Fournisseur
VIVIEN PAILLE
Origines
UE/non UE
Ingrédients
Riz long étuvé indica de qualité supérieure (100%).
INDICE DE REDUCTION DES EMBALLAGES
?
L’IRE c’est l’indice qui vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac !
Ce produit permet d’économiser 33% d’emballage.
Conseil d’utilisation
Créole : mettre 1 volume de riz dans 5 volumes d'eau bouillante salée et cuire à feu moyen 17 à 20 minutes. Pilaf : pour 1 volume de riz, revenir le riz 5 min dans un filet d'huile chaude et ajouter 1,8 volume d'eau chaude salée. Laisser cuire 15 min, couper le feu, laisser couvert 10 min jusqu'à absorption totale, égrainer. Une portion : 60g.
Description du produit
Ce riz étuvé est d’espèce Indica : ce sont des grains très longs, fins et plutôt fermes.
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100g
Énergie
1509 Kj / 355 Kcal
Matières grasses
0.8 g
Dont acides gras saturés
0.2 g
Glucides
79 g
Dont sucres
0.3 g