Tag: sans emballage

En avant Saint Nazaire !

Delphine CHEGUILLAUME, enseignante de formation, nouvellement épicière , revient sur son parcours et sa réflexion:

“Au fil de ma vie qui s’est arrêtée un temps en Angleterre, en Irlande, en Espagne et au Canada, j’ai observé les pratiques, les changements, me suis sensibilisée aux cultures et posée des questions quant à nos pratiques de consommation.  J’ai enfin sauté le pas grâce au réseau day by day qui allie selon moi le bon sens d’une consommation responsable pour tous et la préférence aux fournisseurs français.

Après une vie professionnelle consacrée en priorité à l’enseignement du français, des incursions solides dans la communication et la vente, je continue sur ma lancée avec l’envie passionnée d’exercer un métier en rapport avec notre alimentation. day by day conjugue le plaisir et la pédagogie, l’avenir et l’engagement, la responsabilité et l’autonomie.”

La nouvelle épicerie est ancrée au 13 rue de la Paix et des Arts,

“Saint Nazaire est une ville en transformation et je souhaite incarner cela avec mon épicerie day by day en préférant les modes de consommation alimentaires raisonnés. Je suis heureuse de partager cela avec les Nazairien.nes, dans un lieu qui m’a séduite et où j’ai enfin posé mes valises

J’ai déniché ma boutique idéale, dans le cœur battant de la ville, entre le centre du Ruban bleu et celui du Paquebot, presque ‘the shop around the corner » ! Avec les commerçants alentours, nous créons déjà un groupe vivant et dynamique et nous nous complétons à merveille. Quelle impatience c’est pour moi de partager tout cela très bientôt !”

day by day – Mon épicerie en vrac   

13 rue de la Paix – 44600 Saint Nazaire

Votre épicière : Delphine 


Horaires d’ouverture :

Du mardi au vendredi de 10h00 à 14h00 puis de 15h00 à 19h00
et le samedi  de 10h00 à 19h00

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Retrouvez toute l’actualité de Delphine sur ses pages Facebook et Instagram !


Festival du vrac à Avignon !

Vincent FELIS, notre ingénieur reconverti nous retrace son parcours :

“A l’aube de mes 50 ans et après plus de 20 années passées dans l’industrie de chimie pharmaceutique, j’ai ressenti un très fort besoin de prendre un virage à 180°.
J’ai souhaité m’investir dans une activité qui donne du sens à mon quotidien avec des relations (humaines) basées sur la confiance et la proximité. C’est mon épouse Françoise, engagée depuis plusieurs années dans une consommation de plus en plus écoresponsable, qui m’a fait découvrir day by day et m’a rapidement convaincu de rejoindre ce réseau.

Catalan d’origine et avignonnais d’adoption depuis 20 ans, j’ai beaucoup de plaisir et de fierté à porter ce projet. Je suis très enthousiaste à l’idée de promouvoir une consommation plus responsable auprès des Avignonnais et de leur faire découvrir comment le vrac peut les amener à réduire le gaspillage alimentaire et les déchets. Tout cela en mangeant mieux et en faisant des économies !”

L’épicerie de Vincent est situé au 23 rue Carnot…

“… au cœur de l’hyper-centre d’Avignon, à deux pas du Palais des Papes, des Halles et de nombreux commerces de proximité. Cette artère devenant de plus en plus dynamique, c’est là que je devais ouvrir ma boutique! Au plaisir de vous accueillir prochainement “

 

day by day – Mon épicerie en vrac

23 rue Carnot
84000 Avignon

Tél : 04 90 32 51 62
daybyday.avignon@gmail.com

Votre épicier : Vincent

Horaires ouvertures :

Du mardi au vendredi : 9h30 – 13h00 et 15h00 – 19h00
et le samedi : 10h00 – 13h00 et 14h00 – 19h00

Retrouvez Vincent sur sa page Facebook !


et de 2 dans le 64 !

Après Biarritz, et Pau, une 3ème épicerie 100% vrac ouvre ses portes dans les Pyrénées Atlantique, à Saint-Jean-de-Luz !

Cette nouvelle épicerie est le fruit d’une amitié née il y a 15 ans entre Méryl Kraus et Caroll Van Straaten.

Méryl a créé sa première épicerie day by day en août 2017 à Biarritz. C’est en association avec son amie Caroll, qu’elle ouvre une seconde boutique dans le pays basque et maintenant à deux, qu’elles accompagneront les Luzien.nes vers une consommation toujours plus responsable

Caroll, ancienne assistante, déjà engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et la réduction des déchets a par le passé travaillé aux cotés de Méryl dans son épicerie biarrote.

