CAVIAR LENTILLES VERTES A L’INDIENNE BIO 100G**

Fournisseur CLAC

Fabriqué en France

Origines Lentilles : France. Agriculture UE/ Non UE

Ingrédients

Lentilles vertes*(55%), eau, huile de tournesol*, carotte*, oignon*, jus de citron*, ail*, sel de Guérande, curry*, curcuma*, gingembre*, coriandre*, poivre noir**Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique

Conseil d’utilisation

Placer le bocal 1h au frigo avant dégustation. Après ouverture, conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.

Description du produit

Ce caviar de lentilles bio aux épices indiennes marie la douceur de la lentille verte du Puy à une touche subtile de curry doux et de coco. Une recette végétale, savoureuse et pleine de caractère, idéale à tartiner ou à déguster à la cuillère.

**Toutes les épiceries en vrac day by day n'ayant pas encore reçues la certification revendeur bio, il est possible que la nature Bio de ce produit ne soit pas encore spécifiée dans votre épicerie.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie 1089 Kj / 260 Kcal

Matières grasses 9.1 g

Dont acides gras saturés 1.1 g

Glucides 25.9 g

Dont sucres 1.3 g

Protéines 14.1 g

Sel 0.6 g

Le fournisseur

CLAC

Chez CLAC, nous croyons qu’un produit bon commence par du bon sens.

Notre conserverie artisanale, installée en Auvergne, mise sur le local, les circuits courts et une agriculture biologique respectueuse. Nous nous approvisionnons directement auprès des producteurs du Puy-de-Dôme et du Cantal, en toute transparence et sans négociation de prix. Ce lien de confiance nous permet de travailler avec des produits ultra frais, cueillis à maturité, en pleine saison. Et ça se sent dans le goût !

Dès nos débuts, nous avons fait le choix d’une production 100 % bio, certifiée par CERTIPAQ BIO. Pour nous, c’est une évidence : l’agriculture de demain doit respecter la terre, les saisons, les animaux et les humains. Nous sommes également fiers d’être membres de BIO 63 et du Cluster Bio, pour soutenir la filière bio locale.

Nos recettes, quant à elles, sont faites maison, avec des ingrédients simples, bruts, comme ceux que vous trouvez sur les étals du marché. Chaque bocal est préparé dans notre atelier, à la main, avec le soin et la créativité qui font la richesse de l’artisanat culinaire. Pas de recettes formatées, mais des créations originales, inspirées par les saisons, le terroir et l’envie de bien faire.

CLAC, c’est ça : des recettes engagées, locales, bio, et sincèrement bonnes.