Tag: sans emballage

Du changement à Clermont-Ferrand !

Après 3 ans à promouvoir et accompagner les Clermontoi.ses vers une consommation toujours plus responsable, Elodie remet le tablier vert entre les mains de Pierre.

Pierre CROISY, un enfant du pays, nous partage son parcours :

 « Après une école de Commerce à Clermont-Ferrand, puis 12 ans passés chez Michelin dans les métiers de la vente et du marketing du pneu, j’avais besoin de redonner du sens à mon action quotidienne, en œuvrant pour une consommation plus responsable et en privilégiant des contacts humains de proximité. Nous avons commencé en famille à pratiquer une consommation tendant vers le zéro déchet il y a 5 ans, et lorsque l’épicerie day by day a ouvert à Clermont-Ferrand, cela nous a permis de réduire considérablement nos emballages et le gaspillage alimentaire. C’est devenu pour moi une évidence d’œuvrer au quotidien pour développer ce mode de consommation ».

+++

Pierre vous accueille au 14 rue Saint-Genès

«  L’épicerie reste  à la même adresse, sous les arcades du Conseil Général avec l’équipe actuellement en place. Je reprends avec fierté et un grand plaisir l’épicerie qu’Elodie a lancée en 2017. Avec Auriane et Jade, nous nous engageons à  proposer un grand choix de produits du quotidien en vrac, toujours avec le sourire et le service associé ! »

day by day – Mon épicerie en vrac

14 rue Saint-Genès
63000 CLERMONT-FERRAND

Votre épicier : Pierre
04 73 91 35 34
daybyday.clermont.ferrand@gmail.com

Horaires d’ouvertures :
Le lundi de 14h30 à 19h00
Du mardi au samedi: de 10h00 à 13h30, puis de 14h30 à 19h00


Enfin une 2e épicerie à Lyon

Marie MOULIN, ex-ingénieure en mécanique et toute nouvelle épicière, nous livre ici son parcours.

« Ayant grandi dans une famille nombreuse et monoparentale, la récupération était de mise… Le moindre pot de yaourt trouvait une nouvelle vie !
Les montagnes de déchets d’emballage que nous jetions ont rapidement éclairé ma conscience :  nous ne pouvions continuer à consommer ainsi, il est devenu impératif pour moi de changer de paradigme.

Après des études d’ingénieure en mécanique, j’ai démarré ma carrière en cabinet de conseil. Progressivement,  j’ai avancé dans la démarche d’une consommation plus éthique et responsable.
La découverte de l’enseigne day by day et surtout de ses valeurs, a été le catalyseur de ce qui allait suivre ! »

La nouvelle épicerie lyonnaise est située au métro Saxe Gambetta

“Après un an de recherche acharnée d’un emplacement permettant au plus grand nombre d’y accéder, j’ai enfin trouvé LE local dans le 7ème arrondissement de Lyon.

Mon épicerie sera à proximité immédiate du métro Saxe-Gambetta offrant une large possibilité de venir en transport en commun. Le quartier est très vivant, il y a de nombreux commerces de bouche, des supérettes généralistes, il ne manquait qu’une épicerie 100 % vrac.

En cette période si particulière, j’aurais pu attendre la sortie de la crise sanitaire, mais je suis convaincue que les déplacements étant limités, je peux apporter un précieux service aux habitants de ce quartier. En tous les cas si cela peut aider, j’en serais très heureuse et fière.”

 

day by day, Mon épicerie en vrac
6 avenue Jean Jaurès
69007 Lyon

daybyday.lyon7@gmail.com
04 37 37 49 87

Horaires d’ouverture
Du lundi au vendredi de 10h00 à 13h30 et de 15h00 à 19h30
Le samedi de 10h à 13h30 et de 14h30 à 19h30.


5ème épicerie 100% vrac à Paris !

C’est avec beaucoup de fierté que nous ouvrons avec Thierry THORAVAL la 59ème épicerie day by day !

En quelques mots, Thierry, notre nouvel épicier 100% vrac, nous partage son parcours et sa réflexion:

« J’ai passé mes 12 dernières années en tant que responsable de magasins spécialisés dans le bio, petit clin d’œil à mon grand-père, agriculteur bio en Bretagne ! J’ai eu la chance de participer à l’essor de la « bio », et de découvrir par la même le début du vrac et de la réduction des emballages. De là, l’idée d’ouvrir mon propre magasin « zéro déchet » a germé.

Lors d’un week-end en province, j’ai découvert day by day, un concept et surtout une enseigne française à échelle humaine. De là, j’ai décidé que j’ouvrirai ma propre épicerie day by day.

