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Nouveau visage à Chartres

La première épicerie 100% vrac de Chartres a été ouverte en juin 2018 par Gaël NOURRY. Malheureusement des soucis de santé l’empêchant de poursuivre cette aventure, c’est maintenant à Audrey VANELLE que revient le privilège de reprendre le flambeau.

‘Je remercie Gaël de m’avoir accordé sa confiance pour perpétuer ce projet et lui souhaite de belles aventures pour la suite.

J’ai 32 ans, maman de 2 petits garçons géniaux, mariée à un homme formidable . Pourquoi et comment cette reprise ?

Une opportunité, ancienne assistante juridique en quête de quelque chose qui est du sens et qui soit en accord avec ma philosophie de vie, s’engager pour demain, soucieuse de ma planète, et des autres, essayer d’apporter ma petite pierre à l’edifice.’

day by day - Chartres - Audrey

day by day – Mon épicerie en vrac

25 rue des Changes
28000 Chartres

Votre commerçante : Audrey
02 37 20 73 88
daybyday.chartres28@gmail.com

Horaires d’ouverture

Du mardi au vendredi de 10h00 à 13h30 et de 15h00 à 19h00
le samedi de 9h30 à 13h30 et de 14h30 à 19h00


Amiens passe au vrac

Nous sommes ravis d’arriver dans la jolie ville d’Amiens afin d’y promouvoir la consommation responsable pour tous

C’est Karine GAUDEFROY qui sera la gérante de la nouvelle épicerie day by day d’Amiens

« Âgée de 41 ans et après 13 ans en tant qu’assistante dentaire en chirurgie, j’ai ressenti le besoin de faire le point au niveau de ma consommation quotidienne. J’ai commencé à vouloir me nourrir autrement, à aller au marché, à mettre un composteur dans mon jardin etc. …

Je me suis ensuite dirigée vers day by day, que j’ai connu, grâce aux différents blogs zéro déchet et cela m‘a paru une démarche logique et utile pour tous »

Le nouveau magasin day by day est situé au 25 rue du Général Leclerc .

Les travaux d’embellissement et d’aménagement du parcours du bus électrique bientôt terminés, la rue du Général Leclerc va devenir l’un des meilleurs endroits pour flâner et  faire ses courses sereinement et découvrir l’offre des produits en vrac day by day.

day by day - Amierns - Karine

day by day – Mon épicerie en vrac

25 rue du Général Leclerc
80000 Amiens

Votre commerçante : Karine
daybyday.amiens@gmail.com

Horaires d’ouvertures
Lundi, Mardi et Vendredi de 10h à 13h et de 15h à 19h
Mercredi de 10h à 13h et de 14h à 19h
Samedi de 9h à 13h et de 14h à 19h
Fermé jeudi et dimanche

 


Le vrac revient enfin à Reims

Après la fermeture du précédent magasin, nous ne pouvions pas laisser Reims sans épicerie 100% vrac. C’est donc avec une nouvelle franchisée tout sourire et dans un tout nouveau local que nous poursuivons l’aventure du vrac !

Rencontre avec Marilène de SA RAMOS, gérante de la nouvelle épicerie day by day de Reims

« Je ne pensais pas me lancer dans l’ouverture d’une épicerie day by day aussi rapidement.

Après un premier mail de contact à la franchise, je me suis rendue à Reims pour avoir de plus amples informations et c’est à cette issue que j’ai appris que la gérante souhaitait partir vers d’autres horizons.

Bien avant de me lancer dans cette aventure entrepreneuriale, j’étais moi même cliente, cherchant, à mon rythme et au quotidien à faire des économies, réduire mon gaspillage alimentaire et surtout, éviter les emballages inutiles me menant à sortir régulièrement mes poubelles.

Ouvrir cette épicerie au sein de Reims me permet de concilier ces valeurs quotidiennement, aider à faire changer les choses à mon niveau. J’espère que mon épicerie sera un lieu d’accueil et de partage intergénérationnel ; un lieu dans lequel il est possible d’apprendre autant que de transmettre ».

day by day - Reims - Marilène

Le nouveau magasin day by day s’installe Avenue Jean Jaurès

Cet emplacement est le lieu idéal pour ouvrir cette nouvelle épicerie en vrac day by day. Proche de plusieurs commerces de bouche et d’entreprises de services, le quartier bénéficie d’une facilité de stationnement qu’il n’y avait pas forcément avant.

day by day – Mon épicerie en vrac
26 avenue Jean Jaurès
51100 Reims

Votre commerçante : Marilène
daybyday.reims2@gmail.com
03 26 79 96 50

Horaires d’ouverture
Lundi : de 15h00 à 19h00
Mardi – vendredi : de 9h30 à 13h30 puis de 15h00 à 19h00
Samedi : de 9h30 à, 19h00
Dimanche : de 9h00 à 13h00


day by day arrive à Angers

Cela faisait deux ans que nous travaillions à l’ouverture de notre nouvelle épicerie 100% vrac à Angers. C’est enfin chose faite !

