NOISETTES CHOCOLAT NOIR GRILLEES

Fournisseur WEISS
Fabriqué en France
Origines Noisette: Italie, les autres ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Ingrédients

Noisette (35%), fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, agents d’enrobage :gomme arabique et laque, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille.

Conseil d’utilisation
Pour une petite pause gourmande, comptez 15g par personne.
Description du produit
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat noir 55% de cacao minimum.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 2401 Kj / 579 Kcal
Matières grasses 44 g
Dont acides gras saturés 15.5 g
Glucides 32.6 g
Dont sucres 27.8 g
Protéines 10 g
Sel 0.01 g

Le fournisseur

WEISS

En 1882, Eugène Weiss ouvre sa 1ère boutique à St-Etienne et crée le chocolat haut de gamme. Depuis, 4 générations se sont succédées, permettant en 2014 le titre d'Entreprise du Patrimoine Vivant, reconnaissance d’un savoir-faire traditionnel d’excellence. L’ensemble de la fabrication est maîtrisée : de la sélection des fèves au conchage, en passant par la torréfaction à l’ancienne à la boule à gaz.

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