PIMENT BASQUE

Fournisseur TERRE EXOTIQUE
Origines France
Ingrédients

Piment basque (100%).

Description du produit
Proche en goût de son voisin d’Espelette, il relève les plats sans les enflammer. Échelle de Scoville: 4/10 (chaud).

Le fournisseur

TERRE EXOTIQUE

L’aventure Terre Exotique commence avec la découverte du poivre de Penja au Cameroun. Depuis, l’entreprise propose une large gamme de produits d’épicerie fine, dans l’exigence de la qualité, de l’originalité et de la créativité gastronomique. Du geste précis de la cueilleuse à la rigueur du producteur, le savoir-faire de Terre Exotique est synonyme de produits d’excellence, de passion et d’exigence.

Idées recettes

Curry de légumes, riz et pois-chiches
Riz pilaf au potimarron et noisettes
Millet crémeux façon Dahl – au butternut

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