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Le vrac arrive à Montreuil !

Le hasard des rencontres crée des opportunités !
C’est ainsi que Virginie CUVILLIER et Nathalie BASTARD ont démarré leur aventure dans ce qui deviendra la 72e épicerie day by day. Une petite présentation s’impose :

Virginie, déjà gérante d’une première épicerie à Charenton (94) a eu l’envie d’ouvrir un second magasin dans à Montreuil, ville en perpétuelle évolution, pour partager encore plus ses convictions du mieux consommer. « La rencontre avec Nathalie s’est faite de manière inattendue lors d’une immersion en magasin.
Cela fait plus d’un an et demi que nous travaillons ensemble et j’ai confiance dans son engagement, c’est pourquoi je lui ai proposé d’être la Responsable de la nouvelle épicerie à Montreuil ».

Nathalie est Montreuilloise depuis 11 ans, elle aime cuisiner et elle est très engagée dans la réduction des déchets.
« J’ai découvert le concept day by day grâce à Virginie et j’ai été séduite par le fait de pouvoir proposer au plus grand nombre une nouvelle façon de consommer, plus responsable, en limitant ses emballages et en achetant uniquement la juste quantité nécessaire. Je veux partager avec les clients ma propre expérience ».

La 2ème épicerie day by day de Virginie est située 60 rue de Paris, à Montreuil.

Et c’est Nathalie qui vous y accueillera ! La rue de Paris est stratégique grâce à son emplacement proche du métro Croix de Chavaux (ligne 9) et du périphérique. Facile d’accès et commerçante avec le marché Croix de Chavaux qui a lieu plusieurs fois par semaine. La nouvelle épicerie day by day de Montreuil va compléter l’offre déjà existante (boucherie, boulangerie, restauration, habillement, services) … en proposant plus de 750 références 100 % vrac.

 

day by day – Mon épicerie en vrac

60 rue de Paris
93100 Montreuil

Votre épicière : Nathalie

Tel : 09 77 97 23 62
daybyday.montreuil@gmail.com

Horaires d’ouverture :

Du lundi au vendredi 10h00 à 13h00 et de 15h15  à 19h15,
Le samedi de 10h00 à 13h00 et de 15h00  à 19h15,

Retrouvez toute son actualité sur sa page facebook


69e épicerie dans le 69 !

Forts du succès de leur premier magasin et nullement découragés par le contexte actuel, Evelyne et Gilles BALAŸ ouvre une deuxième épicerie day by day à Monplaisir.

Ayant activement participé au lancement du premier magasin-pilote day by day Evelyne et Gilles sont impliqués dans l’aventure du vrac depuis 2013.

C’est convaincus par les valeurs que porte de day by day dans sa quête de lutte contre le gaspillage alimentaire et les déchets d’emballage, et encouragés par l’accueil réservé par les Lyonnais depuis 4 ans, qu’Evelyne et Gilles se lancent dans ce nouveau projet.

La nouvelle épicerie day by day,  la 69ème, est située au 35 rue des Frères Lumière dans le 8ème.

Avec ce nouveau magasin 100% vrac,  les résidents  du quartier de Monplaisir, notamment tous ceux de la Place André Courtois (qui accueille déjà un très beau marché trois fois par semaine !) pourront faire leurs courses du quotidien en quantité à la demande et sans emballage superflu.

Evelyne, Gilles accompagnés de Mathilde vous accueilleront du mardi au samedi, et vous aideront à faire les premiers pas vers une consommation plus responsable.

Une offre fruits et légumes, bio, HVE de la Région du Goût complètera généreusement la proposition de plus de 750 produits 100% vrac disponibles dans les 67 autres magasins day by day actuellement installés en France et Belgique.

day by day – Mon épicerie en vrac

35 avenue des Frères Lumière
69008 Lyon

Vos épiciers : Evelyne et Gilles

daybyday.lyon.monplaisir@gmail.com
04 87 38 18 13

les horaires d’ouvertures

https://www.facebook.com/evelynededaybydaylyonDu mardi au vendredi de 10h00 à 13h00 puis de 15h00 à 19h00
et le samedi de 9h30 à 19h00

Retrouvez l’actualité de e Gilles et Evelyne sur leurs pages facebook et  instagram


En avant Saint Nazaire !

Delphine CHEGUILLAUME, enseignante de formation, nouvellement épicière , revient sur son parcours et sa réflexion:

“Au fil de ma vie qui s’est arrêtée un temps en Angleterre, en Irlande, en Espagne et au Canada, j’ai observé les pratiques, les changements, me suis sensibilisée aux cultures et posée des questions quant à nos pratiques de consommation.  J’ai enfin sauté le pas grâce au réseau day by day qui allie selon moi le bon sens d’une consommation responsable pour tous et la préférence aux fournisseurs français.

Après une vie professionnelle consacrée en priorité à l’enseignement du français, des incursions solides dans la communication et la vente, je continue sur ma lancée avec l’envie passionnée d’exercer un métier en rapport avec notre alimentation. day by day conjugue le plaisir et la pédagogie, l’avenir et l’engagement, la responsabilité et l’autonomie.”

