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Ouverture de day by day – Paris 7ème

6 septembre 2016

Le  troisième magasin day by day à Paris ouvre dans le 7ème arrondissement au 70, rue de Sèvres

Animée et commerçante, la rue de Sèvres est une rue traversant les 6e, 7e et 15e arrondissements de Paris Rive Gauche.

Reconnue pour ses commerces de bouche, ses magasins de mode tendance (le Bon Marché et autres enseignes), l’hôtel Lutecia ou encore sa fontaine du Fellah, inscrite aux monuments historiques de Paris, elle correspond a un axe stratégique où les parisiens aiment venir flâner en rentrant du travail et les week-ends pour y faire leurs courses et achats divers.

C’est Laurent QUENTIN qui a été sélectionné pour ouvrir day by day – Paris 7ème.

« C’est une discussion avec un ami d’enfance il y a déjà 3 ans à propos du mouvement zéro déchet qui m’a fait découvrir le concept day by day. Son enthousiasme pour cette aventure défiant tous les modèles existants par son côté humain et écologique en favorisant la proximité, la réduction des déchets et du gaspillage alimentaire a été contagieux.

L’idée de me lancer concrètement dans ce concept a alors germé petit à petit dans mon esprit. Les obstacles et les objections ont peu à peu disparu, au fil des discussions avec ma femme et mon entourage.

La richesse et de la qualité des produits proposés par day by day m’ont tout de suite interpellé. Quel terrain de jeu pour le passionné de cuisine que je suis !

C’est en janvier 2016 que j’ai décidé de quitter mon poste de cadre de l’industrie pharmaceutique pour accéder à mon nouveau rêve : ouvrir une boutique day by day dans le 7ème arrondissement de Paris au sein de laquelle je suis heureux d’accueillir les clients sans leur imposer d’emballage ».

 Paris 2

day by day – Mon épicerie en vrac

70, rue de Sèvres
75007 Paris

Responsable magasin : Laurent
01 40 24 27 42
daybyday.paris.sevres@gmail.com

Horaires
Du mardi au samedi : 10h30 –13h30  puis 15h30 –19h30
Dimanche : 10h00 –13h00

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