GASPACHO VERT D’AUVERGNE BIO 480G**

Fournisseur CLAC

Fabriqué en France

Origines Concombre, courgette : France. Agriculture UE/Non UE

Ingrédients

Concombre*, courgette*, eau, huile de tournesol*, oignon*, jus de citron*, menthe*, sel marin, poivre blanc*. *Produits issus de l’Agriculture Biologique.

Conseil d’utilisation

Ce gaspacho est idéal pour réaliser vos verrines apéritives ou pour une entrée lors d'un repas. Après ouverture, conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.

Description du produit

Ce gaspacho revisité mise sur la courgette, le concombre et les herbes fraîches, pour une recette légère, désaltérante et pleine de peps. Une soupe froide bio et locale, parfaite pour l’été !

**Toutes les épiceries en vrac day by day n'ayant pas encore reçues la certification revendeur bio, il est possible que la nature Bio de ce produit ne soit pas encore spécifiée dans votre épicerie.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie 236 Kj / 57 Kcal

Matières grasses 5.1 g

Dont acides gras saturés 0.6 g

Glucides 1.7 g

Dont sucres 1.2 g

Protéines 0.6 g

Sel 0.7 g

Le fournisseur

CLAC

Chez CLAC, nous croyons qu’un produit bon commence par du bon sens.

Notre conserverie artisanale, installée en Auvergne, mise sur le local, les circuits courts et une agriculture biologique respectueuse. Nous nous approvisionnons directement auprès des producteurs du Puy-de-Dôme et du Cantal, en toute transparence et sans négociation de prix. Ce lien de confiance nous permet de travailler avec des produits ultra frais, cueillis à maturité, en pleine saison. Et ça se sent dans le goût !

Dès nos débuts, nous avons fait le choix d’une production 100 % bio, certifiée par CERTIPAQ BIO. Pour nous, c’est une évidence : l’agriculture de demain doit respecter la terre, les saisons, les animaux et les humains. Nous sommes également fiers d’être membres de BIO 63 et du Cluster Bio, pour soutenir la filière bio locale.

Nos recettes, quant à elles, sont faites maison, avec des ingrédients simples, bruts, comme ceux que vous trouvez sur les étals du marché. Chaque bocal est préparé dans notre atelier, à la main, avec le soin et la créativité qui font la richesse de l’artisanat culinaire. Pas de recettes formatées, mais des créations originales, inspirées par les saisons, le terroir et l’envie de bien faire.

CLAC, c’est ça : des recettes engagées, locales, bio, et sincèrement bonnes.