an.

Alice et sa famille ont adopté le concept il y a quelques mois. Et leur poubelle commune a fondu. “Je dois avoir 200 ou 300 grammes de déchets résiduels”, explique à France 3 Alice en montrant sa poubelle d’une semaine. Elle et sa famille produisent 10 fois moins de déchets que la moyenne nationale.

“Un sacrée étape pour le respect de notre planète”

Pour y parvenir, Alice a changé beaucoup de choses. Elle privilégie les courses en vrac et a banni les sacs plastiques au profit des sacs papiers. Exit aussi les shampoings/gels douche, remplacés par des savons et shampoings secs. Le pichet a pris la place des bouteilles en plastique, et les mouchoirs en tissus ont eu raison des mouchoirs en papier.

“C’est une sacrée étape pour le respect de notre planète”, confie Alice qui ouvrira son magasin day by day courant février.

Pour en avoir plus, regardez ce reportage diffusé au JT national de France 3

day by day -Lille - Alice Bigorgne - France 3


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