La nouvelle épicerie est ancrée au 13 rue de la Paix et des Arts,

“Saint Nazaire est une ville en transformation et je souhaite incarner cela avec mon épicerie day by day en préférant les modes de consommation alimentaires raisonnés. Je suis heureuse de partager cela avec les Nazairien.nes, dans un lieu qui m’a séduite et où j’ai enfin posé mes valises

J’ai déniché ma boutique idéale, dans le cœur battant de la ville, entre le centre du Ruban bleu et celui du Paquebot, presque ‘the shop around the corner » ! Avec les commerçants alentours, nous créons déjà un groupe vivant et dynamique et nous nous complétons à merveille. Quelle impatience c’est pour moi de partager tout cela très bientôt !”

day by day – Mon épicerie en vrac   

13 rue de la Paix – 44600 Saint Nazaire

Votre épicière : Delphine 


Horaires d’ouverture :

Du mardi au vendredi de 10h00 à 14h00 puis de 15h00 à 19h00
et le samedi  de 10h00 à 19h00

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Retrouvez toute l’actualité de Delphine sur ses pages Facebook et Instagram !


et de 2 dans le 64 !

Après Biarritz, et Pau, une 3ème épicerie 100% vrac ouvre ses portes dans les Pyrénées Atlantique, à Saint-Jean-de-Luz !

Cette nouvelle épicerie est le fruit d’une amitié née il y a 15 ans entre Méryl Kraus et Caroll Van Straaten.

Méryl a créé sa première épicerie day by day en août 2017 à Biarritz. C’est en association avec son amie Caroll, qu’elle ouvre une seconde boutique dans le pays basque et maintenant à deux, qu’elles accompagneront les Luzien.nes vers une consommation toujours plus responsable

Caroll, ancienne assistante, déjà engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et la réduction des déchets a par le passé travaillé aux cotés de Méryl dans son épicerie biarrote.

Désireuse de changer de vie pour lui donner plus de sens, et convaincue par le projet, c’est assez naturellement qu’elle a choisi de rejoindre l’aventure day by day.

La nouvelle épicerie 100% vrac se situe au 26 boulevard Victor Hugo,

« dans le quartier des halles, un lieu incontournable de la vie luzienne où les commerces de spécialités locales regorgent et où il fait bon de flâner. Vous y trouverez plus de 750 du quotidien, accessibles à tous : de l’épicerie sucrée, salée, des produits de droguerie et d’hygiène, de l’animalerie et des accessoires, dont plus de 70% sont fabriquées en France ! »

day by day – Mon épicerie en vrac

26 boulevard Victor Hugo
64500 Saint-Jean-de-Luz

Vos épicières : Caroll & Méryl

Tél : 05 59 85 86 78
daybyday.stjeandeluz@gmail.com

Horaires d’ouvertures :

Du mardi au samedi : 9h30 – 13h30 et 15h00 – 19h00
Ouverture anticipée les jours de marché, les mardi et vendredi : 8h30

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Du changement à Clermont-Ferrand !

Après 3 ans à promouvoir et accompagner les Clermontoi.ses vers une consommation toujours plus responsable, Elodie remet le tablier vert entre les mains de Pierre.

Pierre CROISY, un enfant du pays, nous partage son parcours :

 « Après une école de Commerce à Clermont-Ferrand, puis 12 ans passés chez Michelin dans les métiers de la vente et du marketing du pneu, j’avais besoin de redonner du sens à mon action quotidienne, en œuvrant pour une consommation plus responsable et en privilégiant des contacts humains de proximité. Nous avons commencé en famille à pratiquer une consommation tendant vers le zéro déchet il y a 5 ans, et lorsque l’épicerie day by day a ouvert à Clermont-Ferrand, cela nous a permis de réduire considérablement nos emballages et le gaspillage alimentaire. C’est devenu pour moi une évidence d’œuvrer au quotidien pour développer ce mode de consommation ».

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Pierre vous accueille au 14 rue Saint-Genès

«  L’épicerie reste  à la même adresse, sous les arcades du Conseil Général avec l’équipe actuellement en place. Je reprends avec fierté et un grand plaisir l’épicerie qu’Elodie a lancée en 2017. Avec Auriane et Jade, nous nous engageons à  proposer un grand choix de produits du quotidien en vrac, toujours avec le sourire et le service associé ! »

day by day – Mon épicerie en vrac

14 rue Saint-Genès
63000 CLERMONT-FERRAND

Votre épicier : Pierre
04 73 91 35 34
daybyday.clermont.ferrand@gmail.com

Horaires d’ouvertures :
Le lundi de 14h30 à 19h00
Du mardi au samedi: de 10h00 à 13h30, puis de 14h30 à 19h00


Le vrac arrive rue Mouffetard

Après les 7ème, 11ème, 12ème, 15ème, 17ème et 20ème arrondissements, notre 7ème épicerie 100% vrac parisienne ouvre cette fois dans la célèbre rue Mouffetard, dans le 5ème arrondissement de Paris.

