OLIVES FACON GRECQUE DENOYAUTEES
Fournisseur
PROVENCE OLIVES
Fabriqué en
France
Origines
Olives : Maroc et huile de colza : France.
Ingrédients
Olives noires dénoyautées* 96%, huile de colza, sel. * Risque de présence de noyaux.
Conseils d’utilisation
A conserver au réfrigérateur après service et à consommer rapidement. Pour une salade ou un apéritif, comptez 25g par personne.
Description du produit
Olives noires du Maroc, qui ont macérées dans du gros sel pendant environ un mois. Elles sont ensuite conservées dans de l’huile végétale. C’est ce qui leur donne cette saveur unique et cet aspect « fripé ». Pour l’apéritif, pour réaliser une tapenade ou pour préparer une salade grecque.
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100g
Énergie
1569 Kj / 380 Kcal
Matières grasses
37.1 g
Dont acides gras saturés
4.2 g
Glucides
10.8 g
Dont sucres
0.6 g
Protéines
0.7 g
Sel
7.9 g
Le fournisseur
PROVENCE OLIVES
Provence olives créée à Vitrolles en 1988 par les frères Beroune, développe une production industrielle et acquiert un fort savoir-faire de confiseur d'olives en seulement 10ans. Réputée dans le domaine de l’olive aromatisée, la société propose des produits soigneusement choisis selon leur calibre et leur goût et les transforme selon leurs propres recettes.
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