Désireuse de changer de vie pour lui donner plus de sens, et convaincue par le projet, c’est assez naturellement qu’elle a choisi de rejoindre l’aventure day by day.

La nouvelle épicerie 100% vrac se situe au 26 boulevard Victor Hugo,

« dans le quartier des halles, un lieu incontournable de la vie luzienne où les commerces de spécialités locales regorgent et où il fait bon de flâner. Vous y trouverez plus de 750 du quotidien, accessibles à tous : de l’épicerie sucrée, salée, des produits de droguerie et d’hygiène, de l’animalerie et des accessoires, dont plus de 70% sont fabriquées en France ! »

day by day – Mon épicerie en vrac

26 boulevard Victor Hugo
64500 Saint-Jean-de-Luz

Vos épicières : Caroll & Méryl

Tél : 05 59 85 86 78
daybyday.stjeandeluz@gmail.com

Horaires d’ouvertures :

Du mardi au samedi : 9h30 – 13h30 et 15h00 – 19h00
Ouverture anticipée les jours de marché, les mardi et vendredi : 8h30

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Du changement à Clermont-Ferrand !

Après 3 ans à promouvoir et accompagner les Clermontoi.ses vers une consommation toujours plus responsable, Elodie remet le tablier vert entre les mains de Pierre.

Pierre CROISY, un enfant du pays, nous partage son parcours :

 « Après une école de Commerce à Clermont-Ferrand, puis 12 ans passés chez Michelin dans les métiers de la vente et du marketing du pneu, j’avais besoin de redonner du sens à mon action quotidienne, en œuvrant pour une consommation plus responsable et en privilégiant des contacts humains de proximité. Nous avons commencé en famille à pratiquer une consommation tendant vers le zéro déchet il y a 5 ans, et lorsque l’épicerie day by day a ouvert à Clermont-Ferrand, cela nous a permis de réduire considérablement nos emballages et le gaspillage alimentaire. C’est devenu pour moi une évidence d’œuvrer au quotidien pour développer ce mode de consommation ».

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Pierre vous accueille au 14 rue Saint-Genès

«  L’épicerie reste  à la même adresse, sous les arcades du Conseil Général avec l’équipe actuellement en place. Je reprends avec fierté et un grand plaisir l’épicerie qu’Elodie a lancée en 2017. Avec Auriane et Jade, nous nous engageons à  proposer un grand choix de produits du quotidien en vrac, toujours avec le sourire et le service associé ! »

day by day – Mon épicerie en vrac

14 rue Saint-Genès
63000 CLERMONT-FERRAND

Votre épicier : Pierre
04 73 91 35 34
daybyday.clermont.ferrand@gmail.com

Horaires d’ouvertures :
Le lundi de 14h30 à 19h00
Du mardi au samedi: de 10h00 à 13h30, puis de 14h30 à 19h00


Enfin une 2e épicerie à Lyon

Marie MOULIN, ex-ingénieure en mécanique et toute nouvelle épicière, nous livre ici son parcours.

« Ayant grandi dans une famille nombreuse et monoparentale, la récupération était de mise… Le moindre pot de yaourt trouvait une nouvelle vie !
Les montagnes de déchets d’emballage que nous jetions ont rapidement éclairé ma conscience :  nous ne pouvions continuer à consommer ainsi, il est devenu impératif pour moi de changer de paradigme.

Après des études d’ingénieure en mécanique, j’ai démarré ma carrière en cabinet de conseil. Progressivement,  j’ai avancé dans la démarche d’une consommation plus éthique et responsable.
La découverte de l’enseigne day by day et surtout de ses valeurs, a été le catalyseur de ce qui allait suivre ! »

La nouvelle épicerie lyonnaise est située au métro Saxe Gambetta

“Après un an de recherche acharnée d’un emplacement permettant au plus grand nombre d’y accéder, j’ai enfin trouvé LE local dans le 7ème arrondissement de Lyon.

Mon épicerie sera à proximité immédiate du métro Saxe-Gambetta offrant une large possibilité de venir en transport en commun. Le quartier est très vivant, il y a de nombreux commerces de bouche, des supérettes généralistes, il ne manquait qu’une épicerie 100 % vrac.

En cette période si particulière, j’aurais pu attendre la sortie de la crise sanitaire, mais je suis convaincue que les déplacements étant limités, je peux apporter un précieux service aux habitants de ce quartier. En tous les cas si cela peut aider, j’en serais très heureuse et fière.”

