Tour d’Europe de l’alimentation durable : l’Espagne

En septembre, nous avons enquêté sur l’Alimentation Durable en Espagne !

Notre route nous a menés jusqu’à Barcelone où Espigoladors – qui veut dire « glaneurs » – fait un travail formidable.

Ils glanent les légumes et les fruits laissés par les paysans dans les champs, après la récolte, en donnent 90% aux banques alimentaires et en transforment 10% en tartinades et pâtés.

Tout est 100% local car ils glanent uniquement dans les alentours de Barcelone. Depuis leur création, ils ont distribué des millions de rations et sauvé des tonnes de denrées : un vrai travail de pionnier anti-gaspillage !

On vous invite à les découvrir très bientôt sur notre page notre page Facebook et notre chaîne Youtube.

Rendez-vous en octobre pour notre dernière interview, notre dernière ferme et notre dernière journée avec les enfants de l’école de Coucouron !