Découvrez day by day – Grand Marché Vrac !
day by day – Grand Marché Vrac, c’est quoi ?
« Depuis 2013, nous installons nos magasins day by day – Mon épicerie en vrac au cœur des grandes villes, dans des rues où sont généralement déjà présents tous les autres commerces de bouche afin de permettre aux consommateurs de faire leurs courses du quotidien en quantité à la demande et sans emballage superflu. Avec ce format de magasin, nous ne nous adressons hélas qu’à un tiers de la population.
Pour continuer de promouvoir la consommation responsable pour tous, nous souhaitons faire revivre les commerces dans l’esprit « Place du village » et pour cela inviter au sein de nos espaces marchands tous les autres commerces de bouche » explique Didier Onraita, Président et co-fondateur de day by day.
La révolution day by day continue
«Dans un cadre authentique et chaleureux, les consommateurs pourront faire sous le même toit, toutes leurs courses du quotidien en quantité à la demande et sans emballage superflu.
Pour cela, nous accueillerons des producteurs et commerçants déjà bien ancrés dans le terroir local » précise David Sutrat, Vice-Président et co-fondateur de day by day.
A la tête du premier day by day – Grand Marché Vrac, un gérant expérimenté, passionné et convaincu
Âgé d’une quarantaine d’années, David Sene a fait ses armes en Grande Distribution en tant que directeur de magasin, chef de secteur puis locataire-gérant d’un supermarché en Ille-et-Vilaine. David a alors voulu donner davantage de sens à sa vie en participant à la lutte contre le gaspillage alimentaire et la production de déchets.
En décembre 2015, Il fait partie des pionniers du vrac en ouvrant avec succès son magasin day by day – Mon épicerie en vrac au centre-ville de Rennes.
Tout en gardant son épicerie du centre-ville, David se lance un nouveau défi en ouvrant 5 rue de la Chaussée à Rennes, le premier day by day – Grand Marché Vrac.
Parions qu’il y en aura rapidement d’autres…
Les heureux fruits et légumes
Je suis divers, frais et de saison… Je suis au juste prix pour toi et pour mon producteur.
Je suis issu d’une agriculture raisonnée, locale et toujours dictée par le bon sens.
Je suis, je suis… Le légume et le fruit de LE RHEU MARAICHERS !
La boucherie qui a du goût
LE COIN DU GOÛT est né sous l’impulsion d’Anne-Laure qui aime la viande qui a du goût.
Pour cela, Anne-Laure ne travaille qu’avec des eleveurs exclusivement Bretilliens. Chacun est clairement identifié afin de garantir fraîcheur, traçabilité et mode de fabrication respectueux de notre environnement.
Anne-Laure s’entoure pour cela de professionnels qui aiment conseiller et valoriser le savoir faire artisanal.
La crémerie toute douce
Carolina et Fanch ont créée CHEZ FANCH dans le centre de Rennes en 2016.
Ils pratiquent leur métier avec passion et ont tous les jours à coeur de partager avec leurs clients leurs émotions et découvertes bio, locales, fermières et… vrac !
L’épicerie qui n’aimait pas les emballages
Epicerie salée, sucrée, droguerie, hygiène, animalerie, accessoires ce sont plus de 750 produits qui sont disponibles en quantité à la demande et sans emballage superflu.
Vous ne la connaissiez pas encore dans la rue Saint-Hellier ? day by day, votre épicerie 100% vrac débarque !
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