BOUCHEES SAUCISSON NATURE

Fournisseur ROCHES BLANCHES

Fabriqué en France

Origines Viande de porc: origine France

Ingrédients

Viande de porc, sel de mer, sucre (utilisé uniquement pour la fermentation), épices et plantes aromatiques, conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau collagénique. (200g de viande ont été utilisés pour fabriquer 100g de saucisson sec).

INDICE DE REDUCTION DES EMBALLAGES

Conseil d’utilisation

Pour un apéritif, comptez 25g par personne.

Description du produit

Mini saucisses sèches fabriquées à partir de porcs nés et élevés en Normandie.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie 1684 Kj / 404 Kcal

Matières grasses 27 g

Dont acides gras saturés 10.5 g

Glucides - g

Dont sucres - g

Protéines 41 g

Sel 5.7 g

Le fournisseur

ROCHES BLANCHES

Depuis 3 générations, l'entreprise familiale Roches Blanches labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, travaille avec ses propres filières de viande.

Le choix avec rigueur des matières premières (viande de porc 100% française) lui permet de revendiquer un saucisson "simplement bon".

Un savoir-faire traditionnel intégrant une gamme de moyens technologiques évolués et assurant un goût authentique.