Farine de BLÉ, BEURRE , sucre, éclats de caramel 5% (sucre, beurre de cacao, eau, huile de tournesol), poudre de caramel d’Isigny 2% (sucre, sirop de glucose, LAIT entier, crème fraîche d’Isigny AOP, BEURRE salé d’Isigny AOP, sel de Guérande, émulsifiants : lécithine de colza), ŒUF, caramel liquide (sucre,eau), LAIT, arôme naturel de caramel, poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté.
Après les miels régionaux, Apiflor développe l’activité de biscuiterie artisanale en 1990.
Petit à petit, la gamme s’élargit autour des spécialités biscuitières du terroir auvergnat.
Fabriqués en Auvergne de façon traditionnelle, ces biscuits sont réalisés dans d’authentiques moules en bronze de l’atelier familial. L'entreprise privilégie les ingrédients origine France.