A la tête de day by day Mouffetard, Benjamin ROBERT, un habitué du vrac

Ces quatre dernières années, Benjamin a œuvré à promouvoir une consommation plus responsable aux côtés de Nathalie GARDE et de Laurent QUENTIN,  respectivement gérante et gérant des épiceries day by day de Versailles et de Paris 7ème.

Toujours en compagnie de Laurent, Benjamin ouvre cette fois le 7ème magasin day by day parisien dans le 5ème arrondissement de Paris. Il nous raconte sa conversion au vrac :

« Il y a 4 ans, j’ai voulu opérer un virage personnel et professionnel. Parce qu’à mes yeux, consommer c’est voter pour le monde auquel on aspire, j’ai décidé de consommer différemment, c’est-à-dire moins et mieux.

En 2016, j’ai quitté un poste qui ne me convenait plus et j’ai rencontré Laurent qui s’apprêtait à se lancer dans l’aventure day by day en tant que nouvel épicier 100 % vrac. Lorsqu’il m’a parlé de ce projet, j’ai été immédiatement séduit par cette idée de proposer des produits du quotidien en quantité à la demande et sans emballage superflu.

J’ai rapidement accepté de le rejoindre 3 jours par semaine, puis j’ai eu l’opportunité de travailler également avec Nathalie de day by day  Versailles, la toute première franchisée du réseau.

Quatre années se sont écoulées et c’est avec une immense joie que j’ouvre ce 21 juillet la 7ème épicerie parisienne du réseau, au cœur d’une parcelle piétonne en plein 5ème arrondissement, dans la si vivante, si dépaysante et si familiale Rue Mouffetard.’

Le nouveau magasin day by day est situé au 106 rue Mouffetard 75005 Paris.

Une boutique au charme singulier, à deux pas du Panthéon, des Gobelins et de la place Monge, au centre de bien des adresses… il ne manquait qu’une épicerie 100 % vrac à cet endroit !

‘Déjà engagé.e ou simplement curieux (se), venez nous rendre visite !’ invite Benjamin

day by day, Mon épicerie en vrac

106 rue Mouffetard
75005 Paris

Votre commerçant : Benjamin
daybyday.paris5@gmail.com
01 48 87 89 56

Horaires d’ouverture
Du mardi au vendredi de 10h30 à 13h30 et de 16h30 à 19h30
Le samedi de 10h30 à 19h30
Le dimanche 10h00 à 13h00


day by day arrive à Lyon

On l’attendait depuis de nombreux mois, c’est chose faite, le premier magasin day by day ouvre aujourd’hui à Lyon  !

12ème magasin day by day et 9ème en province

Après le succès rencontré par ses magasins de Versailles (78), Fontenay-le-Fleury (78), Lille (59), Nantes (44), Bordeaux (33), Limoges (87), Reims (51), Rennes (35), le Havre (76), Paris Batignolles (75) et Strasbourg (67), nous poursuivons notre développement national avec l’ouverture d’un nouveau magasin day by day – Mon épicerie en vrac dans le 2ème arrondissement de Lyon.

 C’est Gilles Balaÿ qui va s’occuper de ce 12ème magasin.

« J’ai rejoint le projet day by day depuis sa création en 2013 en ouvrant le magasin pilote de l’enseigne puis en participant à la création de la centrale d’achat C’est alors que l’animation du magasin pilote a été confiée avec ma compagne Evelyne. Souhaitant me rapprocher de mes racines, j’ai pris la décision de m’installer à Lyon afin de développer l’enseigne sur la région Rhône-Alpes.  Evelyne et moi avons choisi d’ouvrir notre premier magasin dans la Presqu’ile, plus spécifiquement dans le quartier familial et historique D’AINAY que je connais bien. »

 Le nouveau magasin day by day de Lyon est situé dans le quartier de AINAY.

Idéal, ce quartier commerçant est réputé pour sa proximité avec de nombreux commerces de bouche et ses galeries d’art constitués par la rue Victor Hugo. Pratique, il est également proche du métro Ampère-Victor Hugo. Cet emplacement a été sélectionné dans le carré Franklin, Auguste Comte, Condé et Charité pour son dynamisme et son flux de passage.

day by day - Lyon - Evelyne & Gilles

day by day – Lyon – Ainay

48, rue Franklin
69002 Lyon
Responsables magasin : Evelyne & Gilles
daybyday.lyon.ainay@gmail.com

Horaires d’ouverture
Du mardi au jeudi : de 9h30 à 13h30 puis de 15h30 à 19h30
Du vendredi au samedi : de 9h00 à 13h30 puis de 15h00 à 19h30


On parle de day by day à Meudon

day by day, première épicerie en vrac proposant des produits du quotidien sans emballage et en quantité à la demande, a ouvert ses portes à Meudon le 22 mai dernier.

Ce sympathique article paru dans CHLOROVILLE, magazine d’information de la ville de Meudon, permet de tout savoir sur le concept day by day.

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day by day - Meudon


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