C’est Virginie SEHEUT-BAYELLE qui sera la gérante de la nouvelle épicerie day by day d’ANGERS

« Il y a 8 ans, à la naissance de notre deuxième fille, nous avons fait le choix de changer de vie, de quitter la région parisienne et de venir nous installer dans la campagne Angevine, pour nous rapprocher de la famille, de la nature, du calme et de l’air frais. Ce changement de vie a amené chez nous des changements d’habitudes.

Nous avons commencé par installer un potager écologique qui nous nourrit chaque mois par les prélèvements au fil des saisons mais aussi par les transformations que nous faisons de nos légumes et de nos fruits (bocaux, confitures, déshydratation, plats préparés congelés…).

Nous sommes logiquement arrivés dans une démarche de réduction de nos déchets : plus de gaspillage, recyclage maximum, réutilisation et refus des emballage superflus. L’aboutissement de tous ces changements était logiquement de trouver une activité professionnelle qui puisse allier mes valeurs et ma démarche.

C’est ainsi que je me suis rapprochée de day by day. Ouvrir ma propre épicerie en vrac dans ma ville de cœur et d’adoption. Travailler avec des produits de qualité aussi appétissants que beaux, une proximité avec les clients qui donne à l’épicière un statut particulier de conseillère, c’était bien cela que je cherchais». 

Le nouveau magasin day by day est situé au 29 rue de la Roë.

Bien placé, il se situe à deux pas de la place du Ralliement, cœur commercial du centre ville d’Angers. Quartier central de la ville, lieux de tous les rassemblements, de toutes les manifestations.

Eté comme hiver, la ville s’anime et s’illumine sur cette grande place qui demeure le point de passage de milliers d’Angevins au quotidien qui aiment se retrouver pour faire leurs courses ou flâner.

day by day - Angers - Virginie

day by day – Mon épicerie en vrac

29 rue de la Roë
49000 ANGERS

Votre commerçante : Virginie
09 73 27 12 27
daybyday.angers49@gmail.com

Horaires
Du mardi au vendredi : de 10h00 à 14h00 puis de 15h00 à 19h00
Samedi : de 10h00 à 19h00


Valenciennes se met au vrac

Grâce à François LINQUETTE, nouveau franchisé day by day, nous sommes heureux de pouvoir ouvrir une nouvelle épicerie 100% vrac dans le Nord, cette fois à Valenciennes (59)

Cette ouverture représente un tournant dans mon parcours professionnel. J’ai été successivement responsable commercial à l’international, manager d’un club de sport, associé dans une agence de communication, mais à ce moment de ma vie, j’ai voulu me reconvertir pour que mon activité coïncide avec mes convictions.  

Il est en effet possible de consommer autrement, pour faire face aux grands enjeux du développement durable, et, à l’échelle locale, d’être une boutique favorisant les contacts et les échanges humains. Venir faire ses emplettes dans une épicerie day by day, c’est avoir la possibilité de ne prendre que la quantité nécessaire, sans emballage superflu et de bénéficier des conseils d’un commerçant passionné.

C’est donc avec beaucoup d’enthousiasme que je me lance ainsi dans cette aventure entrepreneuriale riche de sens, en ouvrant à Valenciennes la 1ère épicerie 100% vrac ». 

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Un emplacement idéal

Située dans le centre ville, au cœur d’un tissu commercial dense, la nouvelle épicerie day by day  est entourée de nombreux commerces alimentaires et se trouve près de la Place du marché. C’est une rue très dynamique appréciée par les habitants pour sa convivialité et sa proximité.

day by day – Mon épicerie en vrac
2 rue Delsaux
59300 Valenciennes

Votre commerçant : François
09 84 52 51 99
daybyday.valenciennes@gmail.com

horaires d’ouvertures
du mardi au samedi : de 10h00 à 13h30 puis de 15h00 à 19h30



Antony passe au vrac

Pour notre 8ème magasin en Ile-de-France, nous avons choisi la dynamique ville d’Antony.

Rencontre avec Hélène ARCHAIMBAULT, heureuse gérante de cette nouvelle épicerie day by day à Antony. 