Le nouveau magasin day by day sera situé dans la dynamique rue de la Roquette :

J’ai craqué pour la rue de la Roquette ! Située entre le Père Lachaise et la place Léon Blum, cette partie de rue regroupe tous les commerces de proximité qui dynamisent la vie de quartier. La cerise sur le gâteau : un point vélib juste devant le magasin !

Amis vraqueurs à bientôt ! »

day by day – Mon épicerie en vrac

131 bis, rue de la Roquette
75011 Paris

Votre commerçant : Thierry
01 44 54 91 44
daybyday.paris11@gmail.com

Horaires d’ouvertures :
Du mardi au vendredi : de 9h30 à 13h30, puis de 15h30 à 19h30
Le samedi : de 9h30 à 19h30
Le dimanche : de 9h30 à 12h30

 


Nouveau visage à Chartres

La première épicerie 100% vrac de Chartres a été ouverte en juin 2018 par Gaël NOURRY. Malheureusement des soucis de santé l’empêchant de poursuivre cette aventure, c’est maintenant à Audrey VANELLE que revient le privilège de reprendre le flambeau.

‘Je remercie Gaël de m’avoir accordé sa confiance pour perpétuer ce projet et lui souhaite de belles aventures pour la suite.

J’ai 32 ans, maman de 2 petits garçons géniaux, mariée à un homme formidable . Pourquoi et comment cette reprise ?

Une opportunité, ancienne assistante juridique en quête de quelque chose qui est du sens et qui soit en accord avec ma philosophie de vie, s’engager pour demain, soucieuse de ma planète, et des autres, essayer d’apporter ma petite pierre à l’edifice.’

day by day - Chartres - Audrey

day by day – Mon épicerie en vrac

25 rue des Changes
28000 Chartres

Votre commerçante : Audrey
02 37 20 73 88
daybyday.chartres28@gmail.com

Horaires d’ouverture

Du mardi au vendredi de 10h00 à 13h30 et de 15h00 à 19h00
le samedi de 9h30 à 13h30 et de 14h30 à 19h00


Amiens passe au vrac

Nous sommes ravis d’arriver dans la jolie ville d’Amiens afin d’y promouvoir la consommation responsable pour tous

C’est Karine GAUDEFROY qui sera la gérante de la nouvelle épicerie day by day d’Amiens

« Âgée de 41 ans et après 13 ans en tant qu’assistante dentaire en chirurgie, j’ai ressenti le besoin de faire le point au niveau de ma consommation quotidienne. J’ai commencé à vouloir me nourrir autrement, à aller au marché, à mettre un composteur dans mon jardin etc. …

Je me suis ensuite dirigée vers day by day, que j’ai connu, grâce aux différents blogs zéro déchet et cela m‘a paru une démarche logique et utile pour tous »

Le nouveau magasin day by day est situé au 25 rue du Général Leclerc .

Les travaux d’embellissement et d’aménagement du parcours du bus électrique bientôt terminés, la rue du Général Leclerc va devenir l’un des meilleurs endroits pour flâner et  faire ses courses sereinement et découvrir l’offre des produits en vrac day by day.

day by day - Amierns - Karine

day by day – Mon épicerie en vrac

25 rue du Général Leclerc
80000 Amiens

Votre commerçante : Karine
daybyday.amiens@gmail.com

Horaires d’ouvertures
Lundi, Mardi et Vendredi de 10h à 13h et de 15h à 19h
Mercredi de 10h à 13h et de 14h à 19h
Samedi de 9h à 13h et de 14h à 19h
Fermé jeudi et dimanche

 


Le vrac revient enfin à Reims

Après la fermeture du précédent magasin, nous ne pouvions pas laisser Reims sans épicerie 100% vrac. C’est donc avec une nouvelle franchisée tout sourire et dans un tout nouveau local que nous poursuivons l’aventure du vrac !

Rencontre avec Marilène de SA RAMOS, gérante de la nouvelle épicerie day by day de Reims

« Je ne pensais pas me lancer dans l’ouverture d’une épicerie day by day aussi rapidement.

Après un premier mail de contact à la franchise, je me suis rendue à Reims pour avoir de plus amples informations et c’est à cette issue que j’ai appris que la gérante souhaitait partir vers d’autres horizons.

Bien avant de me lancer dans cette aventure entrepreneuriale, j’étais moi même cliente, cherchant, à mon rythme et au quotidien à faire des économies, réduire mon gaspillage alimentaire et surtout, éviter les emballages inutiles me menant à sortir régulièrement mes poubelles.

