OriginesFèves de cacao: Ghana, les autres ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Ingrédients
Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Description du produit
Pour préparer des cookies et toutes sortes de pâtisseries, les pépites chocolat lait sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. Elles sont plus sucrées que les pépites noires et conviennent aux plus jeunes palais ! 29% de cacao.
Valeurs nutritionnelles moyennespour 100g
Énergie2266 Kj / 540 Kcal
Matières grasses31.2 g
Dont acides gras saturés18.5 g
Glucides55.7 g
Dont sucres55.2 g
Protéines7.8 g
Sel0.21 g
Le fournisseur
WEISS
L’ensemble de la fabrication est maîtrisée : de la sélection des fèves au conchage, en passant par la torréfaction à l’ancienne à la boule à gaz.