BASILIC

Fournisseur LE COMPTOIR COLONIAL
Origines Egypte
Ingrédients

Basilic déshydraté (100%).

Description du produit
La petite graine de couleur blanche, blanc crème à brune ou noire (Vietnam, Chine, Corée) est utilisée en cuisine pour sa douce saveur proche des noisettes une fois torréfiée. Elle agrémente parfaitement sauces, salades et pâtisseries, ainsi que les pommes au caramel et les pains, autant en décoration que pour la saveur.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 128 Kj / 30.7 Kcal
Matières grasses 0.72 g
Dont acides gras saturés 0.0455 g
Glucides 1.23 g
Dont sucres 1.23 g
Protéines 3.12 g
Sel 0.016 g

Le fournisseur

LE COMPTOIR COLONIAL

Depuis 1971, l’entreprise importe les meilleurs produits d’épicerie exotique pour mettre à la disposition des français des saveurs exquises. Elle importe une offre très variée d'une grande qualité et réalise directement les mélanges d’épices à partir de celles importées. L’entreprise est à l’origine de la consommation de certains produits, comme les baies roses par exemple.

Idées recettes

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Risotto – Curry & Asperges vertes

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