KNEPFLE D’ALSACE 7 OEUFS
Fournisseur
HEIMBURGER
Fabriqué en
France
Origines
Semoule de blé: UE, oeufs: France
Ingrédients
Semoule de BLE dur de qualité supérieure (70%), OEUFS frais (30%).
INDICE DE REDUCTION DES EMBALLAGES
?
L’IRE c’est l’indice qui vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac !
Ce produit permet d’économiser 42% d’emballage.
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Conseil d’utilisation
Temps de cuisson : 13 minutes. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Description du produit
Cette spécialité alsacienne est issue d’une pâte liquide, mélange d’œufs et de semoule de blé dur qui passe par une passoire et tombe dans de l’eau bouillante pour être cuite. Leur texture irrégulière rehaussera élégamment les plats en sauce.
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100g
Énergie
1522 Kj / 367 Kcal
Matières grasses
5 g
Dont acides gras saturés
1.3 g
Glucides
64 g
Dont sucres
2.6 g
Protéines
15 g
Sel
0.12 g
Le fournisseur
HEIMBURGER
Entreprise familiale fondée en 1940 par Robert Heimburger, elle fait perdurer le savoir-faire et la passion des pâtes d’Alsace depuis 3 générations.
Forte de ses 90 employés, la société Heimburger a un esprit de famille fort et est engagée dans une dynamique durable.
Heimburger c’est un esprit maison, un respect de la tradition et des produits de qualité.
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