« Après des études en géologie environnementale, j’ai eu envie d’un métier au contact des personnes et en accord avec mon éthique. J’ai alors trouvé un emploi dans un magasin bio. Au fil des années, j’ai évolué de responsable de rayon à responsable magasin. 

Durant l’été 2016, cherchant à réduire mon impact carbone, j’ai découvert le mouvement Zéro Déchet et la franchise day by day, mon épicerie en vrac. Nathalie du magasin day by day Versailles m’a accueilli chaleureusement et expliqué le concept et la démarche des dirigeants. C’est alors qu’elle m’a lancé : “Et pourquoi vous n’ouvririez pas votre épicerie ?” L’idée a fait son chemin dans ma tête et la ville d’Antony a été une évidence : son dynamisme, ses associations telles que l’AMAP et les apiculteurs particuliers…

C’est ainsi que je me suis lancée dans l’aventure pour des causes et valeurs qui me tient à cœur : réduire ses déchets et le gaspillage alimentaire »..

La nouvelle épicerie day by day est situé au 62 avenue Aristide Briand.
Hélène a choisi cet emplacement phare dans la ville d’Antony, située à un carrefour de routes très importantes, notamment le grand axe nord-sud, qui existait déjà il y a 2 000 ans.

Faiblement urbanisée jusqu’au début du XXème siècle, la ville s’est considérablement développée entre les deux guerres et compte aujourd’hui plus de 60 000 habitants.

Très engagée en faveur du développement durable, la ville a mis en place plusieurs actions visant à préserver l’environnement : zéro phyto, préservation des abeilles, sauvetages de ma rue … C’est donc tout naturellement qu’Hélène s’est tournée vers cette ville en pleine explosion.

day by day - Antony

day by day – Mon épicerie en vrac

Votre commerçante : Hélène
daybyday.antony@gmail.com
01 57 20 39 29

62, avenue Aristide Briand
92160 Antony

Horaires
Du mardi au samedi : de 9h30 à 12h45 et 15h00 à 19h30
Dimanche : de 10h00 à 12h45


Le vrac s’installe à Bruxelles

Nous rêvions depuis le premier jour d’exporter notre concept d’épicerie en vrac, l’aventure internationale commence aujourd’hui avec l’ouverture de notre premier magasin en Belgique dans la capitale de Bruxelles.

 David Sutrat , co-fondateur en charge du développement

«  C’est tout naturellement que nous avons choisi Bruxelles, ville phare de l’union européenne où sont situées de nombreuses institutions européennes et qui est considérée comme une « ville verte ». Stratégique de par son grand nombre d’habitants, elle présente un fort intérêt pour le développement durable avec toutes ses pistes cyclables et sa biodiversité ce qui correspond parfaitement aux valeurs insufflées par day by day ».

Un jeune et dynamique gérant est au commande cette nouvelle épicerie day by day belge

Florian Piette a 29 ans, il est diplômé en gestion (ULB) et a alterné les jobs classiques en entreprise et les voyages lointains. Après avoir longtemps voyagé, il avait envie de raconter l’histoire des produits. Sa curiosité et son contact humain quotidien l’ont conduit dans la promotion des produits vrac comme moyen de consommation responsable.

La première épicerie day by day de Bruxelles s’installe à saint-Gilles,  Avenue Paul Dejaer 29

L’emplacement choisi se situe dans le haut de Saint-Gilles qui bénéficie d’une réelle transformation. Ces dernières années ont vu éclore des traiteurs ainsi que des magasins spécialisés tels qu’une herboristerie, des cavistes. Florian Piette se retrouve parfaitement dans cette nouvelle offre qui combine le qualitatif et le durable.

day by day - Bruxelles - Florian

day by day – Mon épicerie en vrac

Avenue Paul Dejaer 29
1060 Saint-Gilles
Belgique

Responsables magasin : Florian
daybyday.bruxelles@gmail.com
+32 (0)2 660 70 33

Horaires d’ouverture
Lundi : de Du mardi au vendredi : de Samedi : de 


Le vrac déboule à Boulogne

Pour notre 7ème épicerie en Ile-de-France, nous avons choisi Boulogne-Billancourt qui nous était réclamée par de très nombreux consommateurs.

Nous vous proposons de partir à la rencontre de Frédéric Dufour, nouveau franchisé day by day à Boulogne-Billancourt

« Après 16 ans passées dans l’entreprise familiale, je souhaitais donner une nouvelle orientation à ma vie professionnelle. J’avais le désir de rendre service au quotidien, de participer à mon échelle à la préservation de la planète, de retourner à un mode de consommation maîtrisé et de lutter contre le gaspillage alimentaire.

