PISTACHES CRUES DECORTIQUEES

Fournisseur LA NOIX GAILLARDE
Origines UE/non UE
Ingrédients

Pistaches (100%).

Conseil d’utilisation
Pour un complément, comptez 10g par personne.
Description du produit
Fruit à coque produit par un arbuste méditerranéen, la pistache se distingue par sa couleur verte et sa saveur douce. Décortiquée, elle est prête à consommer ou à cuisiner : en apéritif, avec du fromage et quelques raisins frais ou dans une terrine.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 2391 Kj / 571 Kcal
Matières grasses 46 g
Dont acides gras saturés 5.6 g
Glucides 28 g
Dont sucres 7.8 g
Protéines 21.4 g
Sel 0.025 g

Le fournisseur

LA NOIX GAILLARDE

D'abord réputée pour son savoir-faire autour de la noix, La Noix Gaillarde, société à taille humaine, est maintenant spécialisée et experte dans la transformation et la commercialisation de tous les fruits à coque. L’usine est implantée en Corrèze, aux portes de la plus grande zone de production de noix en France.

Idées recettes

Salade de quinoa façon libanaise

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