Indice de Réduction d’Emballages

 

Chez day by day, nous avons la volonté de réduire les impacts environnementaux liés au gaspillage alimentaire et à la production des déchets d’emballage, en proposant une consommation plus responsable grâce au vrac et au réemploi des contenants. Nous mesurons notamment les économies d’emballage possibles pour chacun de nos produits et chacune de nos actions.

C’est pourquoi, afin de mesurer l’impact positif réel du vrac sur la réduction des emballages, nous avons mis en place l’Indice de Réduction des Emballages (IRE).

Notre objectif ?

Comparer la quantité d’emballage mise sur le marché avec des produits vendus en vrac par rapport à celle de produits similaires vendus en préemballé.

Pour établir une étude la plus juste possible, nous avons décidé de comparer le poids d’emballage primaire du produit (tel qui nous est vendu à la centrale d’achat) à destination de la vente en vrac, au poids d’emballage primaire et secondaire du même produit vendu en préemballé représentant les plus grosses ventes chez nos fournisseurs.

Voici un exemple illustré :

 

Donc, en vendant 250g de pruneaux en vrac, nous ne mettons que 16,25 g d’emballage sur le marché contre 100g en préemballé soit 84% d’emballage en moins.

Pour donner l’information à nos clients et leur permettre un choix produit totalement transparent, nous affichons donc une signalétique claire en magasin et sur notre site internet sur une large sélection de nos produits :

 

Nos clients peuvent ainsi estimer directement l’impact qu’a leur choix d’utiliser un contenant de réemploi sur la réduction d’emballage.