NOISETTES CHOCOLAT LAIT GRILLEES

Fournisseur WEISS
Fabriqué en France
Origines Noisette: Italie
Ingrédients

Noisette (32%), sucre, beurre de cacao, lait en poudre, fèves de cacao, agents d’enrobage : gomme arabique et laque, émulsifiant : lécithine de soja, vanille.

Description du produit
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat au lait 38% de cacao minimum.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 2460 Kj / 592 Kcal
Matières grasses 44.8 g
Dont acides gras saturés 16.1 g
Glucides 36.3 g
Dont sucres 32.6 g
Protéines 10.2 g
Sel 0.12 g

Le fournisseur

WEISS

En 1882, Eugène Weiss ouvre sa 1ère boutique à St-Etienne et crée le chocolat haut de gamme. Depuis, 4 générations se sont succédées, permettant en 2014 le titre d'Entreprise du Patrimoine Vivant, reconnaissance d’un savoir-faire traditionnel d’excellence. L’ensemble de la fabrication est maîtrisée : de la sélection des fèves au conchage, en passant par la torréfaction à l’ancienne à la boule à gaz.

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