 

day by day, Mon épicerie en vrac
6 avenue Jean Jaurès
69007 Lyon

daybyday.lyon7@gmail.com
04 37 37 49 87

Horaires d’ouverture
Du lundi au vendredi de 10h00 à 13h30 et de 15h00 à 19h30
Le samedi de 10h à 13h30 et de 14h30 à 19h30.


5ème épicerie 100% vrac à Paris !

C’est avec beaucoup de fierté que nous ouvrons avec Thierry THORAVAL la 59ème épicerie day by day !

En quelques mots, Thierry, notre nouvel épicier 100% vrac, nous partage son parcours et sa réflexion:

« J’ai passé mes 12 dernières années en tant que responsable de magasins spécialisés dans le bio, petit clin d’œil à mon grand-père, agriculteur bio en Bretagne ! J’ai eu la chance de participer à l’essor de la « bio », et de découvrir par la même le début du vrac et de la réduction des emballages. De là, l’idée d’ouvrir mon propre magasin « zéro déchet » a germé.

Lors d’un week-end en province, j’ai découvert day by day, un concept et surtout une enseigne française à échelle humaine. De là, j’ai décidé que j’ouvrirai ma propre épicerie day by day.

Le nouveau magasin day by day sera situé dans la dynamique rue de la Roquette :

J’ai craqué pour la rue de la Roquette ! Située entre le Père Lachaise et la place Léon Blum, cette partie de rue regroupe tous les commerces de proximité qui dynamisent la vie de quartier. La cerise sur le gâteau : un point vélib juste devant le magasin !

Amis vraqueurs à bientôt ! »

day by day – Mon épicerie en vrac

131 bis, rue de la Roquette
75011 Paris

Votre commerçant : Thierry
01 44 54 91 44
daybyday.paris11@gmail.com

Horaires d’ouvertures :
Du mardi au vendredi : de 9h30 à 13h30, puis de 15h30 à 19h30
Le samedi : de 9h30 à 19h30
Le dimanche : de 9h30 à 12h30

 


Nouveau visage à Chartres

La première épicerie 100% vrac de Chartres a été ouverte en juin 2018 par Gaël NOURRY. Malheureusement des soucis de santé l’empêchant de poursuivre cette aventure, c’est maintenant à Audrey VANELLE que revient le privilège de reprendre le flambeau.

‘Je remercie Gaël de m’avoir accordé sa confiance pour perpétuer ce projet et lui souhaite de belles aventures pour la suite.

J’ai 32 ans, maman de 2 petits garçons géniaux, mariée à un homme formidable . Pourquoi et comment cette reprise ?

Une opportunité, ancienne assistante juridique en quête de quelque chose qui est du sens et qui soit en accord avec ma philosophie de vie, s’engager pour demain, soucieuse de ma planète, et des autres, essayer d’apporter ma petite pierre à l’edifice.’

day by day - Chartres - Audrey

day by day – Mon épicerie en vrac

25 rue des Changes
28000 Chartres

Votre commerçante : Audrey
02 37 20 73 88
daybyday.chartres28@gmail.com

Horaires d’ouverture

Du mardi au vendredi de 10h00 à 13h30 et de 15h00 à 19h00
le samedi de 9h30 à 13h30 et de 14h30 à 19h00


Amiens passe au vrac

Nous sommes ravis d’arriver dans la jolie ville d’Amiens afin d’y promouvoir la consommation responsable pour tous

C’est Karine GAUDEFROY qui sera la gérante de la nouvelle épicerie day by day d’Amiens

« Âgée de 41 ans et après 13 ans en tant qu’assistante dentaire en chirurgie, j’ai ressenti le besoin de faire le point au niveau de ma consommation quotidienne. J’ai commencé à vouloir me nourrir autrement, à aller au marché, à mettre un composteur dans mon jardin etc. …

Je me suis ensuite dirigée vers day by day, que j’ai connu, grâce aux différents blogs zéro déchet et cela m‘a paru une démarche logique et utile pour tous »

Le nouveau magasin day by day est situé au 25 rue du Général Leclerc .

Les travaux d’embellissement et d’aménagement du parcours du bus électrique bientôt terminés, la rue du Général Leclerc va devenir l’un des meilleurs endroits pour flâner et  faire ses courses sereinement et découvrir l’offre des produits en vrac day by day.

day by day - Amierns - Karine

day by day – Mon épicerie en vrac

25 rue du Général Leclerc
80000 Amiens

Votre commerçante : Karine
daybyday.amiens@gmail.com

Horaires d’ouvertures
Lundi, Mardi et Vendredi de 10h à 13h et de 15h à 19h
Mercredi de 10h à 13h et de 14h à 19h
Samedi de 9h à 13h et de 14h à 19h
Fermé jeudi et dimanche

 


Le vrac revient enfin à Reims

Après la fermeture du précédent magasin, nous ne pouvions pas laisser Reims sans épicerie 100% vrac. C’est donc avec une nouvelle franchisée tout sourire et dans un tout nouveau local que nous poursuivons l’aventure du vrac !

