MAIS POP CORN BIO**

Fournisseur ECOLIENCE

Fabriqué en France

Origines Origine France

Ingrédients

100 % maïs pop corn*. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique. Produit certifié par ECOCERT (FR-BIO-01)

Conseil d’utilisation

En pop-corn, faire chauffer un peu d’huile dans une casserole, jeter une poignée de maïs grain, agiter régulièrement durant quelques minutes sur feu vif tout en en maintenant le couvercle fermé, jusqu’à éclatement des grains.
En salade, faire tremper les grains 3 h environ, les cuire à l'eau 20 minutes, égoutter et assaisonner à votre guise. Comptez 25g par personne.

Description du produit

Il existe une seule variété de maïs capable de produire du pop-corn: le maïs à éclater. Cette espèce de maïs donne des grains plus petits que le maïs commun, mais ceux-ci ont un endosperme beaucoup plus résistant. Son nom provient de « pop », qui veut dire « éclater » en anglais et « corn », qui signifie « maïs ».

**Toutes les épiceries en vrac day by day n'ayant pas encore reçues la certification revendeur bio, il est possible que la nature Bio de ce produit ne soit pas encore spécifiée dans votre épicerie.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie 1423 Kj / 337 Kcal

Matières grasses - g

Dont acides gras saturés 0.5 g

Glucides 62 g

Dont sucres 1.7 g

Protéines 9.3 g

Sel 0.01 g

Le fournisseur

ECOLIENCE

Situé dans Nouvelle-Aquitaine, Sans-détour, la marque d'Ecolience est une huilerie artisanale qui lutte pour réduire la distance entre le producteur et le consommateur. Les graines sont récoltées sur sa ferme en Poitou.