Anais Marescaux

Salut, je suis Anaïs - fondatrice de Lupi Coffee ! ...et tout a commencé quand je suis tombée enceinte en 2021 : Du jour au lendemain, le café et moi, c’était fini... En faisant quelques recherches, j’ai vite compris que ma routine café, pourtant si réconfortante, n’était pas idéale ni pendant la grossesse, ni pendant l’allaitement. Franchement, j’étais dévastée — le café, c’était mon petit rituel, mon moment à moi. J’ai donc entamé une quête : trouver une alternative qui réchauffe le cœur, sans les effets indésirables. Je me suis mise à tester toutes sortes d’alternatives au café (la chicorée, le café d’orge, etc.), mais rien ne m’a vraiment convaincue ! À un moment, j’ai simplement abandonné, en me disant que j’allais devoir vivre sans café, et que c’était la fin de l’histoire. Et puis un jour, je suis tombée sur ce trésor oublié : le café de lupin… et là, révélation ! Je l’ai tout de suite adoptée, j’étais bluffée — d’autant plus en découvrant par la suite que cette boisson avait une histoire qui remonte à plusieurs millénaires… et qu’elle cache aussi de véritables super-pouvoirs écologiques, plus que jamais pertinents aujourd’hui. Ma mission était toute trouvée : partager cette alternative au monde !