Rencontre avec Marilène de SA RAMOS, gérante de la nouvelle épicerie day by day de Reims

« Je ne pensais pas me lancer dans l’ouverture d’une épicerie day by day aussi rapidement.

Après un premier mail de contact à la franchise, je me suis rendue à Reims pour avoir de plus amples informations et c’est à cette issue que j’ai appris que la gérante souhaitait partir vers d’autres horizons.

Bien avant de me lancer dans cette aventure entrepreneuriale, j’étais moi même cliente, cherchant, à mon rythme et au quotidien à faire des économies, réduire mon gaspillage alimentaire et surtout, éviter les emballages inutiles me menant à sortir régulièrement mes poubelles.

Ouvrir cette épicerie au sein de Reims me permet de concilier ces valeurs quotidiennement, aider à faire changer les choses à mon niveau. J’espère que mon épicerie sera un lieu d’accueil et de partage intergénérationnel ; un lieu dans lequel il est possible d’apprendre autant que de transmettre ».

day by day - Reims - Marilène

Le nouveau magasin day by day s’installe Avenue Jean Jaurès

Cet emplacement est le lieu idéal pour ouvrir cette nouvelle épicerie en vrac day by day. Proche de plusieurs commerces de bouche et d’entreprises de services, le quartier bénéficie d’une facilité de stationnement qu’il n’y avait pas forcément avant.

day by day – Mon épicerie en vrac
26 avenue Jean Jaurès
51100 Reims

Votre commerçante : Marilène
daybyday.reims2@gmail.com
03 26 79 96 50

Horaires d’ouverture
Lundi : de 15h00 à 19h00
Mardi – vendredi : de 9h30 à 13h30 puis de 15h00 à 19h00
Samedi : de 9h30 à, 19h00
Dimanche : de 9h00 à 13h00


day by day arrive à Angers

Cela faisait deux ans que nous travaillions à l’ouverture de notre nouvelle épicerie 100% vrac à Angers. C’est enfin chose faite !

C’est Virginie SEHEUT-BAYELLE qui sera la gérante de la nouvelle épicerie day by day d’ANGERS

« Il y a 8 ans, à la naissance de notre deuxième fille, nous avons fait le choix de changer de vie, de quitter la région parisienne et de venir nous installer dans la campagne Angevine, pour nous rapprocher de la famille, de la nature, du calme et de l’air frais. Ce changement de vie a amené chez nous des changements d’habitudes.

Nous avons commencé par installer un potager écologique qui nous nourrit chaque mois par les prélèvements au fil des saisons mais aussi par les transformations que nous faisons de nos légumes et de nos fruits (bocaux, confitures, déshydratation, plats préparés congelés…).

Nous sommes logiquement arrivés dans une démarche de réduction de nos déchets : plus de gaspillage, recyclage maximum, réutilisation et refus des emballage superflus. L’aboutissement de tous ces changements était logiquement de trouver une activité professionnelle qui puisse allier mes valeurs et ma démarche.

C’est ainsi que je me suis rapprochée de day by day. Ouvrir ma propre épicerie en vrac dans ma ville de cœur et d’adoption. Travailler avec des produits de qualité aussi appétissants que beaux, une proximité avec les clients qui donne à l’épicière un statut particulier de conseillère, c’était bien cela que je cherchais». 

Le nouveau magasin day by day est situé au 29 rue de la Roë.

Bien placé, il se situe à deux pas de la place du Ralliement, cœur commercial du centre ville d’Angers. Quartier central de la ville, lieux de tous les rassemblements, de toutes les manifestations.

Eté comme hiver, la ville s’anime et s’illumine sur cette grande place qui demeure le point de passage de milliers d’Angevins au quotidien qui aiment se retrouver pour faire leurs courses ou flâner.

day by day - Angers - Virginie

day by day – Mon épicerie en vrac

29 rue de la Roë
49000 ANGERS

Votre commerçante : Virginie
09 73 27 12 27
daybyday.angers49@gmail.com

Horaires
Du mardi au vendredi : de 10h00 à 14h00 puis de 15h00 à 19h00
Samedi : de 10h00 à 19h00


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