BLE TENDRE COMPLET BIO**
Fournisseur
MOULIN DES MOINES
Origines
UE
Ingrédients
Blé tendre complet* (100%).
*Issu de l’agriculture biologique.
Agriculture UE
Conseil d’utilisation
Le blé tendre complet est à moudre, à germer ou à cuire. Pour la cuisson, démarrer dans l’eau bouillante et laisser cuire 20 minutes environ.
Description du produit
Le blé tendre complet constitue un ingrédient de base, idéal à décliner dans de nombreuses recettes. À moudre pour réaliser une farine, à germer pour consommer les pousses en salade ou sautées au wok avec des légumes.
**Toutes les épiceries en vrac day by day n'ayant pas encore reçues la certification revendeur bio, il est possible que la nature Bio de ce produit ne soit pas encore spécifiée dans votre épicerie.
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100g
Énergie
1391 Kj / 332 Kcal
Matières grasses
1.95 g
Dont acides gras saturés
0.43 g
Glucides
74.48 g
Dont sucres
1.02 g
Protéines
9.61 g
Sel
0.01 g
Le fournisseur
MOULIN DES MOINES
Bâti sur le site d'un moulin du XIIe fondé par les moines cisterciens en Alsace, Moulin des Moines est précurseur de l’alimentation bio depuis plus de 30 ans. Meunier, créateur et producteur de produits bio, il perpétue la tradition d’un savoir-faire privilégiant la qualité des matières premières, la simplicité des recettes et la réduction des emballages au minimum nécessaire.
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