S’engager pour l’alimentation durable

Soucieux de préserver l’environnement et de transmettre des valeurs fortes à tous dont la réduction des déchets et la consommation de produits en vrac, nous avons choisi de sceller un partenariat avec Landestini, une ferme pédagogique unique située en Auvergne à Boisset en Haute Loire.

Véritable lieu de vie et d’accueil écologique,  cette ferme va enseigner la permaculture, la préservation de la biodiversité et du climat, la lutte contre le gaspillage alimentaire, le zéro déchet, l’alimentation durable…. Les projets Landestini seront menés principalement en Auvergne en faisant des ponts avec les États-Unis. Elle accueillera des groupes scolaires et des entreprises pour des séances de team building et des séminaires.

Au travers ce partenariat, nous souhaitons soutenir Landestini dans ses différents projets (par exemple, le projet Champions de l’alimentation durable et de la biodiversité) et Landestini interviendra lors d’événements de sensibilisation grand public sur l’alimentation durable et de consommation responsable.

Les constats d’une terre dénaturée

L’être humain souffre aussi de cette dégradation de la nature.  Les liens sont de plus en plus établis entre pesticides et diverses maladies, et les agriculteurs en sont les premières victimes. Ils subissent aussi un système alimentaire qui les exploite. Par ailleurs les campagnes se vident, malgré un petit mouvement de retour à la terre qui émerge…

Création de LanDestini

Landestini est un fonds de dotation à but non lucratif qui a pour mission de relier les humains à la terre, et de contribuer à la préservation et à la diversité du vivant. Partout, le vivant recule. Nous avons perdu depuis 40 ans les deux tiers des animaux sur terre. 80 % des insectes volants ont disparu en Europe, et 30 % des oiseaux des campagnes françaises…

Missions de LanDestini

Landestini va s’orienter sur trois axes principaux :  

Éduquer et former les jeunes avec le programme « Champions de l’Alimentation Durable » avec Jacques Marcon, Chef étoilé de Haute-Loire

S’engager pour changer les comportements avec le projet « Athletes By Nature » avec notamment Paul-Henri Matthieu, ancien joueur de tennis professionnel

Créer des emplois au service du vivant avec le projet « L’incubateur LanDestini » avec le département du Cantal

Fanny Agostini et Henri Landes réaliseront également des interventions en entreprise avec des conférences sur le climat, la biodiversité et l’environnement.