Fruits sec

Olivier Gonzalez

Responsable marketing et communication chez La noix gaillarde.

A propos de Olivier

Je suis Olivier Gonzalez, chef de projet marketing chez la Noix Gaillarde. Je suis arrivé dans l’entreprise durant mes études, par le biais d’une alternance de 3 ans de la licence au master 2. Puis, j’ai continué dans la société en commençant dans les domaines des jus de fruits et des fruits secs. Depuis près d’un an, je me concentre totalement sur le développement du marché -en forte croissance- des fruits secs. J’aime les produits dont je m’occupe. En effet, les fruits sont bons gustativement parlant et bons compte tenu de tous leurs apports nutritionnels. Ils représentent une alimentation très importante pour les sportifs notamment. Aimant la course à pied et le football, il me semblait naturel de continuer à travailler avec des produits que je consomme régulièrement et qui me plaisent.

Le produit préféré de Olivier

Poudre d'amande

Notre petit chouchou c’est la poudre d’amande blanche fine car grâce à sa texture ultra fine et à son bon goût d’amande, elle permet de faire toutes sortes de pâtisseries (macaron, financier, galette des rois, etc.)

La liste des produits qu’il propose

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