Client pendant 2 ans de la toute première épicerie day by day, l’idée de créer ma propre entreprise et d’ouvrir un magasin sous cette enseigne s’est peu à peu imposée jusqu’à devenir une évidence ».                

Nouvelle épicerie day by day de Boulogne-Billancourt est situé au 32 rue de Solférino.

Au sud-ouest de la ville, se trouvent les quartiers du Pont de Sèvres, du Trapèze et de L’Île Seguin. Très accessible en transports en commun, Cette ancienne zone industrielle concentrait la majorité des usines Renault, emblèmes de progrès industriel et symboles de luttes sociales.

Ce quartier, actuellement en réaménagement, attache une importance considérable au développement durable : construction de logements, de bureaux, de commerces, d’équipements publics de proximité, aménagement d’espaces plantés et de parcs. Sur l’Île Seguin, la programmation culturelle de préfiguration rend hommage à tous les arts…

day by day - Boulogne - Frédric Dufour

 

day by day – Mon épicerie en vrac

32, rue Solférino
92100 Boulogne-Billancourt

Votre commerçant : Frédéric
daybyday.boulogne.billancourt@gmail.com

Horaires
Du mardi au vendredi de 10h00 à 13h30 puis de 15h30 à 19h30
le samedi de 10h00 à 19h00
le dimanche de 10h00 à 13h00

 


Biarritz se met au vrac

Lorsque qu’il y a tout juste un an, Méryl Kraus est venu nous proposer d’ouvrir son épicerie day by day à Biarritz, sa motivation et son énergie nous ont tout de suite convaincus.

Rencontre avec Méryl KRAUS, nouvelle franchisée day by day de Biarritz

« Diplômée en Ecole de commerce puis 4 ans passés en tant qu’acheteur international, je suis très attachée à mon quartier dans lequel je vis depuis toujours, les docks de la négresse à Biarritz.

Après ma grossesse, j’ai souhaité m’investir dans l’entreprenariat avec un nouveau challenge et surtout l’envie de mieux consommer et ce de façon plus raisonnée ».

Les docks forment un quartier commerçant en plein essor depuis 10 ans où les habitants aiment se retrouver flâner et pour faire leur course. La nouvelle épicerie day by day sera complémentaire à la zone déclic.            

Un emplacement idéal

Nouvelle épicerie day by day à Biarritz est située au 44 rue Luis Marianodans le quartier des Docks, juste derrière la gare de Biarritz. Ce quartier est devenu en quelques années un lieu incontournable de la Côte Basque grâce à ses commerces de proximité allant de l’alimentation à la décoration en passant par la restauration et la mode.

day by day - Biarritz - Méryl

day by day – Mon épicerie en vrac

44, rue Luis Mariano
64200 Biarritz

Votre commerçant : Méryl
daybyday.biarritz@gmail.com

Horaires
Du mardi au samedi :
De 9h00 à12h30 puis de 15h30 à 19h00


day by day arrive à Charenton

Nous recevions de nombreuses messages d’habitants du Val de Marne (94) réclamant l’installation d’une épicerie day by day dans leur département. Avec l’ouverture d’un magasin à Charenton-le-Pont, leur voeux a été enfin exaucé !

C’est Virginie CUVILLIER qui sera la gérante de l’épicerie day by day de Charenton-le-Pont.

« Suite à une remise en question de mon parcours professionnel, j’ai finalement décidé de me lancer dans l’aventure de la création d’entreprise. En effet, après avoir visionné un sujet sur les déchets que notre consommation générait, j’ai senti qu’il était important pour moi d’agir et de surcroît d’éduquer les enfants qui m’entourent à ne pas reproduire nos erreurs. Mes recherches m’ont alors amenée jusqu’à l’enseigne day by day qui répondait parfaitement à mes aspirations. Un an et demi plus tard, me voilà ! ».    

La nouvelle épicerie day by day de Charenton le Pont est parfaitement située à l’intersection de deux villes phares du département, Saint Maurice et Charenton-le-Pont. Virginie CUVILLIER a le désir d’apporter aux habitants une offre différente avec des produits en vrac qualitatifs et complémentaires. Quartier fort situé au cœur de 3 marchés hebdomadaires (Saint Maurice), de plusieurs commerces de bouche (boulangerie, boucherie, traiteur…), cet emplacement lui semblait opportun et idéal.

day by day - Charenton - Virginie

day by day – Mon épicerie en vrac

31 bis, avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny
94220 Charenton-le-Pont

Commerçante : Virginie
01 48 93 91 60
daybyday.charenton@gmail.com

Horaires
Du mardi au vendredi : 10h00-13h00 puis 15h30-19h00
Samedi : 10h00-13h00 puis 15h00-19h00

 


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