RISOTTO DE PETIT EPAUTRE AUX CHAMPIGNONS BIO 400G**

CLAC

Chez CLAC, nous croyons qu’un produit bon commence par du bon sens.

Notre conserverie artisanale, installée en Auvergne, mise sur le local, les circuits courts et une agriculture biologique respectueuse. Nous nous approvisionnons directement auprès des producteurs du Puy-de-Dôme et du Cantal, en toute transparence et sans négociation de prix. Ce lien de confiance nous permet de travailler avec des produits ultra frais, cueillis à maturité, en pleine saison. Et ça se sent dans le goût !

Dès nos débuts, nous avons fait le choix d’une production 100 % bio, certifiée par CERTIPAQ BIO. Pour nous, c’est une évidence : l’agriculture de demain doit respecter la terre, les saisons, les animaux et les humains. Nous sommes également fiers d’être membres de BIO 63 et du Cluster Bio, pour soutenir la filière bio locale.

Nos recettes, quant à elles, sont faites maison, avec des ingrédients simples, bruts, comme ceux que vous trouvez sur les étals du marché. Chaque bocal est préparé dans notre atelier, à la main, avec le soin et la créativité qui font la richesse de l’artisanat culinaire. Pas de recettes formatées, mais des créations originales, inspirées par les saisons, le terroir et l’envie de bien faire.

CLAC, c’est ça : des recettes engagées, locales, bio, et sincèrement bonnes.