Fournisseur
VIVIEN PAILLE
Origines
UE
Ingrédients
Riz long japonica arborio (100%).
INDICE DE REDUCTION DES EMBALLAGES
?
L’IRE c’est l’indice qui vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac !
Ce produit permet d’économiser 33% d’emballage.
Conseil d’utilisation
Chauffer de la matière grasse (huile d'olive), ajouter le riz et le faire dorer en remuant sur le feu vif. Verser peu à peu un bouillon, en mélangeant, durant 15 à 20 minutes, jusqu'à absorption complète. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Description du produit
De taille moyenne, les grains de cette variété permettent d’obtenir un risotto crémeux. L’onctuosité du risotto est obtenue grâce à la très bonne absorption du bouillon permise par ce riz.
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100g
Énergie
1485 Kj / 350 Kcal
Matières grasses
0.6 g
Dont acides gras saturés
0.1 g
Glucides
78 g
Dont sucres
0.3 g