Ouvrir cette épicerie au sein de Reims me permet de concilier ces valeurs quotidiennement, aider à faire changer les choses à mon niveau. J’espère que mon épicerie sera un lieu d’accueil et de partage intergénérationnel ; un lieu dans lequel il est possible d’apprendre autant que de transmettre ».

day by day - Reims - Marilène

Le nouveau magasin day by day s’installe Avenue Jean Jaurès

Cet emplacement est le lieu idéal pour ouvrir cette nouvelle épicerie en vrac day by day. Proche de plusieurs commerces de bouche et d’entreprises de services, le quartier bénéficie d’une facilité de stationnement qu’il n’y avait pas forcément avant.

day by day – Mon épicerie en vrac
26 avenue Jean Jaurès
51100 Reims

Votre commerçante : Marilène
daybyday.reims2@gmail.com
03 26 79 96 50

Horaires d’ouverture
Lundi : de 15h00 à 19h00
Mardi – vendredi : de 9h30 à 13h30 puis de 15h00 à 19h00
Samedi : de 9h30 à, 19h00
Dimanche : de 9h00 à 13h00


day by day arrive à Angers

Cela faisait deux ans que nous travaillions à l’ouverture de notre nouvelle épicerie 100% vrac à Angers. C’est enfin chose faite !

C’est Virginie SEHEUT-BAYELLE qui sera la gérante de la nouvelle épicerie day by day d’ANGERS

« Il y a 8 ans, à la naissance de notre deuxième fille, nous avons fait le choix de changer de vie, de quitter la région parisienne et de venir nous installer dans la campagne Angevine, pour nous rapprocher de la famille, de la nature, du calme et de l’air frais. Ce changement de vie a amené chez nous des changements d’habitudes.

Nous avons commencé par installer un potager écologique qui nous nourrit chaque mois par les prélèvements au fil des saisons mais aussi par les transformations que nous faisons de nos légumes et de nos fruits (bocaux, confitures, déshydratation, plats préparés congelés…).

Nous sommes logiquement arrivés dans une démarche de réduction de nos déchets : plus de gaspillage, recyclage maximum, réutilisation et refus des emballage superflus. L’aboutissement de tous ces changements était logiquement de trouver une activité professionnelle qui puisse allier mes valeurs et ma démarche.

C’est ainsi que je me suis rapprochée de day by day. Ouvrir ma propre épicerie en vrac dans ma ville de cœur et d’adoption. Travailler avec des produits de qualité aussi appétissants que beaux, une proximité avec les clients qui donne à l’épicière un statut particulier de conseillère, c’était bien cela que je cherchais». 

Le nouveau magasin day by day est situé au 29 rue de la Roë.

Bien placé, il se situe à deux pas de la place du Ralliement, cœur commercial du centre ville d’Angers. Quartier central de la ville, lieux de tous les rassemblements, de toutes les manifestations.

Eté comme hiver, la ville s’anime et s’illumine sur cette grande place qui demeure le point de passage de milliers d’Angevins au quotidien qui aiment se retrouver pour faire leurs courses ou flâner.

day by day - Angers - Virginie

day by day – Mon épicerie en vrac

29 rue de la Roë
49000 ANGERS

Votre commerçante : Virginie
09 73 27 12 27
daybyday.angers49@gmail.com

Horaires
Du mardi au vendredi : de 10h00 à 14h00 puis de 15h00 à 19h00
Samedi : de 10h00 à 19h00


Valenciennes se met au vrac

Grâce à François LINQUETTE, nouveau franchisé day by day, nous sommes heureux de pouvoir ouvrir une nouvelle épicerie 100% vrac dans le Nord, cette fois à Valenciennes (59)

Cette ouverture représente un tournant dans mon parcours professionnel. J’ai été successivement responsable commercial à l’international, manager d’un club de sport, associé dans une agence de communication, mais à ce moment de ma vie, j’ai voulu me reconvertir pour que mon activité coïncide avec mes convictions.  

Il est en effet possible de consommer autrement, pour faire face aux grands enjeux du développement durable, et, à l’échelle locale, d’être une boutique favorisant les contacts et les échanges humains. Venir faire ses emplettes dans une épicerie day by day, c’est avoir la possibilité de ne prendre que la quantité nécessaire, sans emballage superflu et de bénéficier des conseils d’un commerçant passionné.

C’est donc avec beaucoup d’enthousiasme que je me lance ainsi dans cette aventure entrepreneuriale riche de sens, en ouvrant à Valenciennes la 1ère épicerie 100% vrac ». 

