PETIT EPEAUTRE

Fournisseur BERRY GRAINES
Origines France
Ingrédients

Petit épeautre

Conseil d’utilisation
Plonger dans l'eau bouillante puis ramener à feu moyen pendant 30 minutes. Égoutter, assaisonner. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Description du produit
Cultivé et récolté dans le Berry, délicieuse graine au léger goût noisette.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 1464 Kj / 647 Kcal
Matières grasses 4.4 g
Dont acides gras saturés 0.7 g
Glucides 51 g
Dont sucres 3.6 g
Protéines 11 g
Sel traces g

Le fournisseur

BERRY GRAINES

En 2014, Damien reprend sa ferme familiale avec Marion. Deux berrichons amoureux qui vont devenir experts du monde végétal. Passionnée par les produits fermiers et du terroir, elle développera un savoir-faire en Hygiène & Qualité et en Relation clients et il explorera l’univers de la coopération agricole et des marchés de grains. Ils se sont lancés avec 4ha récoltés en 2015, 40 en 2016, 80 en 2017!

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