CREME BETTERAVE CHEVRE FRAIS BIO 100G**

Fournisseur CLAC

Fabriqué en France

Origines Betterave : France. Agriculture UE/Non UE.

Ingrédients

Betterave* (73%), chèvre fermier* (8%) (LAIT de chèvre*, présure, ferment lactique), huile de tournesol*, vinaigre cidre*, échalote*, sel, farine de riz*, poivre blanc*. *produits issus de l’Agriculture Biologique

Conseil d’utilisation

Placer le bocal 1h au frigo avant dégustation. Après ouverture, conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.

Description du produit

La betterave, naturellement sucrée, rencontre la fraîcheur du chèvre frais dans une crème onctueuse, légèrement relevée. Une recette artisanale, audacieuse et colorée, idéale à tartiner ou pour sublimer une entrée.

**Toutes les épiceries en vrac day by day n'ayant pas encore reçues la certification revendeur bio, il est possible que la nature Bio de ce produit ne soit pas encore spécifiée dans votre épicerie.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie 557 Kj / 134 Kcal

Matières grasses 9.3 g

Dont acides gras saturés 2.3 g

Glucides 8.1 g

Dont sucres 5 g

Protéines 3.1 g

Sel 0.8 g

Le fournisseur

CLAC

Chez CLAC, nous croyons qu’un produit bon commence par du bon sens.

Notre conserverie artisanale, installée en Auvergne, mise sur le local, les circuits courts et une agriculture biologique respectueuse. Nous nous approvisionnons directement auprès des producteurs du Puy-de-Dôme et du Cantal, en toute transparence et sans négociation de prix. Ce lien de confiance nous permet de travailler avec des produits ultra frais, cueillis à maturité, en pleine saison. Et ça se sent dans le goût !

Dès nos débuts, nous avons fait le choix d’une production 100 % bio, certifiée par CERTIPAQ BIO. Pour nous, c’est une évidence : l’agriculture de demain doit respecter la terre, les saisons, les animaux et les humains. Nous sommes également fiers d’être membres de BIO 63 et du Cluster Bio, pour soutenir la filière bio locale.

Nos recettes, quant à elles, sont faites maison, avec des ingrédients simples, bruts, comme ceux que vous trouvez sur les étals du marché. Chaque bocal est préparé dans notre atelier, à la main, avec le soin et la créativité qui font la richesse de l’artisanat culinaire. Pas de recettes formatées, mais des créations originales, inspirées par les saisons, le terroir et l’envie de bien faire.

CLAC, c’est ça : des recettes engagées, locales, bio, et sincèrement bonnes.