IMG_20180327_105954~2

Un emplacement idéal

Située dans le centre ville, au cœur d’un tissu commercial dense, la nouvelle épicerie day by day  est entourée de nombreux commerces alimentaires et se trouve près de la Place du marché. C’est une rue très dynamique appréciée par les habitants pour sa convivialité et sa proximité.

day by day – Mon épicerie en vrac
2 rue Delsaux
59300 Valenciennes

Votre commerçant : François
09 84 52 51 99
daybyday.valenciennes@gmail.com

horaires d’ouvertures
du mardi au samedi : de 10h00 à 13h30 puis de 15h00 à 19h30



Antony passe au vrac

Pour notre 8ème magasin en Ile-de-France, nous avons choisi la dynamique ville d’Antony.

Rencontre avec Hélène ARCHAIMBAULT, heureuse gérante de cette nouvelle épicerie day by day à Antony. 

« Après des études en géologie environnementale, j’ai eu envie d’un métier au contact des personnes et en accord avec mon éthique. J’ai alors trouvé un emploi dans un magasin bio. Au fil des années, j’ai évolué de responsable de rayon à responsable magasin. 

Durant l’été 2016, cherchant à réduire mon impact carbone, j’ai découvert le mouvement Zéro Déchet et la franchise day by day, mon épicerie en vrac. Nathalie du magasin day by day Versailles m’a accueilli chaleureusement et expliqué le concept et la démarche des dirigeants. C’est alors qu’elle m’a lancé : “Et pourquoi vous n’ouvririez pas votre épicerie ?” L’idée a fait son chemin dans ma tête et la ville d’Antony a été une évidence : son dynamisme, ses associations telles que l’AMAP et les apiculteurs particuliers…

C’est ainsi que je me suis lancée dans l’aventure pour des causes et valeurs qui me tient à cœur : réduire ses déchets et le gaspillage alimentaire »..

La nouvelle épicerie day by day est situé au 62 avenue Aristide Briand.
Hélène a choisi cet emplacement phare dans la ville d’Antony, située à un carrefour de routes très importantes, notamment le grand axe nord-sud, qui existait déjà il y a 2 000 ans.

Faiblement urbanisée jusqu’au début du XXème siècle, la ville s’est considérablement développée entre les deux guerres et compte aujourd’hui plus de 60 000 habitants.

Très engagée en faveur du développement durable, la ville a mis en place plusieurs actions visant à préserver l’environnement : zéro phyto, préservation des abeilles, sauvetages de ma rue … C’est donc tout naturellement qu’Hélène s’est tournée vers cette ville en pleine explosion.

day by day - Antony

day by day – Mon épicerie en vrac

Votre commerçante : Hélène
daybyday.antony@gmail.com
01 57 20 39 29

62, avenue Aristide Briand
92160 Antony

Horaires
Du mardi au samedi : de 9h30 à 12h45 et 15h00 à 19h30
Dimanche : de 10h00 à 12h45


Le vrac s’installe à Bruxelles

Nous rêvions depuis le premier jour d’exporter notre concept d’épicerie en vrac, l’aventure internationale commence aujourd’hui avec l’ouverture de notre premier magasin en Belgique dans la capitale de Bruxelles.

 David Sutrat , co-fondateur en charge du développement

«  C’est tout naturellement que nous avons choisi Bruxelles, ville phare de l’union européenne où sont situées de nombreuses institutions européennes et qui est considérée comme une « ville verte ». Stratégique de par son grand nombre d’habitants, elle présente un fort intérêt pour le développement durable avec toutes ses pistes cyclables et sa biodiversité ce qui correspond parfaitement aux valeurs insufflées par day by day ».

Un jeune et dynamique gérant est au commande cette nouvelle épicerie day by day belge

Florian Piette a 29 ans, il est diplômé en gestion (ULB) et a alterné les jobs classiques en entreprise et les voyages lointains. Après avoir longtemps voyagé, il avait envie de raconter l’histoire des produits. Sa curiosité et son contact humain quotidien l’ont conduit dans la promotion des produits vrac comme moyen de consommation responsable.

La première épicerie day by day de Bruxelles s’installe à saint-Gilles,  Avenue Paul Dejaer 29

L’emplacement choisi se situe dans le haut de Saint-Gilles qui bénéficie d’une réelle transformation. Ces dernières années ont vu éclore des traiteurs ainsi que des magasins spécialisés tels qu’une herboristerie, des cavistes. Florian Piette se retrouve parfaitement dans cette nouvelle offre qui combine le qualitatif et le durable.

day by day - Bruxelles - Florian

day by day – Mon épicerie en vrac

Avenue Paul Dejaer 29
1060 Saint-Gilles
Belgique

Responsables magasin : Florian
daybyday.bruxelles@gmail.com
+32 (0)2 660 70 33

Horaires d’ouverture
Lundi : de Du mardi au vendredi : de Samedi : de 


Découvrez la première application 100% vrac !

Faites votre liste de courses, localisez les magasins autour de vous et apprenez-en plus sur nos produits grâce à notre application.